Zapiekanka z wątróbką, ziemniakami i groszkiem (385 kcal)

Zapiekanka z wątróbką, ziemniakami i groszkiem (385 kcal)

Dawno nie było u mnie żadnej zapiekanki. Z zapiekankami zawsze mam taki problem, że przygotowuję za duże porcje, a ponieważ są smaczne, to je całe zjadam, a kilogramów przybywa :p Dzisiaj proponuję wątróbkę – prawie tradycyjną – z jabłkiem w wersji zapiekanej. Składniki (3 porcje) : 300 g wątróbki drobiowej 5 średnich ziemniaków jabłko puszka groszku duża cebula 200 ml jogurtu naturalnego tymianek, sól morska, pieprz świeżo zmielony olej Przygotowanie Wątróbkę płuczemy, oczyszczamy i podsmażamy z ceb... czytaj dalej...