Niemiecki placek cebulowy

Niemiecki placek cebulowy

Przepis na : obiad

Robiąc niemiecki placek cebulowy , jak to przy ciastach drożdżowych bywa, najwięcej musiałem czekać na ciasto, a samej pracy było niezbyt dużo. Na początku przez myśl mi przeszło, czy tego sobie nie oszczędzić i nie zrobić kruchego ciasta na spód, ale jak miał to być niemiecki Zwiebelkuchen , to niech taki będzie – od samego początku aż do końca. Cebula już podczas smażenia na patelni traci swoją ostrość, więc jeżeli ktoś jeszcze nie próbował niemieckiego placka cebulowego , nie musi się obawiać, że dan... czytaj dalej...