Japoński chleb mleczny Hokkaido

Japoński chleb mleczny Hokkaido

Chleb o egzotycznie brzmiącej nazwie "Hokkaido Milk Toast". Dla mnie bardzo podobny do naszej polskiej chałki. Bardzo smaczny, delikatny i puszysty o pięknym maślanym zapachu. Polecam bo jest prosty i szybki do zrobienia. Źródło przepisu: en.christinesrecipes.com   Składniki na foremkę 25x10 cm: 340 g mąki pszennej, użyłem typ 480 54 g cukru 5 g soli 6 g mleka pełnotłustego w proszku 7 g drożdży instant (lub 20 g drożdży świeżych) 33 g mleka 37 g śmietanki kremowej 1 średnie jajko 115 g kleiku z mąki (... czytaj dalej...