Zupa pieczarkowa była domeną mojego męża dopóki nie przygotowałam jej na bazie warzywnej kostki rosołowej II, na którą przepis znajdziecie tutaj --> http://mamaoskarka.blogspot.com/2016/08/domowa-warzywna-kostka-rosoowa-ii.html Bardzo Wam polecam wykonanie zupy na tej bazie dlatego, że dzięki niej zupa przygotowywana jest o wiele szybciej i nie musicie martwić się o to, czy w domu są świeże warzywa
MamaOskarkaMieliśmy dylemat: ja chciałem zupę pieczarkową, Ania chciała typowo grzybową (to znaczy z grzybów leśnych, bo w sumie pieczarki to też grzyby). Jak najłatwiej rozwiązać taki spór? Można wybrać jeden z dwóch sposobów: albo zrobić dwie zupy, albo jedną pieczarkowo-grzybową. Jako, że zawsze lubimy sprawdzać nowe smaki, postawiliśmy na to drugie rozwiązanie. I wiecie co? To był dokonały
Marder&Marder Manufacturesmaku. Jeśli tylko traficie na jego odmianę, to bez obaw wykorzystajcie ją w sałatkach, zielonych koktajlach, zupach czy warzywnych gulaszach. Zapewniam, że fantastycznie sprawdzi się jako dodatek do zupy pieczarkowej, dopełniając ją smakowo i zwiększając jej właściwości odżywcze. Niemniej, jeśli nie wpadnie Wam w ręce owa włoska odmiana, to równie pyszne danie przygotujecie także z bardziej Wam znanym jarmużem(...)ciekawej odmiany i jeszcze zdrowszej wersji klasycznej zupy. Składniki na 3 – 4 porcje: około 300 – 350 g świeżych i jędrnych pieczarek, najlepiej małych 2 nieduże marchewki mały kawałek korzenia selera 1/2 pora 1 średni ziemniak 2 szklanki pokrojonych liści cavolo nero lub jarmużu (bez twardych łodyg) 1 łyżka oleju (np. ryżowego, z pestek winogron) / lub masła klarowanego w wersji niewegańskiej
Even Better Foodnatki pietruszki do posypania sól, pieprz do smaku 1/3 opakowania makaronu "świderki" Dzisiaj otwieram swój nowy dział blogowy - ZUPY. No i jak go nie zacząć od swojej ulubionej zupy pieczarkowej? :) Mam nadzieje, że kogoś uda mi się nim skusić... Przygotować 1 litr bulionu. Można to zrobić na kawałku mięsa, z dodatkiem warzyw, ale można również prościej - z wykorzystaniem(...)gotowych kostek bulionowych. Ja zawsze gotuję bulion sama, ponieważ wydaje mi się, że baza w każdej zupie jest najważniejsza. Marchewki, pietruszkę i ziemniaki obrać. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, a marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pieczarki umyć i pokroić w grube plasterki. Tak przygotowane warzywa z połową ilości pieczarek przełożyć do rondelka. Zalać
Świat Domowej KuchniLekka zupa z pieczonymi pieczarkami i makaronem razowym. Zupa pieczarkowa inaczej, tak można w skrócie opisać. Pieczone pieczarki dają zupełnie inny smak i aromat. Składniki 500 g pieczarek makaron razowy świderki skrzydło z indyka pietruszka zielona pieprz,sól,oregano 2 łyżki oliwy włoszczyzna( 1 pietruszka,marchew,kawałek selera i pora) jogurt naturalny mały Pieczarki pokroić w plasterki. polać(...)Czytaj dalej Zupa z pieczonymi pieczarkami
gotuj ze mnąsubscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Wa też inne przepisy z grzybami: Meksykańskie tortille z boczniakami Flaki z boczniaków Tortellini z pieczarkami Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym Galette z pieczarkami i gorgonzolą Makaron z polędwicą i pieczarkami Grzanki z pieczarkami i szpinakiem Risotto z pieczarkami i groszkiem Kotlety ziemniaczane z pieczarkami Bułki z pieczarkami Szakszuka z pieczarkami(...)kozim serem Makaron z pieczarkami i bakłażanem Pierogi z pieczarkami i żółtym serem Makaron z pieczarkami Makaron z szynką i pieczarkami Zapiekanki z pieczarkami Pizza z szynką i pieczarkami Zupa pieczarkowa Angielskie śniadanie BOCZNIAKI W CHRUPIĄCEJ PANIERCE Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji : 2-4 (dwie samodzielne lub 4 obiadowe do łączenia z innymi składnikami obiadu) Składniki
nietylkopasta.plDzisiaj zapraszam na zupę pieczarkową - właśnie tak kończy się etap, gdy pieczarki dosłownie 'za mną chodziły' :) Przygotowanie wymaga troszeczkę więcej czasu niż zwykła pomidorówka ze względu na konieczność pokrojenia warzyw i przede wszystkim pieczarek, ale ostatecznie czas oczekiwania nie jest przesadnie wydłużony, więc dla smakowego efektu warto się poświęcić. Smacznego! Składniki: 450 g pieczarek 1,2 l bulionu(...)cebula 2 marchewki mały kawałek selera kawałek pora natka pietruszki 5 łyżek śmietany do zup (kwaśnej) 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku ulubiony makaron Wykonanie: Wszystkie warzywa oraz pieczarki obieramy i kroimy, warzywa - w kostkę, pieczarki i por - w talarki. Następnie na maśle przesmażamy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy je kilka minut. Potem do garnka wlewamy bulion i gotujemy
psgotujemyŚNIADANIE – hiszpański omlet na białkach z chorizo, pomidorami suszonymi , kaparami i oliwkami LUNCH – czekoladowy budyń na mleku kokosowym (na żółtkach, które pozostały po omlecie ) OBIAD – lekka zupa pieczarkowa na bulionie drobiowym KOLACJA – talerz przekąsek Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 7 ŚNIADANIE – panini z mąki dyniowej z resztkową(...)majonezie LUNCH – zupa krem z cukinii OBIAD – stek z rozbratela z sałatką z winegretem na bazie octu balsamicznego Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 12 ŚNIADANIE – (wcale nie) zielony koktajl czekoladowy, czyli awokado , szpinak i seler naciowy zblendowane z kakao i mlekiem kokosowym LUNCH – zupa krem z cukinii z wczoraj
Modern Cave Girlminut. Czas pracy 35 minut. 2.Przygotowanie zupy gładkiej, podobnie jak w poprzedniej opcji, jednak tutaj uzyskamy gładszą zupę. Czas pracy 25 minut. Np: moja propozycja na zupę pieczarkową z grzankami 3.Przygotowanie sosu , tryb, który grzeje i miesza składniki przez godzinę 4.Gotowanie na parze (warzywa, jajka) 5.Przygotowywanie koktajli , smoothie 6. Kruszenie lodu , czas(...)zamiast tego zamrożone truskawki. Smakowało wybornie 7. Blendowanie , tryb powolnego mieszania, przez 2 minuty. 8. Pulse , czyli tryb ręczny Zupowar ma pojemność 1,75 l, do przygotowania gorącej zupy wynosi 1,4 litra. W zestawie dołączony jest kosz do gotowania na parze i koszyk do gotowania jajek (5 sztuk). Poczwórne ostrze z łatwością kruszy lód
Marta Gotujeprzez przypadek nakupiłam za dużo pieczarek. Tak to jest jak się w kilku marketach robi zakupy. I tak myślałam co by tu z nimi zrobić. Znalazłam przepis na zupę pieczarkową z serem camembert, jako, że uwielbiam ten rodzaj sera to musiałam spróbować tego przepisu. Składniki 700 g pieczarek 1czerwona cebula 2 szklanki bulionu 150 g sera camembert(...)dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy kolejne 3 minuty. Zalewamy bulionem, doprawiamy pieprzem. Z sera odkrajamy skórkę, chyba że nie przeszkadza nam że jej cząstki będą pływały w zupie. Dodajemy do zupy, dodajemy śmietanę. Gotujemy do momentu aż ser się rozpuści. Na koniec dodajemy pietruszkę
Delusional TrineGęsta zupa pieczarkowa Składniki 200 g wieprzowiny z kością 300 g pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka w korzeniu kawałek selera kawałek pora 3 ziemniaki 1 duża cebula oliwa koperek liść laurowy sól pieprz makaron bezglutenowy (ja dałam makaron z brązowego ryżu) Do garnka włożyłam wieprzowinę, zagotowałam i odlałam wodę. Nalałam świeżej, dodałam sól i pieprz. Ziemniaki obrałam, pokroiłam(...)kostkę i dodałam do mięsa. Marchewkę, pietruszkę i seler obrałam i starłam na dużych oczkach, następnie dodałam do zupy. Cebulkę i pieczarki obrałam i pokroiłam w plasterki. Por pokroiłam w plasterki. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy podsmażyłam pieczarki, cebulkę i por, następnie dodałam do zupy. Na sam koniec gotowania dodałam przyprawy i zioła. W osobnym garnku ugotowałam makaron
nietadietaZupa pieczarkowa Składniki: 5 kurzych skrzydełek 300 g pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka w korzeniu kawałek pora 8 ziemniaków 1 cebula oliwa z oliwek koperek natka pietruszki liść laurowy majeranek lubczyk sól pieprz 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka oleju lnianego Do garnka włożyłam kurze skrzydełka, zagotowałam i odlałam wodę. Warzywa obrałam i pokroiłam w kostkę. Do garnka(...)mięsem nalałam świeżej wody i dodałam pokrojone ziemniaki, marchewkę, por oraz pietruszkę w korzeniu. Cebulkę i pieczarki podsmażyłam na rozgrzanej oliwie. Do zupy dodałam przyprawy, zioła, olej lniany oraz ocet jabłkowy. Kiedy mięsko i warzywa były miękkie, dodałam pieczarki z cebulką. Wszystkie składniki gotowałam jeszcze
nietadietaPomysł na szybki, zdrowy obiad - zupa pieczarkowa z sezamem i groszkiem ptysiowym :) Składniki: 250g pieczarek 1 l bulionu warzywnego 100g serka śmietankowego 4 łyżki oleju sezamowego 4 łyżki sezamu Sól himalajska Pieprz czarny Czosnek granulowany Papryka chilli Groszek ptysiowy/grzanki Przygotowanie: Gotujemy bulion na małym ogniu. Na patelni smażymy pokrojone w plastry pieczarki z solą himalajską i olejem(...)pieczarki miksujemy na gładki krem razem z sezamem, pieprzem, chilli i odrobiną czosnku granulowanego. Przekładamy do bulionu i gotujemy. W miseczce mieszamy serek śmietankowy z gorącym bulionem. Przelewamy do zupy. Jeżeli serek nam się zważy - zupę przelewamy przez sito. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami
CzarnawisienkaZdrowa, smaczna i pożywna zupa pieczarkowa z kaszą pęczak. Składniki: ½ szklanki pęczaku 40 dag pieczarek 20 dag włoszczyzny 1 cebula biała 2 łyżki tłuszczu 1 łyżka maki sól do smaku pieprz do smaku liść laurowy 1 ½ litra wody natka pietruszki Wykonanie: Pęczak namoczyć po czym ugotować w osolonej wodzie – odstawić. Włoszczyznę opłukać i ugotować z przyprawami, następie włoszczyznę wyjąć(...)również pokroić z cebulą i usmażyć z 1 łyżką tłuszczu . Warzywa połączyć z pieczarkami i włożyć do wywaru, a z mąki i pozostałego tłuszczu zrobić zasmażkę i połączyć z zupą. Zagotować, doprawić do smaku, wrzucić pokrojoną natkę pietruszki. Zupę podawać z pęczakiem
Tradycyjna KuchniaMożemy się poszczycić, że w Polsce mamy bardzo dużą gamę różnych zup. Kilka z nich już prezentowałam na blogu. Dzisiaj przyszedł czas na zupę pieczarkową. Wiele lat temu było to nie do pomyślenia. Pieczarki uznawane były za rarytas, na który mogli sobie pozwolić tylko bardzo majętni ludzie. Składniki: 500 gram pieczarek 4- 5 marchewek Korzeń pietruszki Kawałek selera(...)osolonej wodzie, zdejmujemy szum. Marchew, pietruszkę, seler kroimy i dodajemy do wywaru oraz całą cebulę. Gotujemy. Pieczarki myjemy ( gdy są zamknięte, nie obieramy ), kroimy w plasterki. Dodajemy do zupy. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości. Mięso wyjmujemy, rozdrabniamy i ponownie umieszczamy w zupie. Pod koniec gotowania dodajemy makaron i chwilę gotujemy na wolnym ogniu. Do zupy przed
Smaki Ewy