Bułki czosnkowe.

Bułki czosnkowe.

Smaczne chrupiące bułki czosnkowe, które są dobre na śniadanie, na kolację i do grilla. Skład: 1 kg mąki, 1 łyżka soli, 1/2 kost. drożdży, 1 łyżeczka cukru, 2 szkl. wody, 1/3 szkl. oleju, 1 ziemniak,  20g suszonego czosnku -opakowanie lub 4 ząbki wyciśniętego przez praskę, pieprz, papryka.   Zaczyn: woda, drożdże, cukier, 3 łyżki mąki dokładnie mieszamy. Odstawiamy pod przykryciem na kilka minut,  żeby ładnie urosło. Jak widać dałem mąkę  pełnoziarnistą ale można dać zwykłą.  Ciasto: ... czytaj dalej...