Domowy ser topiony (smażony)

Domowy ser topiony (smażony)

Serek topiony-smażony domowej  roboty bez konserwantów, emulgatorów, stabilizatorów, utwardzonych tłuszczy i tym podobnych dodatków. Bardzo prosty do wykonania. Można go przyprawić do smaku czym kto lubi, ja zrobiłem tym razem wersję z kminkiem. Składniki: 250 d twarogu 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól kminek lub inne przyprawy do smaku (czosnek niedźwiedzi, papryka, pieprz, szczypiorek, co kto lubi...) 2 łyżeczki masła lub margaryny około 50-100 ml mleka Twaróg rozkruszyć do miseczki. Posypać so... czytaj dalej...