Wigilijna kapusta z suszonymi grzybami i wędzoną śliwką - wege bigos
Wigilijna kapusta z suszonymi grzybami i wędzoną śliwką - wege bigos
Kapusta z suszonami grzybami to jedno z najprostszych dań wigilijnych. Tradycyjnie znajduje się na liście 12 potraw wigilijnych. Aromatyczna i pełna smaku kapusta z suszonymi grzybami jest bardzo prosta do przygotowania. Taka kapusta ma wiele zastosowań, dlatego warto przygotować jej więcej. Kapustę podajemy jako postne danie wigilijne, jest smacznym dodatkiem do pieczonych mięs i ryb, może także stanowić farsz. Wystarczy ją drobniej posiekać i nadziewać pierogi, krokiety, kulebiaki i bułeczki drożdżowe. Poda... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak suszyć grzyby?
Sezon grzybowy zaczyna się już we wrześniu, co nie znaczy że są one tylko wtedy spożywane. Suszenie jest jednym z procesów, które mogą przedłużyć ich podatność do spożycia.
Czytaj dalej...
Weronika Swientek
mięso
ryby
pierogi
ryba
pierogi z kapusta i grzybami
grzyby
kapustą
boże narodzenie
drożdżowe
bez pieczenia
krokiety
kapusta kiszona
