z rzodkiewka - 1500 przepisów (strona:21/100)

już druga odsłona chłodnika - tym razem postawiłam na orzeźwiającego ogórka i zadziorną rzodkiewkę :) Składniki na 4 porcje. Składniki: 400 g ogórków gruntowych 150 g rzodkiewek 200 g jogurtu naturalnego gęstego 250 g kefiru 1 ząbek czosnku 2 łyżki siekanego koperku 2 łyżki tartych orzechów włoskich (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki suszonego chilli Sól morska, świeżo mielony pieprz kolorowy Przepis: Ogórki(...)rzodkiewki myjemy i ścieramy je na tarce na grubych oczkach. Następnie do miski z warzywami dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jogurt, kefir i koperek (i ewentualnie tarte orzechy włoskie). Całość dokładnie mieszamy, następnie doprawiamy i dodajemy chili. Odpowiednio doprawiony chłodnik wkładamy do lodówki i chłodzimy go przynajmniej przez 30 minut

sałatki, zupy i chłodniki. A oto pomysł na pewną pyszną, bardzo prostą sałatkę. Składniki: garść szpinaku puszka tuńczyka w oleju (niech będzie to cały filecik a nie rozdrobniony) 4 rzodkiewki 1 łyżka oliwy z oliwek 2 jaja, ugotowane na twardo ćwierć czerwonej cebuli dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek, sok z 1/2 cytryny, sól, pieprz Na patelni grillowej rozgrzewamy oliwę(...)oliwek i smażymy pokrojone w plasterki rzodkiewki po 2 minuty z każdej strony. Cebulkę kroimy w piórka. Na półmisku układamy umyty szpinak, pokrojone na ćwiartki jajka oraz cebulkę, kawałki tuńczyka i grillowaną rzodkiewkę. Całość polewamy przygotowanym dressingiem. Smacznego, Klaudia

Składniki: Pierś z kurczaka Mix sałat Rukola Rzodkiewka kiełki rzodkiewki Pomidorki koktajlowe Jogurt grecki light przyprawa do drobiu Fit-up przyprawa do sałatek Fit-up przyprawa Secrets of India Bombaj Masala (Kotanyi) Przygotowanie: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Obsypać przyprawą do drobiu Fit-up oraz przyprawa Secrets of India Bombaj Masala (Kotanyi). Podsmażyć na patelni z jedną łyżeczką oliwy(...)oliwek. Do miski wsypać mix sałat, ukolę oraz kiełki. Dodać pokrojone pomidorki koktajlowe oraz rzodkiewkę. Usmażonego kurczaka ułożyć na wierzchu sałatki. Polać wszystko sosem. Sos: Do jogurtu dodać 2 ząbki czosnku i 1 łyżeczkę przyprawy do sałatek

natki pietruszki i kaszy jaglanej. Kotleciki z chrupiącą skórką i miękkim środkiem pachnące aromatycznymi przyprawami, w wersja light (pieczone w piekarniku). Do tego znakomity sos tahini oraz mizeria z rzodkiewek i ogórków. Falafele można jeść na ciepło lub zimno, odgrzewać w piekarniku oraz przechowywać w lodówce do 3 dni. Porcje: 30 Czas przygotowania: 75 minut Składniki: Falafele 100 g soczewicy(...)soku z cytryny, 2 łyżki posiekanej kolendry, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka oliwy extra vergine, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz cayenne. Do podania: mizeria z ogórków i rzodkiewek, sezam. Ceramika Żaneta Jędral  Pracownia autorska Przygotowanie: Soczewicę wypłukać, zalać szklanką wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu 30 minut (powinna wchłonąć wodę). Przestudzić. W między czasie

Pyszna i prosta sałatka. Młodym ziemniaczkom towarzyszą chrupiące dodatki w postaci rzodkiewki, cebulki oraz musztardy francuskiej. składniki: 700 g ugotowanych młodych ziemniaków 400 g rzodkiewek 2 nieduże czerwone cebulki 2-3 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki majonezu 1-2 łyżki musztardy francuskiej Ugotowane i wystudzone ziemniaki pokroić w średnią kostkę. Rzodkiewki pokroić w dobną kostkę. Czerwoną cebulę pokroić w cienkie

Sałatka wiosenna z rzodkiewką Prosta, bardzo szybka sałatka i bardzo efektowna. W sezonie nowalijkowym będzie jak znalazł... Składniki: 2 pęczki rzodkiewek duży pęczek szczypiorku 6 jajek 250 g żółtego sera 5-6 łyżek majonezu sól  pieprz Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Po wystudzeniu ścieramy je na tarce, przekładamy do szklanej salaterki. Solimy, pieprzymy do smaku. Następnie wykładamy warstwę(...)majonezu. Na majonez drobno pokrojony szczypiorek. Szczypiorek delikatnie solimy i pieprzymy. Na szczypiorek wykładamy starty żółty ser. I ostatnia warstwa- starta rzodkiewka. Ładnie się prezentuje, ale ja przed podaniem mieszam:) Smacznego

Chłodnik litewski Dokonując z samego rana inspekcji w moim ogródku, zorientowałam się że czas na chłodnik:) buraczki, koper, rzodkiewka i szczypiorek pięknie obrodziły, a że zapowiadał się upał, szybko pozbierałam co trzeba i zabrałam się za przyrządzenie pysznej, zdrowej i szybkiej zupy na zimno, w sam raz na ochłodzenie ciała i duszy:) Składniki: pęczek botwinki pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku pęczek(...)Wody ma być tyle by tylko przykryły buraczki. Chwilę pogotować. W między czasie posiekać liście i łodyżki botwinki i wrzucić do gotujących się buraczków. Ugotować do miękkości. Całość wystudzić. Rzodkiewkę i obranego ogórka zetrzeć na tarce warzywnej, szczypiorek i koperek drobno posiekać. Ostudzoną botwinę doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, dodać wszystkie warzywa i wlać maślankę, wszystko dokładnie wymieszać

Sałatka z kalafiora Jedna z moich ulubionych sałatek robionych na szybko. Surowy kalafior, rzodkiewka, pestki słonecznika, więc jest co pochrupać, koper, czosnek, więc jest intensywnie. Sałatka jest lekka, chrupiąca, o zdecydowanym smaku, i szybka w wykonaniu.  Składniki: średni kalafior pęczek rzodkiewki puszka kukurydzy pęczek kopru 2-3 ząbki czosnku garść uprażonych ziaren słonecznika 4 łyżki majonezu sól biały pieprz(...)Sposób przygotowania Kalafior umyć, odciąć grubą łodygę, połamać na mniejsze części, przełożyć do robota i poszatkować. Jeśli nie macie robota, zetrzeć na tarce.  Rzodkiewkę umyć, pokroić w kostkę. Koper posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno pokroić. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dosmaczyć solą i białym pieprzem, odstawić na godzinę do lodówki. Smacznego

Sezon na warzywa w pełni. Nasz ogród wypełniony jest po brzegi świeżą sałatą, rzodkiewkami, szpinakiem, marchewką, ziołami. Do pełni szczęście brakuje tylko pomidorów, które jeszcze nie dojrzały i fasolki szparagowej, która dopiero kwitnie. Uwielbiam takie świeże, chrupiące, swojskie warzywa, zebrane na kilkanaście minut przed podaniem. W tym roku najbardziej obrodziła sałata, toteż jemy ją na potęgę :-) Składniki na sałatę(...)warzywami w sosie miodowym 1 główka sałaty 1 pęczek rzodkiewek 1 awokado 2-3 pomidory sparzone i obrane ze skórki 2 dymki ze szczypiorkiem koperek, natka pietruszki SOS: 1 łyżka miodu 2-3 łyżki octu (u mnie biały ocet winny) 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz zioła do sałatek (ewentualnie)      Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy

polecam właśnie pasty. Na blogu jest już ich kilka, znajdziecie je w zakładce  Pasty i smarowidła . Dziś dochodzi kolejna.  Delikatna pasta z twarogu, jajka, wzbogacona tylko o rzodkiewkę i koperek. Pyszna i prosta ... zjadasz jedną kanapkę i nie sposób oprzeć się kolejnej.  Do dowód na to, że smak zazwyczaj tkwi w prostocie :)) Składniki: 3 ug otowane jajka(...)rzodkiewki 3 łyżki zmielonego twarogu koperek sól pieprz Wykonanie:  Jajka i rzodkiewkę ścieramy na tarce na oczkach. Dodajemy zmielony twaróg, posiekany koperek, sól i świeżo zmielony pieprz. Ponieważ mielony twaróg na dość rzadką konsystencję nie dodaję już do niego śmietany ani jogurtu. Jeśli będziemy robić pastę z twarogu niemielonego musimy dodać trochę śmietany lub jogurtu, dla uzyskania bardziej smarownej

Składniki: 2 pęczki dorodnej rzodkiewki 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka cukru sól, świeżo zmielony pieprz do smaku Wykonanie: Rzodkiewkę myjemy, oczyszczamy z korzonków oraz z górnych listków. Trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Do startej rzodkiewki dodajemy majonez przyprawiamy cukrem, solą, pieprzem świeżo mielonym, dokładnie mieszamy. Podajemy z każdym pieczywem do wędliny lub sera żółtego, do smaku

Składniki: 4 garście liści salaty (w 2 kolorach) 2 pomidory 3 ogórki konserwowe 8 rzodkiewek 3 łodygi selera naciowego kilkanaście oliwek czarnych 1/2 malej cebuli 1/2 pęczka szczypiorku sos 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki na sos wymieszać razem. Umytą, wysuszoną sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na talerzu. Ogórek i seler naciowy(...)kroimy w krążki, a pomidora i rzodkiewkę w kostkę. Szczypiorek drobniutko siekamy, a cebulę kroimy w piórka. Na sałacie układamy pomidor, ogórek, rzodkiewkę, seler, oliwki w całości, cebulę i posypujemy szczypiorkiem. Całość polewamy sosem

Coś dla zdrowia Składniki 1 kalarepka 2 marchewki kilka rzodkiewek 100 ml jogurtu naturalnego sól pieprz koperek Przygotowanie Kalarepkę umyłem , obrałem , pokroiłem na plasterki. Rzodkiewki oczyściłem , odciąłem liście i korzonki , opłukałem , pokroiłem w słupki. Marchewki umyłem , obrałem , starłem na tarce. Plasterki kalarepki ułożyłem na talerzu w pierścień , posypałem rzodkiewką , pośrodku położyłem startą marchewkę, Sałatkę oprószyłem solą i pieprzem , polałem jogurtem

sałatkach. Dzisiaj proponuje Wam surówkę z młodej kapusty z dodatkami. Wcześniej była kapusta gotowana z koperkiem klik. Składniki: 0,5 główki młodej kapusty 0,5 ogórka sałatkowego 5 rzodkiewek 10 pomidorków koktajlowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka pokrojonego szczypiorku Sos 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka majonezu(...)łyżeczki musztardy sól pieprz czarny świeżo zmielony Ale-raj Przygotowanie: Kapustę poszatkować. Ogórek i rzodkiewki umyć i razem z skórką pokroić w cienkie plasterki. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Wymieszać w misce kapustę, ogórek, rzodkiewki, pomidorki, natkę pietruszki i szczypiorek. Sos: wszystkie składniki energicznie wymieszać w słoiczku. Wlać do surówki wymieszać i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem