Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

To mój zdecydowany faworyt, jeśli chodzi o dania z makaronem. Szybki w przygotowaniu, pyszny i pożywny. S ą różne wersje sosu - tradycyjna, z samymi żółtkami  bądź z dodatkiem śmietany - obie pyszne,  ale ja osobiście wolę z dodatkiem śmietany. Składniki: 1 00 g boczku, 2  żółtka, 2 -3 łyżki śmietany, 1  mała cebula, 1  ząbek czosnku, 1 -2 łyżki startego parmezanu, s ól, pieprz do smaku, natka pietruszki, makaron. Makaron ugotować al dente, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek pokro... czytaj dalej...