 Naleśniki z ruskim farszem 199
Naleśniki z ruskim farszem 199ziemniaków. Drobno posiekaną cebulę usmażyć na oleju, na małym ogniu, aż lekko się zbrązowi, przestudzić. Dodać do masy serowo - ziemniaczanej, masę doprawić solą i dużą ilością pieprzu, dobrze wymieszać. Na każdy naleśnik nałożyć warstwę farszu, zawinąć. w kopertę. Na dno naczynia w którym będziemy zapiekać, wyłożyć pomidory lub passatę. Ułożyć naleśniki, posypać startym cheddarem. Wstawić do piekarnika nagrzanego
Stare Gary Kaczka pieczona z ziemniakami i figami / Roasted duck with potatoes and figs 249
Kaczka pieczona z ziemniakami i figami / Roasted duck with potatoes and figs 249pestek i pokrojone w ćwiartki 4-5 gałązek świeżego rozmarynu słodka papryka, sól i pieprz do smaku 1 kg ziemniaków, obrane i większe przekrojone na pół w ćwiartki 4-5 świeżych fig, przekrojonych na połówki Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 220 oC. Nakłuj widelcem lub delikatnie natnij nożem tłuste obszary kaczki, nadziej ją cebulą, jabłkiem i rozmarynem, odkładając(...)tłuszczu, obtocz je w nim i dopraw porządnie solą. Następnie ułóż na środku kaczkę piersiami do góry i piecz aż ziemniaki i kaczka ładnie się zarumienią a termometr kuchenny wbity w pierś wskaże ok. 70 oC. Wyjmij kaczkę z piekarnika, przełóż kaczkę na talerz do podania i przykryj ją luźno folią aluminiową i ostaw na 10 minut. Do ziemniaków dodaj
karmelowy Baba ziemniaczana 906
Baba ziemniaczana 906wieczory. Właściwie piekę ją wyłączenie w zimnym okresie roku Wierzch przykryty jest chrupiącą skórką. Babę można odsmażać na patelni, ale najlepiej smakuje kilka minut po wyjęciu z piekarnika. 1,5 kg ziemniaków 2 małe cebule 1 kiełbasa np. śląska (ja użyłam drobiowej) – ok. 100 g 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu olej
Bullio Baba ziemniaczana 278
Baba ziemniaczana 278wieczory. Właściwie piekę ją wyłączenie w zimnym okresie roku Wierzch przykryty jest chrupiącą skórką. Babę można odsmażać na patelni, ale najlepiej smakuje kilka minut po wyjęciu z piekarnika. 1,5 kg ziemniaków 2 małe cebule 1 kiełbasa np. śląska (ja użyłam drobiowej) – ok. 100 g 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu olej
Bullio Polvo à lagareiro - pieczona ośmiornica po portugalsku 263
Polvo à lagareiro - pieczona ośmiornica po portugalsku 263spód naczynia. Na ziemniaki ułóż ośmiornicę lub macki i przykryj ją kolejną warstwą pomidorów, cebuli, rozgniecionych ząbków czosnku i listków laurowych. Posyp całość świeżo mielonym pieprzem. Tymianek oraz rozmaryn skrop wodą (dzięki temu zioła nie wyschną) i rozłóż równomiernie na wierzchu. Całość zalej solidną porcją pozostałej oliwy. Naczynie przykryj pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego(...)ziemniaki staną się miękkie, a ośmiornica pięknie wypieczona. Pamiętaj, aby ośmiornicy nie piec dłużej, bo stanie się twarda. Naczynie z polvo à lagareiro wyjmij z piekarnika i zdejmij folię. Na talerze wyjmij ziemniaki i rozgnieć je delikatnie widelcem, ułóż nań macki i skrop całość obficie cudownie aromatyczną oliwą z naczynia. Polvo à lagareiro podawaj z lampką białego wytrawnego wina
Food Square Pieczone frytki z dorszem z suszonymi pomidorami! Letni obiad! 248
Pieczone frytki z dorszem z suszonymi pomidorami! Letni obiad! 248suszonych pomidorów WYKONANIE: Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem, ułóż rybę, pomidory, kapary, posól, polej oliwą z oliwek i zalewą. Przykryj szczelnie folią aluminiową. Zapiekaj 30 minut w piekarniku. Pieczone frytki ziemniaczane: Ziemniaki obierz, pokrój na frytki, ułóż na pergaminie do pieczenia, delikatnie skrop olejem z suszonych pomidorów. Piecz 45 min. Wspaniała soczysta ryba i chrupiące frytki. Mniamiiii
SMYKWKUCHNI Wielkanocna rolada ziemniaczana z białą kiełbasą 213
Wielkanocna rolada ziemniaczana z białą kiełbasą 213opakowanie białej kiełbasy z szynki Maestro Henryk Kania 240 g mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku 500 g serka naturalnego (z wiaderka) 100 g mozzarelli Ziemniaki obieramy i ścieramy na plasterki na mandolinie. Foremkę do piekarnika wykładamy papierem(...)pieczenia. Na papier wysypujemy równomiernie warstwę parmezanu. Na niej układamy plasterki ziemniaków, tak żeby nachodziły na siebie do mniej więcej połowy wysokości plastra. Na ziemniaki wysypujemy pozostałą szklankę parmezanu i wkładamy całość do piekarnika na 30 minut. Pieczemy je w 200 stopniach C. Szpinak przesmażamy na łyżce oliwy z przeciśniętym czosnkiem. Doprawiamy go solą i pieprzem. Musi nam z niego
MamaOskarka Pikantne udka kurczakowe na piwie po chińsku 181
Pikantne udka kurczakowe na piwie po chińsku 181szczyptę lub dwie soli na ziemniaki. Naczynie przykrywamy i wstawiamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Po tym czasie zdejmujemy przykrywkę, ustawiamy piekarnik na funkcję grilla i trzymamy ziemniaki jeszcze 45 minut (na możliwie najwyższej półce). Smacznego! A za czerwony pieprz dziękuję sklepowi AleDobre.pl --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej
Marder&Marder Manufacture Indycze kotleciki i zapiekane ziemniaczki 169
Indycze kotleciki i zapiekane ziemniaczki 169oliwę, bazylię i dosłownie szczyptę soli, ucieramy do tego na tarce na tych najmniejszych oczkach paprykę. zakręcamy i mieszamy. Wylewamy na ziemniaki i obtaczamy jest w panierce/zalewie. Piekarnik 180 stopni z opcją pieczenia góra i dół. Ziemniaki wykładamy na papier do pieczenia odcedzając je z tłuszczu i pieczemy około
ClauditteMissCooking Biała kiełbasa z francuską zapiekanką ziemniaczaną 235
Biała kiełbasa z francuską zapiekanką ziemniaczaną 235Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plastry.Przekładamy do rondla o grubym dnie.Wlewamy mleko, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.Dodajemy liść laurowy i powoli zagotowujemy
Kredowe Menu Pieczona Dorada w  ŚWIEŻYM rozmarynie i cytrynie 209
Pieczona Dorada w  ŚWIEŻYM rozmarynie i cytrynie 209świeże dorady 2 cytryny 2 gałązki świeżego rozmarynu sól Dodatkiem jest: kilka małych ziemniaków ,garść natki pietruszki,i odrobina najlepiej świeżej mięty Sposób: Ziemniaki myjemy nie obieramy !!!! Rozgrzewamy piekarnik do 180C Drobno siekamy Natkę i mięte wsypujemy razem do miski z ziemniakami posypujemy delikatnie solą i mieszamy tak by połączyć zioła z ziemniakami. Zawijamy w folie aluminiowa
Viola cooks with passion Ziemniaki gratin 199
Ziemniaki gratin 199piec w 200 stopniach C około 1 godziny. Odkryć folię i sprawdzić widelcem czy ziemniaki są miękkie. Jeśli tak posypać je startym serem i ponownie zapiec w piekarniku około 10-15 minut. ziemniaki gratin
O kuchni z uczuciem Sentymentalna podróż do Austrii, czyli polędwica wieprzowa w stylu wiedeńskim 322
Sentymentalna podróż do Austrii, czyli polędwica wieprzowa w stylu wiedeńskim 322pomocą noża wykonałem podłużne nacięcie. W każde nacięcie włożyłem 1-2 plasterki czosnku. Ziemniaki skropiłem oliwą i umieściłem na grillu elektrycznym (można przygotować je również w piekarniku. Co 10 minut odwracałem ziemniaki, aby przypiekały się równomiernie z każdej strony. Do małego rondla włożyłem 3 czubate łyżki powideł śliwkowych. Delikatnie podgrzałem ja na niewielkim ogniu. Nie zaprzestając podgrzewania dodałem
Wyprawy kulinarne