GULASZ WOŁOWY NA PIWIE

GULASZ WOŁOWY NA PIWIE

GULASZ WOŁOWY NA PIWIE

Przepis na : obiad

frytki gulasz gulasz flamandzki gulasz na piwie kuchnia belgijska kuchnie świata mięsa niedzielny obiad piwo wolowina

Gulasz inspirowany kuchnią belgijską, a dokładnie daniem Carbonade flamande, czyli flamandzkim gulaszem wołowym w ciemnym piwie typu porter. Nie jest to dokładnie oryginalny przepis, a jedynie wzorowałam się na nim i dodałam "coś" od siebie. W tradycyjnym flamandzkim daniu nie ma marchewki, a poza tym sos zagęszczony jest piernikiem i ma korzenny aromat. Mój gulasz zagęszczony jest tradycyjnym polskim sposobem - czyli mąką, a dodatek marchewki nadaje mu odrobinę słodyczy, która świetnie kontrastuje z goryczką piwa. ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia MagdaLeny

Autor

Kuchnia MagdaLenyKuchnia MagdaLeny

Uwielbiam eksperymentować w kuchni, która zamienia się w małe laboratorium...a ja mieszam, próbuję, przyprawiam, miksuję, zmieniając popularne przepisy lub tworząc własne autorskie.

Proponowane wyszukiwania

gulasz wołowygulasz wołowy
gulaszgulasz
piernikpiernik
makaronmakaron
wołowinawołowina
sosysosy
mięsomięso
ziemniakiziemniaki
obiadobiad
gulasz z łopatkigulasz z łopatki
dania z makaronemdania z makaronem
makaronymakarony

Popularne słowa kluczowe

frytki, gulasz, mięso, wołowina, sosy, gulasz wołowy, makaron, ziemniaki, piernik, makarony, obiad, dania z makaronem, gulasz z łopatki

Inne przepisy z Kuchnia MagdaLeny

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.