zupa tajska - 813 przepisów (strona:41/55)

Restauracja UKIM, pysznie jak u wietnamskiej mamy 114

przytulnie i ciepło. Dużą uwagę zwraca piękny malunek na jednej ze ścian przedstawiający wietnamską dziewczynę wśród zieleni. Z sufitu zwisają jasne papierowe lampiony. W menu UKIM spróbujemy kuchni wietnamskiej, tajskiej i chińskiej. Na naszym stole pojawiają się kolejno: Spring Rolls wołowina - sezam, makaron ryżowy, warzywa, papier ryżowy,  5,90 zł/szt Spring Rolls łosoś - awokado, makaron ryżowy, warzywa, papier(...)Obydwie sałatki są wyśmienite, chrupiące i orzeźwiające. Sałatka Goi Tron z krewetkami Sałatka Bun kaczka Na naszym stole pojawia się teraz Udon z pieczoną kaczką, czyli aromatyczna zupa z grubym makaronem pszennym udon, pak choy i lekko kwaśnym bulionem (24,90 zł). Była doskonała! Dawno nie jadłam tak smaczniej zupy. Udon z pieczoną kaczką Teraz czas na drugie dania

Kulinarne przygody Gatity
12 przepisów na obiad z tofu 47

Przepis na rozgrzewający posiłek – zupa zbójnicka bez mięsa | NOVEEN Wpis sponsorowany Lubisz domowe jedzenie i nie wyobrażasz sobie górskiej wędrówki bez ciepłej, smacznej zupy? A może chcesz zabrać ze… ZOBACZ PRZEPIS Wegański pad thai z tofu! Danie z makaronem ryżowym z orzeszkami ziemnymi Przepis na pad thai z tofu, czyli wegańska wersja pysznego tajskiego dania z makaronem ryżowym

Via Gusto
BRUKSELKA CURRY 137

Nie lubisz brukselki? Ten przepis sprawi, że ją pokochasz. Brukselka w wersji orientalnej z pewnością posmakuje miłośnikom tajskiej kuchni. Jest to też szansa na polubienie brukselki

Dietolog
Krem pomidorowo kokosowy 105

pomidory się rozpadną, czyli około 20 minut. Doprawiamy cukrem. Zdejmujemy z ognia. 3. Zupę blendujemy na gładki krem. Wsypujemy uprażone nasiona kuminu. Przelewamy do miseczek, dekorujemy świeżą kolendrą i krążkami papryczki. Smacznego! :) Po więcej przepisów kuchni azjatyckiej zapraszam na mój drugi blog KUCHNIA TAJSKA WG  DAGMARY

My Culinary Art
Zupa z kukurydzy z dodatkiem mleczka kokosowego 143

Mleko w puszce powinno być gęste i treściwe. Bardzo często stosowane w kuchni tajskiej. Niestety tabela składników większości dostępnych w naszych sklepach spożywczych mleczek zupełnie zniechęca do ich zakupu. Dzisiaj właśnie, korzystając z tego, że można jeszcze kupić świeżą kukurydzę chciałabym zachęcić Was do zrobienia pysznej zupy z dodatkiem mleczka kokosowego. Inspiracją do ugotowania zupy był dla mnie przepis znaleziony

Moja Mama Gotuje
Tajska zupa dyniowa 119

jednym słowem raj dla podniebienia! Gorąco polecam! 1 mała dynia (1kg po obraniu i usunięciu pestek) 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2cm świeżego korzenia imbiru 2 łyżeczki tajskiej czerwonej pasty curry 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 500ml bulionu warzywnego 2 gałązki trawy cytrynowej sok z połowy limonki 2 łyżeczki cukru (najlepiej brązowego) 1 paprycza chili (opcjonalnie) Dynie obrać(...)starty korzeń imbiru. Gdy cebula zmięknie dodać czerwonej pasty curry, chwilę przesmażyć, dodać dynię, zalać bulinem i mlekiem kokosowym (3/4 puszki). Kłącza trawy cytrynowej rozgnieść i używać do mieszania zupy, w ten sposób najlepiej wydobywa się z niej smak i aromat. Zupę gotować aż dynia będzie miękka. Pod koniec gotowania zacząć doprawiać: spróbować czy zupa jest wystarczająco kokosowa, jeżeli

Codzienne Gotowanie
Zupa marchewkowo-kokosowa, z delikatnym akcentem chilli... 28

tajskiego sosu 'sweet chilli' opcjonalnie: listki świeżej kolendry do podania Rozgrzej masło i olej w sporym garnku i na średnim ogniu. Wsyp marchewkę i cebulę, dopraw do smaku i duś około 20 minut, często mieszając. Wlej wywar, mleko kokosowe i sos chilli. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj około 40 minut na wolnym ogniu. Zmiksuj blenderem do czasu, aż zupa będzie

Lejdi of the house
Przepis na sos sriracha 71

Przepis na sos sriracha Sos z fermentowanych papryczek chili. Przepis na sos sriracha, tajski sos z kiszonych papryczek chili planowałam opublikować od dawna. . Domowy sos sriracha jest równie smaczny jak łagodny sos adżika , jednak pamiętaj o założeniu rękawiczek podczas krojenia papryczek. Kiedy robiłam sos sriracha po raz pierwszy wykorzystałam bardzo ostre indyjskie papryczki. Jeszcze bardziej pikantną wersję możesz uzyskać(...)Żeby przygotować tajski sos sriracha będziesz potrzebowała zaledwie kilku składników: papryczek chili, czosnku, cukru, octu. wody i soli. Do sosu sriracha możesz użyć dowolnych czerwonych, ostrych papryczek chili, ale najlepiej sprawdzą się takie, które mają dużo miąższu np. czerwone jalapeno albo habanero. Pikantność, smak i kolor tego sosu będą się różnić w zależności od użytej papryki.  Tajski sos sriracha

Cztery Fajery
Spring Rolls – Sajgonki z krewetkami i mango 91

krewetką i słupkami chrupiących warzyw. Sprawdzą się samodzielnie lub jako dodatek do egzotycznej zupy. Drukuj Sajgonki z krewetkami i mango 5 od 2 osób Autor: Pawel Clad Danie: Przekąska Kuchnia: Orientalna Trudność: Łatwe Porcje 20 sztuk Przygotowanie 30 min. Smażenie 10 min. Kalorie 110 kcal Tajskie spring rollsy wypełnione makaronem ryżowym, krewetkami, mango i słupkami chrupiących warzyw. Zdrowa przekąska

ProstePesto.pl
Curry z dynią i łososiem 94

Przepyszne i proste w przygotowaniu, rozgrzewające “ Curry z dynią i łososiem “. Do przygotowania curry używam gotowej czerwonej pasty curry (Red Curry) w słoiczku o

Moja Delicja
Zupa kokosowo - szpinakowa z pulpetami 231

Wyjątkowo smaczna zupa  z mlekiem kokosowym, curry i szpinakiem. Jest bardzo sycąca gdyż dodałam do niej mięsne pulpety. Robi się błyskawicznie i to, poza smakiem, jest również jej dużą zaletą. Polecam ! Zainspirował mnie przepis z  tej  strony Składniki ( porcja na 3 osoby) 2 łyżki zielonej tajskiej pasty curry 1 x 400 ml puszka mleka kokosowego(...)średniej wielkości garnku, dodać kilka łyżek mleka kokosowego, rozmieszać na pastę lekko podgrzewając. Dodać pozostałe mleko kokosowe i szpinak. Wymieszać, a następnie dolać bulion w którym gotowaliśmy pulpety. Doprowadzić zupę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować  ok10 minut. Doprawić sokiem z limonki, solą i pieprzem. Podawać zupę z pulpetami,  posypaną  posiekaną czerwoną chilli. Smacznego

Stare Gary
Wietnamska kwaśna zupa z łososiem (Canh chua ca hoi) 175

Canh Chua (dosłownie " kwaśna zupa ") jest zupą regionalna Delty Mekongu południowego Wietnamu . Ta prosta i niezwykle smaczna zupa występuje w wielu odmianach. Do jej przygotowania używa się przeróżnych gatunków ryb, występujących w rzece Mekong oraz bulionu, któremu kwaśny smak nadaje proszek z tamaryndowca i pomidory. Ważnym składnikiem są też kiełki fasoli i kawałki ananasa, czasem dodaje się też inne warzywa(...)stosuje się plasterki i sok z cytryny, pachnącą limnofilię* ,podpieczone plasterki czosnku i posiekane szalotki . Do każdego rodzaju cahn chua stosuje się też inne zioła, jak np. kolendra czy tajska bazylia.             Jeszcze kilka słów o limnofilii - jest to roślina bagienna, bardzo chętnie używana w Wietnamie i Tajlandii jako zioło przyprawowe. Ma ona bardzo ciekawy

Kuchnia Prezydentowej
Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową 74

Curry laksa to pikantne curry na bazie mleka kokosowego z makaronem ryżowym. Laksa najczęściej gotowana jest kurczakiem, krewetkami lub rybami. Poniższy przepis to przepis błyskawiczny bez

Moja Delicja
Kokosowa zupa z pulpecikami rybnymi, makaronem chow mein i limonką! 148

dostępny, to kuzyn imbiru), kafir- liście o zapachu limonki.  Podstawą kuchni tajskiej jest równowaga między pięcioma smakami: gorzkim, kwaśnym, ostrym, słonym i słodkim, które powinny być idealnie wyważone. To kuchnia dość prosta i szybka, chyba dlatego tak często gości u mnie na talerzu.  PRZEPIS NA ZUPĘ KOKOSOWĄ Z RYBNYMI PULPECIKAMI SKŁADNIKI: - opakowanie makarony chow mein (zamiennie ryżowy

SMYKWKUCHNI
Ryż z kalafiora 116

prażony może być super dodatkiem do wszystkich sałatek i wielu zup, które mają w swoim składzie zwykły ryż.  Tarty kalafior zamiast ryżu można dodać do gołąbków  -  smakują rewelacyjnie. Smażony ryż z kalafiora doskonale pasuje do curry z kurczaka i wielu innych dań kuchni indyjskiej i tajskiej oraz do ryb i drobiu. Ryż kalafiorowy może być tez niskokalorycznym

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata