muffiny jabłkowe

składniki: 2 szkl grubo startych jabłek np. renet 280 g mąki 180 g cukru 2 jajka 125 ml oleju 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy olej i miksujemy. Następnie dodajemy jabłka, mąkę wymieszaną z sol, cynamonem, kardamonem oraz proszkiem do pieczenia, całość mieszamy przy pomocy szpatułki. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffinki. Pieczemy w 180 st. C pr... czytaj dalej...