Oczyszczanie na wiosnę to jedne z ważniejszych trendów w dietach. Nie wierze w wiosenne diety cud. Nasz organizm oczyszcza się sam - ma do tego wielu przystosowanych
Humanistka w kuchnigrzybów wyparuje. Na dno rozłożyć połowę plastry mięsa, na to rozłożyć cebulkę, następna warstwa mięsa i obsmażone pieczarki. Do dużego kubka wsypać proszek gotowego sosu borowikowego i proszek zupy cebulowej. Wlać śmietanę i wywar warzywny. Dokładnie wymieszać. Wylać wszystko na mięso i wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej jednak na noc Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika
Kuchnia PokoleńWszyscy, którzy mnie znają wiedzą, że uwielbiam słodycze, a do tortów mam słabość szczególną. Dlatego, gdy dowiedziałam się, że nie mogę jeść "prawdziwych" słodyczy z kremem
Humanistka w kuchniWiosna miesza się z zimą. Dzisiaj zapraszam jednak na wiosenną, w kolorach sałatkę, z granatem. pół główki sałaty lodowej rukola 20 dag sera cheddar (u mnie
Humanistka w kuchniszałwią. Dynia natomiast z cynamonem, imbirem, cebulą oraz gałką muszkatołową. Pomidory można podać z bazylią, liściem laurowym, koperkiem, majerankiem, cebulą, oregano,natką pietruszki i pieprzem. Lubczyk dodany do zupy zastąpi nie tylko sól, ale słoną maggi, którą niektórzy sowicie doprawiają. Bazylia wzbogaca dania z pomidorów, sałatki, mięsa i ryby. Estragon to idealna przyprawa do drobiu oraz dań z jajek. Kolendrę(...)które dodane do dań z kapusty oraz z roślin strączkowych nie tylko wzbogacą ich smak, ale uczynią potrawę lepiej strawną. Idealnie pasują także do ziemniaków. Liść laurowy pasuje do zup, sosów i wołowiny. Zwykłą sól kamienną lepiej zastąpić albo mieszanką soli ziołowej (sól + zioła, można zrobić samodzielnie), albo solą czarną lub różową, himalajską. Jest zdrowsza. Na rynku obecne są także
KucharzycaSzybki koktajl z mango i ananasa to idealne źródło witamin i fajny początek dnia. pół mango pół ananasa pół szklanki mleka kokosowego pół szklanki mleka sojowego
Humanistka w kuchniZupa przygotowana na bazie indyka i samych zielonych warzyw. Ma delikatny smak. Jest idealna dla dzieci. Składniki 1 szyja indycza 1 szkl zielonego groszku 1 szklanka zielonej fasolki szparagowej 1 brokuł kilka brukselek kawałek pora ( zielona część) 1 czubata łyżka … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatyZupa meksykańska jest bardzo treściwa i sycąca. Zawiera dużą ilość mięsa, kukurydzę, czerwoną fasolę i soję. Mieszanka ziół, czosnek oraz cebula nadają potrawie silny aromatyczny zapach. Czytaj więcej
Przepisy KulinarneOj mam słabość ostatnio nie tylko do słodyczy, ale i do przepisów Kingi Paruzel - kolejne cudo od niej. ¾ szklanki cukru brązowego ⅔ szklanki oleju
Humanistka w kuchniMimo, że na zewnątrz bywa naprawdę ciepło, jeszcze powiewa chłodem. Dlatego zapraszam Was dzisiaj na rozgrzewającą ciecierzyce w towarzystwie pomidora i kiełbaski, a także aromatycznego
Humanistka w kuchninasze samopoczucie i kondycję. Historia czekolady - owoca kakaowca zaczęła się ponad 2500 lat temu w meksyku. Smak czekolady poznali Indianie, którzy przyrządzali ze zmielonych ziaren kakaowca rodzaj zupy, różne słodycze i wzmacniające leki. Ich elegantki zaś używały delikatnego olejka kakaowego jako kosmetyku. Starożytne plemiona Olmeków natrafili na nasiona kakaowca. To oni odkryli wspaniały ich aromat. Po Olmekach byli Majowie(...)powstawały ogromne ilości cukiernie. Same czekoladowe receptury masowo zaczynały powstawać dopiero w XX wieku. Najwięcej odważyli się w tej dziedzinie Włosi, gdyż to oni wymyślili makaron z czekolady i zupę czekoladową. Miłośnicy czekolady mają swój dzień, który przypada na 12 kwietnia. Opakowanie czekolady z 1931 roku - źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Czekolada
Ciastka - domowe słodkościKuchnia Toskańska ” to książka napisana przez Piotra Adamczewskiego , reportera i krytyka kulinarnego „Polityki”. Książka Adamczewskiego zawiera wiele przepisów na smaczne dania: mięsne, rybne, z owocami morza, wegetariańskie, zupy i desery. Książka "Kuchnia Toskańska" Piotra Adamczewskiego to nie tylko spis włoskich przepisów, ale także interesujący fotoprzewodnik po tym pięknym regionie, który nazywany jest przez autora krainą tysiąca(...)które zachęcają do głębszego poznania kuchni toskańskiej.Aż chce się jeść oczami. A na dodatek mój ulubiony papier kredowy.... Autor „ Kuchni Toskańskiej ” przedstawia przepisy m.in. na: bruschettę, florenckie naleśniki, zupę pomidorową z grzankami, szaszłyki z kalmarów, faszerowane cukinie, florencką pieczeń wieprzową, polędwicę w ziołach, ciasto korzenne, tiramisu, czy panna cottę. Oprócz ciekawych przepisów, książka Piotra Adamczewskiego zawiera wykaz podstawowych
Bon Appetit MałgorzatyKinga Paruzel i jej fit słodkości zachwycają mnie za każdym razem jak oglądam je na blogu. Piękne zdjęcia zachęcają do zrobienia w domu wszystkiego, co tam
Humanistka w kuchnitego co dodamy do głównego składnika: awokado. Można spożywać je rozgniecione lub nie. Spożywać je możemy z tortillą, chlebkami pita lub na kanapce. Meksykanie dodają je wręcz do wszystkiego: zup, dań głównych, przystawek. Awokado MUSI być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Składniki: 1 pomidor sparzony bez skórki 1 cytryna 2 duże awokado 1/2 cebuli Szczypta kuminu Szczypta chilli 1/1 łyżeczki kolendry(...)awokado, kroimy w kostkę i wrzucamy do soku z cytryny żeby nie pociemniało i w niej rozgniatamy. Dodajemy przyprawy, cebulę i pomidora. Wszystko mieszakmy. Podajemy z tortillą, dodajemy do zupy lub smarujemy nim kanapki
Czarnawisienkazupa faktycznie jest błyskawiczna, gotuje się zaledwie 10 minut , ale smak ma cudowny! Niewielka ilość składników, a smak niezapomniany! Moje córeczki walczą o dokładki! Składniki szklanka czerwonej soczewicy HALINA dymka wraz z piórkami świeża bazylia sól różowa himalajska i pieprz do smaku olej rzepakowy RAPSO Najpierw wypłucz soczewicę w zimnej wodzie, aż woda stanie się klarowna. Zagotuj wodę(...)wsyp do niej soczewicę. Trzy części wody na jedną część soczewicy. Dodaj sól i pieprz, bazylię oraz cebulkę. Gotuj. Pod koniec gotowania i do serwowania dodaj olej rzepakowy. Zupa błyskawiczna, aromatyczna i niesamowicie zdrowa! Polecam ją niejadkom! Smacznego
Z Kuchni Do Kuchni