zupa z pora - 4000 przepisów (strona:214/267)

namoczeniu fasoli. Ja przepłukuję fasolę na sicie pod bieżącą wodą, następnie przekładam ją do garnka, zalewam dużą ilością wody i odstawiam na conajmniej 12h. Część wody, jaką dodaję do zupy lubię zastąpić wywarem od parzenia szynki , wówczas zupka ma jeszcze bardziej wędzonkowy smaczek... :-) *  Kurkuma jest m.in. idealnym dodatkiem do dań mięsnych, bowiem sprzyja trawieniu białek i zapobiega tworzeniu toksyn(...)zwiększa się jej przyswajalność.  Składniki: - 600g suchej fasoli (po 200g: duży Jaś, Jaś karłowy i drobna biała fasola) - 500g obranych warzyw (marchew, korzeń pietruszki) - 2 łodygi selera naciowego - por, kawałek białej części - 600g obranych ziemniaków - ok.600g wędzonki (chudy boczek, szynka itp.)- u mnie czym więcej tym lepiej, mam tylko później problem z pojemnością gara..., ciągle mało miejsca

pobytu, nie mam dostępu do takich rarytasów. Tak było m.in. w Arabii Saudyjskiej, gdzie wszelkie próby ukiszenia ogórków kończyły się totalną porażką. Ogórki były miękkie i gorzkie. Do tej pory żeńska część saudyjskiej Polonii zastanawia się co jest nie tak z tymi ogórkami, skoro nie pomaga ani chrzan, ani czosnek, ani estragon. Pojawił się więc pomysł, aby przywozić ogórki(...)wynalazków i tak powstały..... suszone ogórki kiszone To był przysłowiowy strzał w dziesiątkę :) Mam nadzieję, że przepis przyda się nie tylko Polakom, którzy na emigracji tęsknią na smakiem  zupy ogórkowej, ale także miłośnikom foodpairingu, ponieważ suszone kiszone ogórki nadają wielu potrawom nową, ciekawą odsłonę :) A już niebawem zapraszamy po przepis na dip z suszonych ogórków, kalarepy i labnehu

naturalna, pełna ziół, warzyw i przypraw. Idealnie wzmacnia smak i aromatyzuje. Wystarczy raz na trzy miesiące przygotować sobie porcyjkę i używać kostek do sosów, risotto czy jako bazę do zup. Ja sobie nie wyobrażam bez nich gotowania – dzięki nim dokładnie wiem co jem i żaden sos mi nie straszny. Podaję przepis na kostkę wegetariańską, z której uzyskuję bulion warzywny(...)Marchewkę i pietruszkę obieramy, a następnie ścieramy razem z selerem naciowym na tarce jarzynowej lub w malakserze z końcówką do tarcia warzyw. Dodajemy pokrojone na cieniutkie półplasterki cebulę oraz por. Na desce siekamy drobno natkę pietruszki i lubczyk.Do moździerza wkładamy liść laurowy, suszony grzybek, ziele angielskie, pieprz, sól, kurkumę, kolendrę i tymianek. Wszystko dokładnie rozcieramy – trwa to około

Sałatka kijowska to kolejna smaczna przekąska, którą musicie wypróbować. W jej skład wchodzi zaledwie kilka prostych składników, które świetnie się ze sobą komponują. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

niec na chwila wciepcie tam tyż pokr ō ny 39 boryj. Ze brokuła poobcinejcie te różyczki- ta reszta łodygi sie na drugi dziyń mogecie wciepn ō ńć do jaki zupy. Śmiyt ō nki ubijcie, dociepcie d ō ni jajca, trocha soli, pieprzu i gałki muszkatołowyj i wymiksujcie. Jak już spodek baje 40 podpiecz ō ny, poukłołdejcie na nim te brokułowe(...)każą 12 przez 13 włożycie 14 wysypać 15 ja 16 będę 17 bawił, marnował czas 18 gości 19 przypadek 20 spadła 21 spód 22 pół 23 bardziej 24 por 25 sera 26 wrzućcie 27 kawałki 28 włóżcie 29 okrągło 30 wyrzućcie 31 rozebraną 32 nie posiadacie 33 wychodzi 34 możecie 35 gdzieś 36 ma 37 w tym czasie 38 połóżcie

Dokładnie rok temu zaczęła się moja norweska przygoda. Napisałam moja, bo Stwórca czwarty rok już tu zimował. Doleciałam i zdziwiłam się, że noc mnie zastała, bo do tej pory Tromsø tylko w dni polarne oglądałam. W sumie to nawet odetchnęłam z ulgą, że mój zegar biologiczny nie zwariuje i spać będę spokojnie. Nigdy bym nie przypuszczała(...)zimnej (!) wody i zagotowałam. Zdjęłam flufki, które wydzieliły się w trakcie gotowania, a następnie dodałam liść, ziele i pokrojoną, nieprzepłukaną z kwasu kapustę. Cebulę zeszkliłam na patelni. Dorzuciłam do zupy w trakcie, wraz z kminkiem i tymiankiem. Przyprawiłam. Całość gotowałam do miękkości ok. 45min. Kwaśnica najlepsza podobno z prażuchami. 4-5 średnich ziemniaków 1 łyżka mąki pszennej

prostu mocny wywar z warzyw i mięsa ( kury , kurczaka , wołowiny czy nawet wieprzowiny czy koniny) z dodatkami jedzony jako zupa. Ale czasem nie mam ochoty na sytą zupę ( bo taką jest rosół ) i wtedy gotuję mocny bulion i oblewam nim ułożone na głębokim talerzu kawałek mięsa rosołowego i warzywa z rosołu. Podaję do tego i łyżkę i nóż i widelec(...)lubczyku. Czas: 1,5 godziny Składniki: 1 duże udo kurczaka ( ok.40 dag) lub 2 mniejsze 3 średnie marchewki 1 duża pietruszka 1/4 średniego selera ( wielkości pietruszki) 1/2 dużego pora ( połowa zielonej części i połowa białej) 3 szalotki lub 1 biała cebula kawałek białej kapusty taki jak w kupnej włoszczyźnie 1 kapelusz suszonego grzybka 1 liść laurowy 6 ziaren

Wiosna, wiosna, wiosna - ach to Ty! Pamiętacie tę piosenkę? Kiedy rano wstaję do pracy, miasto jeszcze śpi, ale nie słońce - budzi się, oświetla wszystkie zakamarki ospałej

dnia jemy zupę jako czysty  rosół, tylko  z domowym makaronem, natomiast resztkę która zostaje, następnego dnia traktuję  już  tylko jako bazę do innej zupy np ogórkowej. Z tej porcji zostaje nam sporo mięsa. Jeżeli lubimy gotowanego kurczaka i indyka, możemy mięso  zjeść  bez przerabiania. Najlepsze zaraz po ugotowaniu, jeszcze ciepłe, wyjęte prosto(...)zagrodowego 1 szyja  lub pałka z indyka 1200  - 1300 ml wody ( ile się zmieści) 1 marchewka  2 spore pietruszki 1/2 dużego selera lub 1 mały por cebula  2 - 3 ząbki czosnku 5-6 ziarenek ziela angielskiego parę ziarenek pieprzu  3 goździki 2-3 liście laurowe 3 gałązki natki pietruszki lubczyk, o ile mamy liście selera

Uszka wigilijne muszą koniecznie wystapić w towarzystwie czerwonego barszczu. Na ten barszcz czekam cały rok, bo tylko wtedy smakuje tak wyjątkowo. Wykonanie jego jest bardzo proste

Uszka wigilijne muszą koniecznie wystapić w towarzystwie czerwonego barszczu. Na ten barszcz czekam cały rok, bo tylko wtedy smakuje tak wyjątkowo. Wykonanie jego jest

Jeśli lubicie rosół tak, jak lubił go mój Brat, to polecam ten z prawdziwym domowym makaronem i dużą ilością warzyw. Dawno go robiłam, ale załuguje na

13 grudnia, w sobotę znów popędziłam jak na skrzydłach do Warszawy.Dzięki zaproszeniu od firmy ALPRO  ( i również SANTE ) miałam możliwość wziąć udział w fantastycznych ( jak