Pieczone bataty faszerowane chorizo

Pieczone bataty faszerowane chorizo

Faszerowane bataty robiłam po raz pierwszy, ale były tak pyszne, że zdecydowanie będą pojawiały się częściej na moim stole. Dziś przygotowałam pieczone bataty faszerowane chorizo z dodatkiem czarnej fasoli i awokado. Mocno przyprawiony i nieco pikantny farsz wspaniale komponuje się z delikatnymi i lekko słodkimi batatami. Danie jest tak smaczne i sycące, że nie potrzeba do niego nic więcej, żadnych dodatków, sosów, czy innych ulepszaczy. Gorąco polecam! Pieczonego batata przygotowałyśmy w ramach wspólnego go... czytaj dalej...