Placuszki ze słodkich ziemniaków (Pancake di patate dolci)

Mam dla Was propozycj ę na śniadanie w wersji jesiennej. Pyszne placuszki ze s ł odkich ziemniaków, złociste na zewnątrz, w środku pulchne i bardzo delikatne. Placuszki są idealne zwłaszcza dla osób, które w diecie wykluczają jajka, mleko i masło. Smacznego! SKŁ ADNIKI 250 g słodkich ziemniaków 100 g mąki wieloziarnistej 150 ml - 175 ml wody gazowanej 1-2 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli oliwa do smażenia **** INGREDIENTI 250 g di patate dolci 1... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu La grande e la piccola cuoca

Warto przeczytać

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...

Autor

La grande e la piccola cuoca

Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".