Kurakowa płast - placki jajeczne

Kurakowa płast - placki jajeczne

Ot, taki wymysł-ciekawostka Bieszczadu. Wiele do nich nie potrzeba, tak więc również tęczy smaków nie ma się co spodziewać. ;) Jednak do tego stopnia mnie zaintrygowały, że postanowiłam spróbować. (dla 2 osób) 3 ugotowane na twardo jajka 1 jajko surowe pół bułki namoczonej w mleku spora cebula ząbek czosnku posiekana natka pietruszki sól, pieprz, olej do smażenia Jajka rozdrabniamy nożem i mieszamy z posiekaną cebulą, czosnkiem i natką. Wbijamy surowe jajko, dokładamy namoczoną, odciśniętą bułkę oraz przyprawy według ... czytaj dalej...