Makaron z suszonymi pomidorami, migdałami i pomarańczą

Makaron z suszonymi pomidorami, migdałami i pomarańczą

Dzień dobry, Moje gotowanie składa się z małych i dużych eksperymentów kulinarnych - czasem chodzi o nowy sposób przygotowania, czasem o nietypowe zestawienie składników. A czasem o oba elementy, tak jak w przypadku mojej dzisiejszej propozycji. Gdy w jednej z moich ulubionych książek kucharskich, Smakach południowej Italii, natrafiłam na ten przepis, poczułam się zaintrygowana. Moją uwagę zwrócił dodatek pomarańczy do dość typowych dla włoskich potraw składników - czosnku, suszonych pomidorów, oliwek i bazy... czytaj dalej...