Schab pieczony w kapuście kiszonej z pieczarkami

Przepis na : obiad

Składniki: 1 kg schabu (bez kości) 1 kg kapusty kiszonej 250 g pieczarek 2 cebule mielony kminek pieprz czosnkowy słodka papryka w proszku 6 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe sól olej roślinny do smażenia Sposób wykonania: Mięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem. Każdy kawałek doprawiamy kminkiem, pieprzem, papryką i solą. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim kotlety z obydwu stron na złoty kolor (smażymy szybko na dużym ogniu). Odkładamy kotlety na talerz a na pozostałym tłuszczu przesmaża... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Qchnia po prostu

Warto przeczytać

Jak zrobić idealnego schabowego?

Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.

Czytaj dalej...

Autor

qpoprostu

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kapustą, kotlet, kotlety, pieczarki, kapusta kiszona, mielone, mięso, schab, ziemniaki, sosy, pieczywo, schabowe, obiad, wieprzowina, pieczone ziemniaki, mięso mielone, mięsa pieczone, kotlet mielony z pieczarkami, kotlety mielone, dania bez mięsa, kotlet schabowy z pieczarkami, szybki obiad, obiad na szybko, sos czosnkowy, pieczeń z mięsa mielonego, bez pieczenia, schab gotowany