Krem z warzyw i gruszek z pulpetami z indyka i sera

Krem z warzyw i gruszek z pulpetami z indyka i sera

Przepis na : obiad

  Składniki: Pulpety:  400 g mięsa z indyka (pierś lub udźce) 150 g twarogu półtłustego 1 jajko 3/4 tymianku sól, pieprz Zupa: 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 pietruszki 1 nieduży seler (ok. 150g) 150 g obranych ziemniaków 350 g obranych gruszek, bez gniazd nasiennych 1 l bulionu warzywnego 20 g masła 3 łyżki oleju 3 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso oraz twaróg mielimy. Dodajemy jajko oraz przyprawy i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Formujemy z masy ... czytaj dalej...