zupa - 39805 przepisów (strona:1967/2654)

Fasolka po bretońsku na bogato 122

gotującej się fasoli. Cebulę pokroić w drobną kostkę,  cebulę w talarki, paprykę w kostkę a  czosnek przecisnąć przez praskę. To wszystko przesmażyć i dodać do zupy.  Gotować do czasu, aż fasola będzie miękka. Pod koniec gotowania zaprawić koncentratem pomidorowym i mąką. Zagotować, doprawić do smaku. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Lunchbox-sałatka z kaszą gryczaną, awokado, olejem lnianym 183

Przez cały tydzień zabiegani niestety nie zawsze mamy czas na przygotowanie obiadu do pracy. Aby nie było konieczności w takich przypadkach sięgać po zupy w proszku, polecam wypróbowanie kolejnej z pysznych i pełnowartościowych sałatek. Dla mnie jest idealna - jestem fanką zarówno kaszy gryczanej, jak i oleju lnianego. Natomiast ogórek dodaje świeżości sałatce i nieco chrupkości. Musicie wypróbować - a więc smacznego

psgotujemy
Krupnik lub zupa jarzynowa z jarmużem, Broccoli (Seinfeld) 208

Jarmuż w  krupniku lub zupie jarzynowej? Pyszne. Spróbujcie. (Dodajcie posiekany jarmuż, bez twardych części, ok. 5-7 minut przed końcem gotowania.) The Chicken Rooster (episode 8, season 8)  Jerry confronts Newman at Kenny Roger's Chicken and makes him eat a piece of broccoli  ( source ) . Source Jerry : Hello Newman.   Newman :   Hello Jerry. Seth

Qlinarnie i Qlinarnie
Malinowy pudding chia 571

zapobiegają też zbyt szybkiemu wchłanianiu węglowodanów, co sprzyja np. w odchudzaniu. Jak je jeść? Zazwyczaj dodaje się do koktajli, jogurtów,czy owsianki. Można dodawać je do sałatek, zagęszczania zup lub zmielone połączyć z mąką i dodawać do wypieków lub np. naleśników. Ja dzisiaj zrobiłam pudding o smaku malinowym. MALINOWY PUDDING CHIA Z JAGODAMI Składniki: 1/3 szklanki chia 1,5 szklanki

Bon appetit mon amie
Koszyczki won ton z sałatką z kurczakiem 174

Dość dawno nie było na blogu nic azjatyckiego. W dzisiejszym wpisie wracam do ciasta won ton, którego zazwyczaj używa się do robienia chińskich pierożków do zupy. Mi osobiście ciasto to najlepiej smakuje smażone w głębokim oleju. W zeszłym roku robiłam z niego pierożki . Teraz postanowiłam je wykorzystać do zrobienia chrupiących koszyczków do sałatki. Myślę, że fajnie się sprawdzą na imprezowym

Bon appetit mon amie
Ciasto z cukinią 152

neutralny smak ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można używać tak samego warzywa, jak i jego kwiatów (np. smażone w tempurze). Można z niej zrobić nie tylko surówki, sałatki czy zupę, ale też placki, zapiekankę, dodać do pasztetu warzywnego, do dań mięsnych,  a także do ciasta. Upiekłam ostatnio takie proste ciasto cukiniowe, które właśnie dzięki jej dodatkowi było wilgotne

Bon appetit mon amie
Chana masala - rozgrzewające curry z ciecierzycy 143

Jesienną rozgrzewkę czas zaczęć, więc trochę przewrotnie nie będzie  dzisiaj klasycznej zupy na niedzielę, a gęste i aromatyczne danie kuchni indyjskiej. Kuchnia indyjska, aż kipi  orientalnymi ostrymi i piekącymi przyprawami jest, więc idealna na chłody jesieni. Jednym z podstawowych dań w tej kuchni są potrawy oparte na warzywach strączkowych takich jak soczewica czy cieciorka z których dość często

Bon appetit mon amie
Pudding jaglano dyniowy z musem z mango 137

Dojrzała jesień to dania z dynią w roli głównej, ale można z niej wyczarować nie tylko rozgrzewające zupy i  dania typu curry, albo smaczne wypieki w złotych kolorach. Z jesiennej królowej - dyni we wszystkich odcieniach pomarańczy czy złota zrobimy także zdrowe desery. Możemy ją połączyć np. z kaszą jaglaną otrzymując jesienny pudding idealny jako popołudniowy deser albo jeśli ktoś

Bon appetit mon amie
Paszteciki z kapustą i grzybami 165

Tradycyjnie wśród 12 wigilijnych potraw na stole powinien znaleźć się czerwony barszczyk lub zupa grzybowa. Do barszczyku najczęściej robi się uszka z kapustą i grzybami albo krokieciki (paszteciki w różnych regionach nazywane też kapuśniaczkami). Co prawda za samym barszczem nie przepadam, ale uszka albo krokiety z kapustą i grzybami jem zawsze nawet solo. PASZTECIKI Z KAPUSTĄ i GRZYBAMI Składniki: (około

Bon appetit mon amie
CRÈME FRAÎCHE 150

drut- wystarczy zmieszać śmietanę i maślanką i odstawić w ciepłe miejsce na 24 godziny. Po tym czasie śmietana będzie bardzo gęsta i gotowa do uzycia. DO CZEGO UŻYWAĆ : dipy, zupy, zagęszczone sosy. Dzięki dużej zawartości tłuszczu nie warzy się. DO CZEGO NIE UŻYWAĆ : do ubijanie, choćbyś miał wyrobić sobie muskuły jak Hardkorowy Koksu to nie dasz rady

Kuchnia bezglutenowa Loli
Brokuły z lekkim sosem czosnkowym 221

Brokuł to warzywo niepospolite. Co dziwne, lubiane stosunkowo często nawet przez dzieci. Bardzo wdzięczne do przygotowania. Smakuje na surowo, może być gotowany, pieczony. Możemy z niego zrobić zarówno treściwą zupę jak i przygotować drugie danie czy przystawkę. Dlaczego warto jeść brokuły? To bogate źródło sulforafanu, przeciwutleniacza odpowiadającego za zwalczanie wolnych rodników, odpowiedzialnych za powstawanie raka. Co ważne, najlepiej przyrządzać brokuły

Mieszam w Garnku
Sałatka z moghrabieh (izraelskim kuskusem), warzywami, fetą i kuminowym jogurtem 245

którym przepadam - orzo, czyli takim w kształcie ziarenek ryżu, dlatego od razu pomyślałam, że świetnie nada się do sałatek. Można nim zastępować ryż, kaszę bulgur, kuskus czy drobny makaron. Zupy, gulasze i wszelkie inne dania z sosem z dodatkiem kuskusu izraelskiego będą fajnie wyglądać i zyskają ciekawą teksturę. Ja przygotowałam sałatkę zupełnie nietradycyjną, ale bardzo pyszną :) Sporo się w niej

Chilli Czosnek i Oliwa
Zapiekane płatki owsiane z owocami 203

Owsianka zawsze kojarzyła mi się z paskudną, brejowatą zupą mleczną podawaną na stołówkach szkolnych. Wspomnienie to skutecznie przez lata trzymało mnie z daleka od wszelkich form płatków owsianych. Teraz wiem że to był wielki błąd. Mój zacny mąż, wielbiciel (dla odmiany) płatków wszelakich, zaserwował mi pewnego dnia takie śniadanie. I wiecie co? Było fantastyczne! Zaparzone i zapiekane płatki są miękkie

Kulinarna Patilogia
Owsianka daktylowo orzechowa 186

żeby moja mama i babcia gotowały mi owsiankę. Dlatego moje wspomnienia związane z owsianką dotyczą jedynie kolonii i zimowisk, na które jeździłam od najwcześniejszych szkolnych lat. A tam, niestety, zupy mleczne pozostawiały wiele do życzenia. Pierwszą, zjedzoną z apetytem owsiankę, stanowił kleik na wodzie, który dostałam w szpitalu na obiad po kilku dniach karmienia dożylnego. Był bez soli, bez cukru

Kuchenne zapiski Edyty
Makaron penne z brokułami i kurczakiem w sosie śmietanowym! :) 601

Składniki: -2 piersi z kurczaka -ok. 8 różyczek brokuł (może być mrożony lub świeży) -200 ml. śmietany "do zup i sosów" 18%  -przyprawy (sól, pieprz, majeranek, odrobina vegety) -2 łyżki mąki -olej Sposób przygotowania: Piersi umyć, oczyścić z błon, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju z przyprawami. W tym samym czasie gotujemy makaron i brokuły. Smażymy mięso

Magia jedzenia.