Grzyby mrożone porada

Grzyby mrożone  porada

Grzyby mrożone porada

Grzyby zbierane w lesie nie mog ą być wkładane do reklamówek, gdyż w kontakcie z folią wydzielają toksyny! Nadwy żkę grzybów suszę lub mrożę. Do mro żenia nie obgotowuję grzybów, bo stracą swój smak. Robię tak od lat i jest dobrze. Obgotowane grzyby oddadzą do wody to, co w nich najcenniejsze. Można mrozić na 2 sposoby. Ca łe oczyszczone i osuszone ręcznikiem papierowym grzyby rozkładam na tacy i lekko zmrażam a potem wrzucam je do pojemnika i zamrażam Drugi sposób to umyte grzyby po osuszeniu kroj ę na kawa... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Joanny 55

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.