Karkówka to jedno z najbardziej popularnych mięs używanych do grillowania. Jednak aby nie była zbyt sucha warto wiedzieć w jaki sposób przygotować odpowiednią marynatę. Karkówka w jogurcie na grilla to idealne połączenie składników, które sprawią że mięso będzie kruche i soczyste. Karkówka w naszej marynacie powinna leżeć minimum 6 godzin, ale najlepiej zostawcie ją w niej na noc. Składniki 1kg karkówki 400 ml jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki musztardy zioła prowansalskie sól pieprz Karkówka w jogurc... czytaj dalej...