Śledzie z żurawiną robimy najczęściej dzień przed Wigilią. Suszona żurawina jest lekko słodka i kwaskowa, więc dobrze pasuje do słonych śledzi i cebuli. Najczęściej kupujemy filety śledziowe à la matjas w oleju. Jeśli ich nie ma, bierzemy śledzie solone – też są dobre, tylko trzeba je wcześniej namoczyć. Gotowe śledzie zostawiamy na noc w lodówce, bo następnego dnia smakują najlepiej. Spis treści Przepis na śledzie z żurawiną w oleju Składniki na śledzie z suszoną żurawiną Jak zrobić śledzie z żurawiną – prze...

Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...
Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.
Czytaj dalej...
Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...
Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.
Czytaj dalej...