Placki z amarantusa - alternatywa dla ziemniaczanych

Placki z amarantusa - alternatywa dla ziemniaczanych

Przepis na : obiad

Dzisiaj postanowiłam poeksperymentować. Kupiłam niedawno amarantus i nie bardzo wiedziałam, co mogę z niego zrobić. W końcu wymyśliłam – placki. Wyszły naprawdę pyszne i myślę, że jestem w stanie dla tych placków zrezygnować ze swoich ulubionych ziemniaczanych;) Przyznaję, że to było moje pierwsze podejście do tego zboża, ale na pewno nie ostatnie. Mam już w planach przerobienie go na ciasteczka;) Parę słów o amarantusie dla niezorientowanych: Amarantus, inaczej szarłat, to jedna z najstarszych uprawnych ro... czytaj dalej...