Chimichurri- argentyński sos

Chimichurri- argentyński sos

Pierwszy raz spróbowałam tego genialnego sosu w restauracji, która specjalizowała się w kuchni brazylijskiej, meksykańskiej i z Ameryki Południowej. Zakochałam się w nim.  To eksplozja smaków!  Próbowałam odtworzyć ten smak w domowym zaciszu, ale skapitulowałam i poprosiłam o przepis przyjaciółkę, która w tej restauracji od wielu lat pracuje jako chef.  Przepis mam wiec z pierwszej ręki.  Pierwszy raz próbowali go znajomi na grillu i wszystkim bardzo zasmakował.    Przepis więc m... czytaj dalej...