Karjalanpiirakka - pierogi karelskie

Karjalanpiirakka - pierogi karelskie

Z okazji pierwszego śniegu jaki zobaczyłem na dachu samochodu danie, z mojej ulubionej ostatnio, fińskiej kuchni. Dlaczego z okazji śniegu? Bo na terenie Karelii miała miejsce tak zwana "Wojna Zimowa" kiedy to ZSRR najechało na Finlandię. Niby konflikt jakich wiele, ale zweryfikował kilka kwestii. Przede wszystkim okazało się, że pomimo pancerza, butelka z benzyną potrafi być bardzo skuteczną bronią przeciwpancerną, a ponad to, kolejny raz okazało się, że człowiek, który całe życie spędził na polowaniach jest skut... czytaj dalej...