placki dyniowo ziemniaczane

placki dyniowo ziemniaczane

składniki: 500 g dyni 350 g ziemniaków obranych 3 duże ząbki czosnku 60 g cebuli 70 g sera żółtego 2 jaja 1 szkl mąki orkiszowej sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Dynię i ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Cebule kroimy w drobną kostnkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, wyrabiając dokładnie do połączenia. Odstawiamy na ok. 10 – 15 min. Po tym czasie smażymy placuszki na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z ... czytaj dalej...