Kołduny z farszem z kaszy jaglanej i grzybów, podane z rosołem.

Kołduny z farszem z kaszy jaglanej i grzybów, podane z rosołem.

Przepis na : obiad

Ostatnio były pierogi, więc dziś pora na kołduny podane z rosołem.  Nadzienie inne niż tradycyjne ale jakie pyszne?!  Zapraszam! Składniki na ciasto; 50 dag mąki pszennej 1 żółtko 3 łyżki oleju gorąca woda ( tyle ile zabierze mąka) szczypta soli Mąką przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie. Wbić żółtko, dodać olej, sól i powoli dolewając wodę zagniatać ciasto. Ma być gładkie i elastyczne. Zawinąć w folię i odstawić na kilka minut.   Składniki na farsz; 50 dag świeżych grzybów leśnych ( u mnie... czytaj dalej...