Pełnoziarniste chrupiące bagietki 138wbrew pozorom nie są trudne do przygotowania, trzeba tylko pamiętać, żeby poprzedniego dnia wieczorem przygotować ciasto. Bazą jest tutaj mąka pełnoziarnista dlatego bagietki są nie tylko przepyszne ale również zdrowe i sycące. Robię je regularnie bo naprawdę uzależniają
Milion Smaków
Bułeczki orkiszowe z figami 132pyszna bułeczka nie została przyniesiona z piekarni tylko przygotowana we własnej kuchni. Kiedy zapowiada się leniwy weekend warto rozpocząć go w ten właśnie sposób :) Poniżej przepis na pożywne i zdrowe wilgotne bułeczki na bazie mąki orkiszowej z dodatkiem suszonych fig. Gdy wyjmiesz je z pieca wystarczy już tylko masło i dobra kawa
Milion Smaków
Pierś kaczki z żurawiną 177Warto rozpoznać i docenić walory drobiu na talerzu - nie tylko kurczaka, który najczęściej gości na polskich stołach. Mięso z piersi kaczki jest delikatne, zdrowe i zachwyca intensywnym smakiem. Bez problemu kupicie je w wielu popularnych sklepach, np. w Lidlu. Ja jestem wielką fanką dań z kaczki, często wybieram te opcje w restauracjach porównując różne sposoby przyrządzenia. Poniżej przepis
Milion Smaków
Pieczony dorsz w sosie sojowym z fasolką 166ilość kalorii w diecie :) Rybę doprawiamy sosem sojowym i ziołami a następnie pieczemy w folii. Jako dodatek fasolka szparagowa - świeża lub mrożona z podsmażoną na złoto cebulką. Proste, smaczne, zdrowe i lekkie
Milion Smaków
Zielone kanapki 166przypominać jak ważną rolę odgrywa porządne śniadanie w naszym codziennym żywieniu. Porządne czyli pożywne, treściwe, smaczne, bogate w niezbędne składniki odżywcze, dostarczające energii na dalszą część dnia... jednym słowem: zdrowe. W dzisiejszych czasach ważne jest aby takie śniadanie można było przygotować codziennie niezależnie od naszych ograniczeń czasowych. Idealnym przykładem takiego posiłku mogą być przedstawione poniżej pełnoziarniste kanapki
Milion Smaków
Terrina szpinakowa 195piekłam - potraktujcie ją jako wersję uproszczoną dla początkujących :) Do przygotowania tej potrawy wykorzystałam jajka przepiórcze, które są drobne przez co łatwo je zanurzyć w masie, a dodatkowo są bardzo zdrowe. Masę przygotowałam na bazie liściastego mrożonego szpinaku i śmietany. A na wierzch - warstwa białej masy chrzanowej dodająca daniu nieco pikanterii. Jeśli nie wybraliście jeszcze wielkanocnych przekąsek to jest
Milion Smaków
Muffinki marchewkowe z korzenną nutą 127słodkie przysmaki mogą być jednocześnie zdrowe i lekkie? Oczywiście - wystarczy dobrać odpowiednie składniki. Aromatyczne, marchewkowo-korzenne muffinki na pewno umilą Ci dzień w pracy jednocześnie zaspokajając zarówno głód, jak i ochotę na słodkie co nieco. Tradycyjną mąkę pszenną zastąpiłam tą pełnoziarnistą, a cukier biały - brązowym. Do tego starta marchewka, kawałki ananasa, mus jabłkowy, orzechy włoskie... Jeśli nie wyobrażacie
Milion Smaków
Wiosenny obiad z grillowanym kurczakiem i szparagami 247póki co nie mogę się nimi nacieszyć. Idealnie i klasycznie - z odrobiną masła i świeżym koperkiem. Sezon szparagowy minie lada chwila więc warto uwzględniać te zdrowe warzywa w swojej diecie póki jeszcze jest taka możliwość. I coś dla mięsożerców - marynowana, soczysta pierś z kurczaka krótko grillowana w zgrzewarce. Jeżeli nie macie zgrzewarki z grillującymi płytkami - wystarczy zwykła grillowa
Milion Smaków
Truskawkowo-pomarańczowe smoothie 138Pyszny sposób na zdrowe, lekkie śniadanie. O tej porze roku coraz częściej nachodzi mnie ochota na lekkie poranne posiłki, a sezon truskawkowy sprzyja temu znakomicie. Spróbujcie różnych kombinacji truskawek z innymi owocami, u mnie króluje połączenie z pomarańczą i winogronem. Dla większego orzeźwienia można całość zmiksować z kostkami lodu
Milion Smaków
Owsiane naleśniki z borówką amerykańską 187śniadanie - zdrowe naleśniki z otrębami owsianymi i razową mąką połączone ze świeżą borówką amerykańską
Milion Smaków
Domowa granola z orzechami pekan i syropem klonowym 130Przygotowując swoją granolę w domu macie kontrolę nad ilością dodanego cukru (w tych ze sklepu różnie z tym bywa...), jak i jakością składników. Koniecznie wypróbujcie a zyskacie przepyszne, zdrowe i pełnowartościowe śniadanie
Milion Smaków
Antywirusowe smoothie 134Smoothie na bazie pomarańczy, bananów i kokosów. Pełne witaminy C i flawonoidów które wspomagają układ odpornościowy, oraz kwasów tłuszczowych, które mają działania antywirusowe i antybakteryjne. Czyli jednym słowem zdrowe, a do tego smaczne - orzeźwiające pomarańcze, sycące banany i ciekawa nuta kokosa sprawiają, że pije się je z prawdziwą przyjemnością. Dodatek tofu mocno zwiększa gęstość napoju i sprawia
Milion Smaków
Placki z kalafiora 135Kolejna wariacja na temat placków w moim wykonaniu - tym razem z kalafiora. Bardzo zdrowe i lekkie. Kalafior ugotowany al dente z dodatkiem jajek, jogurtu i odrobiny sera dla wzmocnienia smaku. Koniecznie do wypróbowania gdy na rynku są świeże kalafiory
Milion Smaków
Kawior z bakłażana 148Dzięki obfitości świeżych, polskich warzyw w letnich miesiącach, możemy cieszyć się nie tylko pysznymi warzywnymi obiadami czy przetworami ale również przygotowywać zdrowe dodatki np. do kanapek. Jedną z nich może być "kawior" z bakłażana. Prosty do przygotowania jest smacznym dodatkiem do świeżego pieczywa, możecie również zajadać się nim samodzielnie. Po przygotowaniu spokojnie może stać przez kilka
Milion Smaków
Kasza gryczana z wołowiną i warzywami 180gryczaną będącą źródłem witamin i cennych minerałów świetnie uzupełniają tu dodane warzywa: soczyste pomidory, dwa rodzaje papryki oraz cukinia. Całość doskonale sprawdzi się jako pożywny obiad zapewniający codzienną porcję zdrowych składników odżywczych
Milion Smaków