ziemniaki pieczone - 9045 przepisów (strona:290/603)

Krotka podroz do Szwajcarii 89

Gdy patrze na moj ostatni wpis to uswiadamiam sobie, ze bardzo zaniedbalam bloga. Ostatnio jednak wiele sie dzieje, wyjazdy, rodzinne uroczystosci i goscie z daleka, to

Przysmaki Karolki
Buraczki w winnej zalewie 78

Pieczone buraki w słodko-kwaśnej zalewie mogą być podawane jako dodatek do mięs czy wędlin. Można z nich  również przyrządzić znakomitą sałatkę, np.: na półmisek wyłożyć rukolę, ułożyć na niej plastry buraków, posypać posiekanymi orzechami włoskimi i posypać serem feta lub kozim. Można dodatkowo(...)skropić kremem balsamicznym. Takie buraczki sprawdzą się również  w połączeniu z solonym śledziem, gotowanym ziemniakiem i jajkiem na twardo. A więc nie ma na co czekać, tak proste w przyrządzeniu i tak wiele możliwości zastosowania, polecam 😊   Składniki: -kilka buraków pieczonych -1 łyżka tartego świeżo chrzanu -1 łyżeczka kminku ( na słoik

Kulinarne przemyslenia
Klopsy zapiekane w piekarniku w sosie pomidorowym 143

Polecam to danie, podawać z ugotowanymi ziemniakami lub pure ziemniaczanym. Przygotowanie klopsów – do mięsa mielonego dodać drobno posiekaną cebulę, jajko, majeranek, vegetę, słodką paprykę i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować duże klopsy, w środek każdego włożyć jedną pieczarkę. Marchewki obrać i pokroić w plasterki, rozrzucić na dnie żaroodpornego naczynia. Na marchewkach rozłożyć klopsy(...)minut. Następnie dodać groszek w strączkach i piec jeszcze 20 minut. Strączki lekko powciskać do sosu. Danie jest gotowe jak klopsy lekko się przyrumienią. Na każdym klopsiku położyć plasterek sera i wstawić do piekarnika do momentu aż ser się rozpuści. Ser można pominąć. Podawać klopsy w towarzystwie warzyw i ziemniaków. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Kurczak pieczony na butelce z piwem 387

głównej postanowiłam go zrealizować. Zachęcona obietnicą soczystego mięsa nadziałam biedaka na butelkę i upiekłam. I rzeczywiście było smacznie. Podczas pieczenia piwo wypływa z butelki (jeśli stawia opór, dodajemy 1/3 łyżeczki soli, wtedy na pewno wypłynie). Na blaszce rozłożyłam również ziemniaki i marchew wymieszane z olejem i przyprawami, one również idealnie się upiekły. Swoją drogą, obciąć kurczakowi głowę, obedrzeć z piór(...)naczynie żaroodporne a na nim otwartą butelkę z piwem. Na butelkę nakładamy kurczaka.  4. Blaszkę z kurczakiem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Kurczak tej wielkości powinien piec się około 1h 40 minut. Czas pieczenia zależy od wagi kurczaka. Kurczaka o wadze 1kg pieczemy 1h, 1,5kg pieczemy 1,5h a o wadze 2kg pieczemy

Szefowa kuchni
Pulled pork w sosie pomidorowym 115

szczelnie przykrywamy i pieczemy ok 4-5 h w 140 st.C. W połowie pieczenia mięso przewracamy na druga stronę. Łopatkę po upieczeniu dzielimy dwoma widelcami na drobne kawałki. Mieszamy z sosem, ew. dolewamy odrobinę wody. Podajemy z surówką, w opieczonych bułkach lub na talerzu z ziemniakami

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasteczka z nadzieniem daktylowym 110

marokańskich , które przygotowaliśmy razem z Marysią Niziołek z JCC. Składniki na ciasto: - 200g masła - 1/3 szklanki cukru - 4 szklanki mąki - 1/2 szklanka oliwy - 1/2 szklanki ciepłej wody - proszek do pieczenia Składniki na nadzienie: - 200g daktyli - 100g migdałów w płatkach - laska wanilii Zanim zabierzemy się za ciasto to najpierw zrobimy nadzienie. Daktyle moczymy w ciepłej wodzie (kilka minut) aby troszkę zmiękły(...)bierzemy się za ciasto. Wszystkie składniki wkładamy do miski i zagniatamy (mąkę przesiewamy). Konsystencja ciasta będzie jak ubite ziemniaki. Kiedy ciast jest gotowe odrywamy po małym kawałku, który wałkujemy, na środku układamy łyżeczkę nadzienia i formujemy kulkę. Tak przygotowane kulki pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni . Smacznego Wszystkie powyższe zdjęcia wykonane podczas warsztatów

Kuchenne Wariacje
Zapiekanka z chleba tostowego? To idealne danie na ciepło! 45

skład zapiekanki zawsze musi wchodzić makaron, naleśniki, tortilla lub ziemniaki? Niekoniecznie! Jeśli chcesz zaoszczędzić czas na gotowaniu to zapiekanka z chleba tostowego jest idealnym wyborem. Brzmi dziwnie? Nie potrzebujesz do niej wielu składników, a całość smakuje naprawdę świetnie. Przekonaj się! Szybka zapiekanka z chleba tostowego Chociaż zapiekanka z chleba tostowego brzmi trochę zabawnie to odpowiednio dobrane składniki i masa jajeczna(...)pozostałą część farszu. Przykryj trzecią i ostatnią partią kromek chleba. Wlej trzecią część masy jajecznej i przykryj całość równomiernie serem. Piecz zapiekankę z chleba tostowego przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu. Zobacz też: Ziemniaki zapiekane pod beszamelem Artykuł Zapiekanka z chleba tostowego? To idealne danie na ciepło! pochodzi z serwisu Rozdomowiona

Rozdomowiona
Schab pieczony w ajvarze 33

takiego cuda. W naszych domowych nie oszczędzamy na warzywach, przyprawach. Przynajmniej ja pod koniec lata nie będę oszczędzać. Schab pieczony w ajvarze wyszedł naprawdę fajnie. Nie pamiętam z czym go zjedliśmy, ale zdecydowanie pasowałyby mi to niego utłuczone ziemniaki i surówka lub sałatka z jakimś sosem jogurtowym. Mizeria albo sałata z jogurtem. Na mizerię trochę za wcześnie, więc celujcie(...)doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, wszystko mieszamy. Gotowym sosem zalewamy usmażony schab. Ważne żeby wszystkie plastry mięsa były przykryte płynem. Naczynie żaroodporne przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową. Mięso pieczemy około 45 minut w 180 stopniach (lub do momentu, aż rozpada się pod naciskiem widelca). Jeżeli sos wyszedł za gęsty, można w trakcie pieczenia dodać więcej wody. Przed podaniem posypujemy

Kardamonovy
Warzywa pieczone - idealny dodatek do obiadu :) 198

Ostatnio bardzo często przygotowuję właśnie taki zestaw pieczonych warzyw. Są bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu i pasują do większości dań. Dobrze komponują się na przykład z kurczakiem czy rybą. Smakują wszystkim, którzy mieli okazję je spróbować. Na rodzinny obiad wydają się idealne :)  Składniki (3-4 porcje): 2 duże ziemniaki 1 duży batat 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan(...)ręcznika zbierz powstałe krople, które nadałyby warzywu gorzki smak.  W międzyczasie obierz ziemniaki i batata. Pokrój w grubą kostkę. Cukinię pokrój w talarki. A gotowego bakłażana w ćwiartki.  Wszystkie warzywa przełóż miski, dodaj olej i przyprawy. Wymieszaj.  Wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 35 minut w 200*C. Piekarnik musi być mocno nagrzany

Zdrowie na języku :P
Kugelis - Litewska babka ziemniaczana. 415

prostu babki ziemniaczanej. U nas taką babkę najczęściej piecze się w piecu na wsiach, ale i upieczona w piekarniku smakuje bardzo dobrze.  Uwielbiam litewską babkę ziemniaczaną, ale robię ją bardzo rzadko, bo jest to danie bardzo kaloryczne, ale bardzo bardzo smaczne. Zapraszam! Składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 cebulki 350 ml mleka 50 g solonej słoniny 2 jajka(...)małych oczkach i lekko odsączamy.   Do startych ziemniaków dodajemy wrzące mleko i odstawiamy na 5 min. Po tym dodajemy jaja, mąkę, słoninę, cebulę ( z pozostałym od smażenia tłuszczem) i dokładnie mieszamy. Solimy i dodajemy pieprz.   Powstałą masę przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 50 min.  Serwujemy

Kuchnia Łukasza
Rumiany kurczak z sosem pieczeniowym. Palce lizać! PRZEPIS 117

Przypieczone kawałki kurczaka i dużo aromatycznego sosu, który idealnie łączy się z tłuczonym ziemniakami – takim obiadem zawsze wszyscy zajadają się z ogromnym smakiem. Po prostu przepyszne domowe jedzenie. Przepis na rumianego kurczak z sosem pieczeniowym Składniki: 1 cały kurczak (warto dołożyć kilka złotych i kupić zagrodowego z chowu bez antybiotyków), 4 ząbki czosnku, 2 cebule, 4 łyżki oleju, kopiasta(...)kilka godzin, a najlepiej na noc. Piecz w temp. 200 stopni przez około 50 minut, aż kurczak zrobi się rumiany. W tym czasie ugotuj wcześniej odłożoną część część kurczaka w około 2 szklankach osolonej wody – aby powstał bulion. Gotowego kurczaka wyjmij z brytfanki, następnie cały sos własny, który wytworzył się podczas pieczenia, przelej razem z cebulą do bulionu, zmiksuj

Kulinarna Polska
Kartacze albo cepeliny 202

wstępnym obgotowaniu cepeliny układano w glinianych naczyniach, polewano kwaśną śmietana i duszono w piecu przez godzinę. Smak takiego dania nie da się opisać! Zima to dobra pora na potrawy syte, treściwe. Kartacze takie właśnie są. Polecam! Składniki (na 10 sztuk): 1,5 kg ziemniaków (mączystych, typ BC) 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli nadzienie: 400g mielonej wieprzowiny (karkówka, łopatka

Obiad gotowy
Sałatka jarzynowa w miseczkach z tortilli 176

false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 1 słoik Mieszanki marchew, groszek, kukurydza (460g) Orzech 1-2 ogórki konserwowe z chilli Orzech 1 ugotowany ziemniak (użyłam ziemniaka z obiadu) 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka ostrej musztardy 2 pomidorki koktajlowe szczypiorek  sól, pieprz do smaku 1. Z tortilli wyciąć 4 kółka - ja złożyłam ją na 4 (jak naleśnika(...)grzanie góra-dół) na ok 10 min - miseczki mają się zrobić sztywne, ale trzeb uważać, gdyż jeśli będą się piekły za długo to mogę się później kruszyć). 2. Przygotować sałatkę: mieszankę warzywną odsączyć z zalewy na sitku. Ogórki i ziemniaka pokroić w bardzo drobną kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą, dodać majonez i musztardę i ponownie wymieszać. Doprawić do smaku

Kto ugości moich gości?
Ziemniaki księżnej w tarcie z bobem 178

Odcinam brzegi, nakłuwam spód widelcem. Tartę wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni i piekę 15 minut góra dół.  Bób gotuję w osolonej wodzie około pięć minut ma być aldente. Obieram z łupinek. Parówki kroję na plasterki i przesmażam na oleju na patelni. Ziemniaki obieram i gotuję. Odcedzam, do lekko przestudzonych ale ciepłych dodaję masło, jajko, czosnek posiekany

wesoła kuchnia
Schab z ziemniakami z piekarnika 312

pieczenia wykorzystałam schab ukrojony od strony karkówki, ta cześć schabu jest bardziej miękka i krucha. Oczywiście chuda karkówka również się sprawdzi. Na niedzielny obiad w gronie rodziny albo dla gości - danie doskonałe. Zachęcam do zrobienia;) Składniki (na 6-7 porcji): ok. 750g schabu lub chudej karkówki 2 łyżeczki pieprzu ziołowego czerwona papryka 3 ząbki czosnku gałązka rozmarynu 6 ziemniaków(...)ziołowym, solą, czerwoną papryką, listkami rozmarynu i ostawić na 30 minut. Ziemniaki i marchew obrać, umyć. Ziemniaki pokroić w ćwiartki, marchew w większe kawałki.  Warzywa wymieszać z oliwą, solą, pieprzem i tymiankiem. Czosnek pokroić w plastry, rozłożyć na mięsie. Do rękawa do pieczenia włożyć mięso, warzywa, zawiązać z obu stron. Rękaw nakłuć z wierzchu w kilku miejscach. Wstawić

Obiad gotowy