Kotleciki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim

Kotleciki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim

Przepis na : obiad

O zaletach czosnku niedźwiedziego już pisałam przy wpisie o niedźwiedzim pesto . Ponieważ jeszcze trwa okres jego zbiorów, zgodnie z obietnicą, kolejny przepis. Kotleciki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim.   Składniki: - ok. 1 kg filetów drobiowych - 4 jajka - 5 łyżek majonezu - świeże liście czosnku niedźwiedziego - 2 łyżki mąki tortowej - 2 łyżki skrobi kukurydzianej - sól morska - świeżo zmielony pieprz - olej kokosowy Filety płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na nieduże kawałki, przek... czytaj dalej...