Pieczona brukselka z czosnkiem i serem

Pieczona brukselka z czosnkiem i serem

Pieczona brukselka, to miła odmiana od tradycyjnie przygotowywanej – gotowanej brukselki. Przyznam, że odkąd pamiętam, to jadaliśmy brukselkę gotowaną, z dodatkiem bułeczki zrumienionej na maśle. Potem próbowaliśmy wersji surowej pod różnymi postaciami. W końcu nadszedł czas na pieczoną brukselkę. Wcześniej próbowaliśmy pieczonej brukselki z boczkiem . Tym razem z dodatkiem czosnku i parmezanu. Tak przygotowana brukselka nie wymaga zbyt dużych podchodów przy przygotowaniu. Główki myjemy, obieramy i kroi... czytaj dalej...