Śledzie bazyliowo czosnkowe z pieczonymi ziemniakami w mundurkach jako danie główne

Śledzie bazyliowo czosnkowe z pieczonymi ziemniakami w mundurkach jako danie główne

Przepis na : obiad

Odkąd pamiętam zawsze lubiłam śledzie , nigdy nie zagłębiając się w ich wartości odżywcze. Najważniejszym argumentem dla mnie, przemawiającym za tym, aby w miarę często gościły na moim stole był ich smak i szerokie zastosowanie kulinarne. Można je smażyć, piec, wędzić, solić, marynować – podać jako danie główne z ziemniakami, czy na przystawkę z cebulką, w oleju, itd… Jedzenie śledzi poprawia nastrój – powoduje podwyższenie poziomu serotoniny, działa przeciwdepresyjnie, wzmacnia pamięć i koncentrację. Ma... czytaj dalej...