Karkówka pieczona z jabłkami.

Karkówka pieczona z jabłkami.

Karkówka pieczona z jabłkami. Składniki : 1 kg karkówki 2 jabłka 2 cebule szklanka soku jabłkowego 4 ząbki czosnku 3 gałązki zielonej natki pietruszki 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu 2 łyżki octu jabłkowego oliwa sól pieprz majeranek oregano bazylia Sposób wykonania : Czosnek drobno posiekać, lub przecisnąć przez praskę. Karkówkę umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem,czosnkiem i ziołami. Połączyć 2 łyżki oliwy, ocet jabłkowy, miód oraz musztardę. Mięso obtoczyć w marynacie, odłożyć na noc do lodówki. Cebule obra...