Syrop z pigwy - gęstry.

Syrop z pigwy - gęstry.

Składniki : 1 kg owoców pigwy ( lub pigwowca japońskiego ) 80-90 dkg cukru Sposób wykonania :   P igwę opłucz, usuń gniazda nasienne, pokrój na cienkie plasterki. Wrzuć do słoja, zasyp cukrem, wymieszaj. Słój przykryj ściereczką i odstaw na 1 dzień. Następnie przelej całość do rondla, postaw na ogniu, zagotuj. Zdejmij z ognia i odstaw na 1 dzień. Następnego dnia czynność powtórz, zagotuj całość i smaż na małym ogniu, aż sok trochę zgęstnieje. Od czasu do czasu zamieszaj drewnianą łyżką. Gorący syrop p... czytaj dalej...