Waniliowy sernik na zimno z serków mascarpone

Waniliowy sernik na zimno z serków mascarpone

Przepis na : deser

Składniki: 500 g serka mascarpone 330 g śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 1 cukier waniliowy 90 g okrągłych biszkoptów 1 dowolna galaretka (użyłam bezbarwnej galaretki o smaku truskawkowo - waniliowym) 1 szklanka borówek lub innych sezonowych owoców (świeżych lub mrożonych) Sposób wykonania: Żelatynę rozpuszczamy w ok. 100 ml gorącej wody, odstawiamy do wystygnięcia. Galaretkę przygotowujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dodając 50 ml mniej wody niż w przepisie. Dno tortowni... czytaj dalej...