Dzisiaj propozycja dania obiadowego z rybką, ponieważ jest zdrowa i trzeba jej dużo jeść :) Mintaj pieczony w folii pozwala na zachowanie pełni smaku i aromatu
Alutka-Gotujezupa fasolowa Zupa fasolowa Fasolowa to idealna jesienno-zimowa, mocno sycąca , rozgrzewająca zupa. Składniki: skrzydełko z indyka 30-40 dkg małej fasoli jaś 2 marchewki
Aromatyczne PodróżePolęwica wieprzowa to pyszne, delikatne mięso, które pokochali Polacy. Będąc amasadorem Somersby w kampanii Streetcom, postanowiłem połączyć jabłokowy smak właśnie z tym mięsem. Co z tego
MarcinChefOd kilku dni jestem już z powrotem w Polsce, więc powracam do swoich dawnych nawyków żywieniowych i tzw. czystej michy. Na pierwszy ogień poszła warzywna zupa
Truskawkowa FiestaLubicie cukinię? My bardzo! W każdej postaci.... Placuszki z cukinią.... cukinia nadziewana.... mniaaam Dziś postanowiłam zrobić krem z cukinii. Bardzo delikatny i niezwykle smaczny. Polecam! Krem
paapilotkaaPropozycja idealna dla niezdecydowanych... placki z cukinii czy placki ziemniaczane?... można połączyć obie opcje... ten pomysł podsunęła mi moja mama... od której jak już pewnie zauważyliście
IMPRESJA SMAKUKluchy tutaj proponowane, to danie tak tradycyjne, że nie ma chyba bardziej wywodzącego się z naszej tradycji.Wespół z kapustą zasmażaną to niezrównany duet wywodzący się
kgwjanczewoNa straganach pojawiły się kurki ! Zawsze czekam na nie z niecierpliwością i pierwszym daniem w sezonie, które z nich robię to
Kulinarne przygody GatitySzynka, którą dzisiaj proponujemy to świetne rozwiązanie zarówno na rodzinny obiad, jak i na śniadanie czy kolację. Pieczeń jest niezwykle aromatyczna i bardzo dobrze się kroi, dzięki czemu bez problemu zastąpi sklepową wędlinę na codziennej kanapce. To danie to doskonałe rozwiązanie dla zabieganych. Chociaż czas potrzebny na wykonanie całego dania to niemal 3 godziny, jednak większość z niego, mięso się(...)marynuje lub piecze. Ponadto za jednym zamachem mamy gotową szynkę i aromatyczne ziemniaki, dzięki czemu oszczędzamy czas na przygotowaniu dodatków. No i zmywania jest dużo mniej :) SKŁADNIKI: 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej odrobina soku z cytryny 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczka suszonej szałwii pieprz sól 1 łyżka smalcu 50 ml śliwowicy lub innego mocnego alkoholu
Kuchnia od dwojgapotrawki i zapiekanki. Mam nadzieję, że wiosna przyjdzie szybko bo moja figura ciężko to znosi:). Ta zapiekana potrawka z kurczaka to danie, które spokojnie można podać nawet na jakiś obiad z okazją ( goście, impreza etc) bo dzięki zapiekanym na wierzchu maślanym ciasteczkom ze szczypiorkiem jest bardzo efektowna. W wersji dla leniwych przygotowanie tej potrawy można przerwać w połowie – czyli(...)kurczaka z warzywami i nie zapiekać jej dalej – można ją podać potem np z ryżem. kub zjeść bez dodatków bo sama w sobie jest pełnym daniem ( mięso, warzywa, ziemniaki i sos:) . Z kolei patent na ciasteczka można wykorzystać w innych daniach, zapiekankach i gulaszach. Potrawka z kurczaka i warzyw zapiekana pod ciasteczkami Drukuj Prep time 25 min Cook
Cooking for EmilyJeśli nie macie jeszcze pomysłu co przygotować na świąteczny lub noworoczny obiad, to już śpieszę Wam z pomocą. Danie bardzo proste, a co za tym idzie smak niebiański!. Wykorzystałam moje zamrożone prawdziwki zebrane latem i jesienią, a do tego solidny kawał schabu z kością i ryż....niebo w gębie... Mięso: - 4 plastry schabu z kością - sól - pieprz - smalec do smażenia(...)Grzyby: - 1 mała cebula - 1 ząbek czosnku - olej - sól Dodatkowo: - ryż, kasza lub ziemniaki - świeży koperek 1. Schab lekko rozbijamy tłuczkiem, oprószamy sola i pierzem, obsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron. 2. Na małej patelni rozgrzewamy olej i blanszujemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, dodajemy grzyby, przyprawiamy do smaku solą i razem smażymy. 3. Na talerze nakładamy warstwę
Apetyczna babeczkaziemniaki ugotować w łupinkach, wystudzone obrać i pokroić w talarki, w nie solonej wodzie marchew ugotować obraną i wystudzoną pokroić w grubsze talarki, naczynie żaroodporne posmarowane cienko olejem, wsypać ziemniaki, marchew, posypać przyprawą harrisa, kucharkiem, czubricą i wymieszać warzywa przyklepać do dna, polać gęstą śmietaną 18 % po wierzchu kawałki sera żółtego, użyłam królewski, w pojemniku rozdrabniacza zmiksować na drobno zmiksowany(...)śmietanie, wyrównać wierzch, piekarnik elektryczny nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, piec z 30 minut, zapiekankę nakładać ciut przestudzoną na talerz - zapiekanka jest syta, smaczna na obiad lub na kolację..............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięznów kurczak, ale co zrobić, że lubimy jeść drób na różne sposoby A tym razem damsko-męska kuchnia poleca na obiad pysznego duszonego kurczaka z warzywami o delikatnym smaku karmelowego piwa. Smacznego! Polecamy też inne smaczne przepisy z kurczakiem w roli głównej: Kurczak po cygańsku kurczak z porami zapiekany w cieście Kotlety siekane z kurczaka i pieczarek , Smażone kotleciki(...)kurczaka Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem Kurczak w piwie z warzywami: Składniki: ćwiartki kurczaka (2 sztuki) 1 kg ziemniaków 2 marchewki 200 g małych pieczarek 500 ml bulionu warzywnego lub 2 kostki bulionowe 4 gałązki tymianku garść kolorowej papryki pokrojonej w słupki piwo karmelowe (250 ml) Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę obieramy i myjemy, marchewkę kroimy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwraz z liściem laurowym ugotować w podwójnej ilości wody ( nie solimy ). Odcedzić, usunąć liść laurowy.Zemleć w maszynce do mielenia mięsa na średnich oczkach ( bądź utłuc tłuczkiem do ziemniaków - wtedy farsz nie będzie miał tak jednolitej struktury ). 2. Marchewkę obrać, zetrzeć na dużych oczkach ( jabłkowych ), cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać. 3. Olej rozgrzać, dodać cebulę(...)cebulki dodać marchewkę, posypać pieprzem. Poddusić do miękkości marchewki. Wystudzić. 4. Do soczewicy dodać podduszone warzywa, kremówkę, wyrobić razem. Doprawić solą do smaku. Przepis dodaję do akcji Durszlaka: Wegetariański obiad Zdjęcia potraw są mojego autorstwa. Ich kopiowanie wymaga mojej zgody
kawawszklancemoich ulubionych zup. Niestety nie gości w moim domu zbyt często, ponieważ mój mąż nie lubi buraków. A mi jakoś nigdy nie chce się gotować dwóch obiadów jednego dnia. Mimo tego, że uwielbiam gotować. Ale ostatnio nie wytrzymałam i dla siebie zrobiłam barszczyk, a dla męża ogórkową. Zupka wyszła bardzo pyszna, treściwa i pożywna. Czyli taka(...)idealna zupa na jesienne dni. Zapraszam!!! Składniki: dowolne mięso, 6 dużych buraków, 1 puszka białej fasoli, ¼ główki białej kapusty ( małej), 2 marchewki, 1 korzeń pietruszki, kawałek selera, 2 ziemniaki ( duże), 0,5 cebuli, 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, 3 liście laurowe, 0,5 łyżeczki ziela angielskiego, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, śmietana do smaku Wykonanie: Mięso gotujemy
Passion of Cookingkiełbasy kilka małych, młodych ziemniaczków ulubiony chłodnik Przygotowanie: Ziemniaki podgotowujemy na "prawie miękkie", następnie kroimy na grube plastry. Kiełbasę nacinamy i podsmażamy na dosłownie odrobinie tłuszczu. Pokrojone ziemniaki podsmażamy na rumiano, a jajka na osobnej patelni przyrządzamy na sadzone. Chłodnik, który zrobiła i podrzuciła nam Teściowa był przysłowiową wisienką na torcie do tego posiłku. Po stresujących chwilach(...)samochodzie cały obiadek smakował bosko. Prosto, swojsko, szybko i smakowicie. Może nie do końca zdrowo i dietetycznie, ale przynajmniej nikt się nie narobił, a wrażenia smakowe boskie. Polecam na obiad last minute w gorące
Kuchnia po mojemuParę dni temu sąsiadka zapukała do moich drzwi. „Zobacz co ugotowałam dziś na obiad. Takie nic a fajnie smakuje.” Przed sobą trzymała garnuszek. Otworzyła pokrywkę. W środku było coś co przypominało raczej zupę mleczną niż danie obiadowe. Ale dlaczego by nie spróbować. Wylałam na talerz. Smakowało super. Faktycznie takie proste danie, może lepiej smakować niż najbardziej wykwintne. Dziś spróbowałam(...)sama upichcić, nie pytając o przepis sąsiadkę. No i się udało. Składniki: 500 – 600 g ziemniaków, 2 cebule, śmietana, mleko, sól lub vegeta, odrobina pieprzu i masło, 1 – 2 łyżki mąki,koperek i natka pietruszki. Przygotowanie: Ziemniaki obrać, ugotować. Pokroić w grubszą kostkę. Cebulę posiekać i podsmażyć na maśle.Posolić. Dodać do kartofli. Śmietanę wylać do garnuszka, dodać trochę mleka
kulinarnajamka.blogspot.comsobie jednodniowe wycieczki po stronie czeskiej. Docieramy również do Pragi, gdzie czuję się jak w domu. Niesamowite jest również to, że na praskim rynku głównym jesteś w stanie zjeść obiad dwudaniowy z piwem, albo innym napojem za 16zł. Ktoś mi wskaże takie miejsce w Krakowie, lub Warszawie? Wariacji na temat sosu tatarskiego jest tyle ile osób ten sos robiło(...)przepis, który niezmiennie robię od lat. Dziś, poza smażonym serem, który właśnie pierwszy raz w Czechach jadłem, będzie głównym dodatkiem. Sam ser smażony podawany jest w Czechach z bramborami (ziemniakami) smażonymi, lub frytkami, ale u mnie dziś z sałatką. Przynajmniej trochę oszukamy kaloryczność. Czego potrzebujemy i ile to będzie kosztować? Sos: -pieczarki marynowane; koszt 7,23zł/kg; użyję kilku pieczarek
BaRepassztuka, mąka pszenna 1/2 szklanki, bułka tarta 1/2 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba, twaróg 25 dag, jogurt naturalny 150 ml, szczypiorek 1 pęczek, sól ziołowa - do smaku obraną cebulę, ziemniaki utrzeć na tarce drobne oczka - ja je rozdrobniłam w pojemniku blendera dodać jajko, mąkę, tartą bułkę, barbecue, kucharka i dobrze wymieszać na bardzo gorącym oleju smażyć rumiane, nie za grube(...)każdej strony, odkładać je na ręcznik papierowy twaróg śmietankowy wymieszać z jogurtem, szczypiorkiem posiekanym, solą ziołową i podać z plackami placki z twarożkiem świetnie smakują i są syte na obiad - dzięki dodaniu tartej bułki placki są bardzo chrupiące................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięWitamy! Dziś trochę późno jak na obiad, ale z uwagi, że czasami poprez całą masę zajęć w ciągu dnia pora obiadowa zostaje przesunięta na niemal ostatnią chwilę zapraszamy Was do spróbowania naszej wersji zapiekanki. Także zważając na nasz dzisiejszy brak czasu proponujemy Wam obiadokolację! (; Zapiekanki większości z nas kojarzą się z zapychaczami - szczególnie te typu fast-food(...)domowe również często bywają ciężkie i wysokokaloryczne - na bazie ziemniaków, ciężkich mięs i zawiesistych, tłustych sosów. Ale nie muszą przecież zawsze takie być! Dlatego dzisiaj serwujemy jej wersję lżejszą, taką w sam raz na późniejszą porę. Zapraszamy! (; Składniki ( na 2 formy o średnicy ok 23cm.) Zapiekanki: 350g makaronu typu kolanka lub krótkie rurki 2 małe cebule lub 1 średnia
Symfonia Smaków