Lekkostrawna jarzynowa z żytnimi zacierkami. Zupa bez śmietany

Lekkostrawna jarzynowa z żytnimi zacierkami. Zupa bez śmietany

Przepis na : obiad

Zupa też ważna część obiadu. Choć często pomijana i lekceważona w domowych jadłospisach stanowi łatwy sposób wzbogacania diety o warzywa. Szczególnie jeśli w domu mamy małego smyka warto je przygotowywać. Jedną z najprostszych kompozycji jest jarzynówka. Przyrządzana w każdym domu na kilka sposobów. U mnie na co najmniej dwa. Tu przedstawię ten bardziej lubiany a zarazem zdrowszy wariant. Najlepiej smakuje w wykonaniu Babć. Składniki: kawałek mięsa indyczego (szyja, skrzydło) 2 spore marchewki 1 średnia pietr... czytaj dalej...