Rillettes z gęsi – przepis na mięsne smarowidło

Rillettes z gęsi – przepis na mięsne smarowidło

Rillettes z gęsi przepis na mięsne smarowidło do chleba Rillettes z gęsi przepis na mięsne smarowidło z pieczonej gęsiny w słoikach. Rillettes z mięsa z pieczonej gęsi to smak dawnych czasów, kiedy nie marnowało się niczego , a mięso trzeba było przechowywać bez lodówki. Moja babcia opowiadała, że jej mama przygotowywała rillettes piekąc całą gęś na kuchni węglowej. Rillettes idealnie smakuje ze świeżym domowym chlebkiem . We Francji to zalane tłuszczem mięso z pieczonej gęsi podaje się z chrupiącą bagietk...