pietruszce 1/2 selera 1 cebula 60 dag.pieczarek koperek olej sól pieprz 4 ziemnia 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej śmietana lub jogurt naturalny ********************************************************** Cebulkę obrać ,drobno posiekać.Pieczarki oczyścić i pokroić w talarki.Marchewkę , seler z pietruszką obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Natkę ,koperek drobno posiekać.Cebulę wrzucić na rozgrzany olej na patelni , zeszklić.Dodać pieczarki(...)posolić i dobrze popierzyć.Jak pieczarki puszcza już wodę i się lekko ze zlocą , przełożyć do garnka z wywarem z kości .Na patelnię z oliwą wsypać warzywa i mięso, udusić warzywa razem z mięsem mielonym,wszystko włożyć do zupy.Ziemniaki obrać , pokroić w kostkę , dodać do zupy i gotować do miękkości.Przyprawić do smaku.Zagęšcić zupę mąką
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiduże cebule 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 3 łyżki oliwy z oliwek pół pęczka natki pietruszki pół pęczka świeżej kolendry maka z ciecierzycy do obtoczenia burgerów 10 -12 pieczarek 2-3 pomidory malinowe kilka ogórków małosolnych szczypiorek kwiaty czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) słoiczek chrzanu (koniecznie sprawdźcie skład) 5-6 łyżek pasty tahini sałata kumin pieprz sól Wykonanie: Fasolę odcedzamy(...)Doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy, a następnie formujemy burgery, obtaczamy w mące z ciecierzycy i układamy na grillu, opiekamy je z obu stron, aż się lekko zrumienią. Pieczarki obieramy, odcinamy im ogonki i również grillujemy. Sos przygotowujemy mieszając chrzan z pastą tahini i pieprzem. Pomidory, ogórki i cebulę kroimy na plastry, a liście sałaty myjemy i osuszamy
Quinoa Raz!sól morska ok. 10g. - cukier ok. 20g. - olej ok. 150ml. Farsz: - puszka pomidorów krojonych - ser żółty mozarella lub inny miękki ser ok. 250g. - pieczarki 150 - 200g. - średnia cebula ( ok. 100g.) - papryka czerwona (mała, lub pół dużej ok. 120g.) - fenkuł ok. 50g - pierś kurczaka - brokuł ( kilka różyczek) - sól, cukier, bazylia, czosnek świeży(...)kurczaka oczyścić i przekroić (poziomo wzdłuż), doprawić pieprzem, papryką słodką, rozmarynem, skropić olejem, zafoliować i odstawić. Oczyścić warzywa, różyczki brokuła obgotować w osolonej wodzie, resztę pokroić w piórka/paski, pieczarki osobno. Obsmażyć pieczarki bez soli i bez oleju, a następnie osączyć na sitku. Pozostałe warzywa również bez oleju podsmażyć na średnio rozgrzanej patelni, delikatnie posolić i odstawić. Kurczaka zgrillować
Lubię to gotujękurzego 2 szt. Jajo kurze 1 szt mleko 1/2 litra śmietana gęsta 2 łyżki oregano do smaku sól do smaku Składniki na farsz: filet z kurczaka podwójny 1 szt Pieczarki 1/2 kg Kukurydza konserwowa 1/2 puszki Cebula biała Papryka czerwona 1 szt Ketchup 1 łyżka Ser żółty 20 dag przyprawa do pizzy Jajo kurze 1 szt. Wykonanie: Zarobić rozczyn(...)wyrośnięcia. W między czasie filet pokroić w kostkę, wymieszać przyprawą do pizzy i usmażyć na oleju złociście. Do przestudzonego mięsa dodać ketchup, starty ser, lekko przysmażoną z cebulę, pieczarki, drobno pokrojoną paprykę i kukurydzę- wszystko dokładnie wymieszać. Podrośnięte ciasto rozwałkować na stolnicy, wykrawać szklanką kółka, nakładać farsz i zlepiać pierogi. Posmarować rozmąconym jajkiem. Gdy podrosną piec w piekarniku nagrzanym
Tradycyjna Kuchniapół szklanki ciepłej (letniej) wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli (lub ciut więcej, mało solę) Dodatki: Kilka plastrów salami lub szynki ½ małej czerwonej cebuli Kilka pieczarek 1 łyżka oleju 5 dag startego sera żółtego Sos pomidorowy: 70 ml przecieru pomidorowego (passata pomidorowa) – kilka łyżek sól, pieprz do smaku bazylia i oregano do smaku Przygotowanie: W miseczce rozkruszyć(...)pomocą robota, do momentu, kiedy wszystkie składniki dobrze się połączą, a ciasto stanie się elastyczne. Następnie przykryć miskę z ciastem ściereczką i odstawić na około 30 minut do wyrośnięcia. Pieczarki pokroić w plasterki. Podsmażyć na patelni, aby odparował z nich nadmiar wody, jakie puściły. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na cienki, okrągły placek o średnicy patelni lub po prostu za pomocą dłoni
Fabryka pomysłówdomu. Dobrych, to znaczy: nie gumiastych, nie za twardych, ale chrupiących i mięciutkich.Wypróbowałam różne konfiguracje składnikowe i już wiem, jak to ma być 🙂 Zapraszam na bułeczki z pieczarkami i mozzarellą. Zapach, który unosi się podczas pieczenia, jest jednym z moich ulubionych ever 🙂 Podobnie jak […] Artykuł Domowe bułeczki z pieczarkami i mozzarellą pochodzi z serwisu Wiszniówka
WiszniówkaZrobiłam sporo kaszy gryczanej z pieczarkami i szynką. I wpadłam na pomysł ,by podać ją nieco inaczej. Do ręki! U mnie zadowolone szczególnie dzieci! Składniki kasza gryczana cebula pieczarki ile chcecie dobra szynka wędzona olej kokosowy do smażenia sól i pieprz do smaku papier ryżowy Skworcu Ugotuj kaszę gryczaną jak nakazuje producent na opakowaniu. Najlepiej jakby była na sypko(...)oleju kokosowym podsmaż cebulę, pieczarki i szynkę, dodaj kaszę gryczaną i obsmaż. Odłóż na bok. W szerokim rondlu rozgrzej nieco wody i zanurzaj płaty ryżowe. Przekładaj na deskę i napełniaj nadzieniem gryczanym .Zawiń tak jakbyś zawijał krokiety. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu. Podałam z ogórkami i sosem Folwark Inny wymiar kaszy gryczanej! Lubicie sos sojowy? Też jest pysznie
Z Kuchni Do KuchniOpcja podania dowolna... U nas podany z pieczywem chociaż przyznam że z ryżowymi kuleczkami czy klasycznie z makaronem też będzie pyszną kompozycją. Gulasz paprykowy z pieczarkami na schabie Składniki : 800 g schabu bez kości 1-2 czerwone papryki 400 g pieczarek 4 ogórki kiszone 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry 1-2 łyżeczki koncentratu(...)paseczki. W szerokim rondlu przesmażamy mięso oprószając solą, pieprzem i paprykami. Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do mięsa wraz z pokrojonymi w plastry pieczarkami, mieszamy i przesmażamy 5 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki, podlewamy wodą i dusimy 20 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki oraz koncentrat pomidorowy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiznudzą nam się zwykłe mielone, możemy farszem mięsno-pieczarkowym nafaszerować makaronowe muszle i mamy smaczny i ciekawy obiad SKŁADNIKI opakowanie makaronu muszle, ½ pora, 25 dag pieczarek, 25 dag mięsa mielonego, sól, pieprz, czosnek, 2 łyżki koncentratu Sos: ½ szkl. śmietany, 2 łyżki majonezu, ser żółty, przyprawy: sól, pieprz, bazylia WYKONANIE Makaron gotujemy w osolonej wodzie(...)Pora kroimy w plastry, pieczarki na małe części. Podsmażamy mięso, następnie dodajemy pora i pieczarki, dusimy do miękkości, podlewamy wodą, gdy składniki będą już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy czosnkiem i przyprawami. Tak przygotowanym farszem nadziewamy muszle. Składniki na sos oprócz sera miksujemy, polewamy nim muszle, a na wierzchu układamy ser. Zapiekamy 15 min.w 170 stopniach
słodki bratekLubię taki śniadania, szczególnie w deszczowe i chłodne dni. Gorąca frittata to wtedy coś czego potrzebuję najbardziej. Duszona cukinia z pieczarkami i sezonowe kwiaty cukinii a całość zapieczona z masą jajeczną i mozzarellą to danie, które zachwyci niejedno podniebienie. Składniki (na 2 porcje): 3 jajka 50 gram sera mozzarella 5-6 pieczarek 1 mała cukinia 3-4 kwiaty cukinii szczypta(...)soli, pieprzu i ziół prowansalskich oliwa z oliwek masło do wysmarowania kokilek Na oliwie z oliwek smażę pokrojoną w kostkę cukinię i pieczarki do zarumienienia. Doprawiam solą, pieprzem i ziołami. Ser kroję w plastry a jajka roztrzepuję w misce. Kwiaty cukinii myję i kroję wzdłuż na pół. Smażone warzywa mieszam z roztrzepanymi jajkami i przelewam do wysmarowanych masłem dwóch kokilek
Mango PapajaSkładniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, pprezyprawa Harrisa Royal Brand 2 łyżki, rozmaryn 1 łyżka, kucharek 2 łyżeczki, olej rzepakowy 10 łyżek, pieczarki 1/2 kg, cebula 1 sztuka, woda 4 szklanki, śmietana gęsta 3 łyżki, koperek 1 pęczek udka kurczaka podzielić na 2 porcje, umyć, osuszyć,odciąć nadmiar tłustej skóry, kuperki przyprawę Harrisa Royal Brand, kucharka wymieszać z olejem, natrzeć(...)kurczaka i odstawić do lodówki na godzinę do gorącego rondla dać kurczaka z marynatą, podsmażać do zrumienienie z każdej strony, przełożyć na talerz do rondla wsypać cebulę pokrojoną, pieczarki i podsmażać z 5 minut na średnim ogniu na pieczarki położyć kurczaka, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa wlać śmietanę, wymieszać i bez przykrycia na większym ogniu gotować
W Mojej Kuchni LubięSzybka i smaczna sałatka z kolorowym makaronem, szynką i pieczarkami marynowanymi. Można ją przygotować na kolację lub przyjęcie rodzinne. Składniki: 250 gram kolorowego makaronu świderki 250 gram szynki 1 słoik marynowanych pieczarek Ole! 0,5 puszki kukurydzy konserwowej 0,5 puszki groszku konserwowego 0,5 puszki fasoli białej Pęczek szczypioru 5 łyżek majonezu Sól, pieprz Sposób przygotowania: Makaron gotujemy(...)osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odstawiamy do ostudzenia. Pieczarki odsączamy z zalewy, kroimy w plasterki, szynkę kroimy w kostkę. Kukurydzę, groszek oraz fasolę odsączamy z zalewy. Szczypiorek drobno siekamy, wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, mieszamy
Bajeczna Kuchniagłos :) Składniki: Na formę o śr. 20cm 150g makaronu np casarecce, penne 300g mielonego mięsa wołowego 2 ząbki czosnku 150g żółtego sera 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 jajko 150g pieczarek kilka różyczek ugotowanego brokuła ok 8 małych pomidorków np. koktajlowych sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonej bazylii kilka listków świeżej bazylii Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dente(...)przez praskę czosnkiem, suszoną bazylią, odrobiną soli i pieprzu. Wykładamy na makaronowy spód. Na połowie "pizzy" układamy ugotowane w osolonej wodzie różyczki brokuła, a na drugiej podpieczone na rumiano pieczarki. Pomidorki kroimy na pół i układamy na wierzchu, pomiędzy brokułami i pieczarkami. Całość posypujemy resztą sera żółtego startego na dużych oczkach. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st
Kuchnia w czekoladziehansi-theme-font:minor-latin;} Składniki: 5 plastrów karkówki 2-3 łyżeczki przyprawy do mięsa Papryka słodka/ostra 2 ząbki czosnku 1 duża cebula Sól,pieprz 6 dużych pieczarek ser żółty 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka ketchupu oregano oliwa z oliwek Sposób wykonania: Mięso wkładamy do dużej miski. W osobnym naczyniu mieszamy oliwę, przyprawę do mięsa, paprykę słodką/ostr(...)sól, pieprz, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Tą marynatą zalewamy karkówkę. Wkładamy do lodówki na kilka godzin(najlepiej na całą noc). Pieczarki pokrojone w pól plasterki podsmażamy na odrobinie oliwy. Doprawiamy solą. Ser zółty (ilość wedle uznania)ścieramy na tarce o grubych oczkach. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso,które smarujemy musztardą wymieszaną z ketchupem, następnie
Smaki Nataliitheme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki: ( na 4 porcje) 1 podwójna pierś z kurczaka 2 opakowania ciasta francuskiego 6 pieczarek 4 plasterki sera żółtego ketchup sól, pieprz oliwa z oliwek opakowanie przyprawy do gyrosa jedno jajko Sposób wykonania: Dzień wcześniej kroimy pierś tak aby otrzymać cztery równe części. Zasypujemy(...)przyprawą do gyrosa i odstawiamy na całą noc(albo należy po prostu zrobić to kilka godzin wcześniej.) Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażam na odrobinie oliwy z oliwek aż zmiękną. Doprawiamy solą i pieprzem. Pierś z kurczaka lekko podsmażamy z obu stron. Ostawiamy do ostygnięcia. Rozwijamy ciasto francuskie. Ciasto przekrawamy na pół (wzdłuż dłuższego boku należy zrobić nacięcia
Smaki Natalii