temperaturze 140°C.Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Na kilka minut przed koncem gotowania do makaronu dodajemy zielony groszek. Gdy groszek zmieknie odlewamy wode.Do makaronu z groszkiem dodajemy mascarpone. Gdy serek sie rozpusci dodajemy do garnka przygotowane wczesniej pomidorki, miete, pietruszke. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.Podajemy zaraz po przygotowaniu.Smacznego
Przysmaki Karolkischłodzić je 30-60 minut w lodówce- w tym czasie kawałki banana (zostawić 6 plasterków i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały) rozdrobnić blenderem, do powstałej masy dodać mascarpone, cukier i pokruszone biszkopty, wszystko jeszcze raz dokładnie połączyć blenderem tak, by powstała gładka masa (jeżeli chcemy, żeby nadzienie było bardziej zwarte, można dodać jajko)- ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować(...)wykonania, do masy można dodać jajko, wtedy będzie ona jeszcze bardziej zwarta. Lekko brązowy kolor i gęstą konsystencję nadzieniu nadają biszkopty, bez nich mielibyśmy klasyczną masę z banana i mascarpone, którą można wykorzystać np. w muffinach.Babeczki z nadzieniem bananowym to propozycja dla fanów bananów, ponieważ masa, którą je wypełniamy, to przede wszystkim smak tego owocu
Smakołyki Berenikiuchylonymi drzwiczkami, wystudzony wyjąć z piekarnika, boki okroić nożem (zazwyczaj ciasto przywiera do boków tortownicy), biszkopt wyjąć z formy i przekroić dużym ostrym nożem na trzy blaty - śmietanka i mascarpone na masę kokosową powinny być mocno schłodzone- śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier- mascarpone dodawać stopniowo do ubitej śmietanki, za każdym razem krótko miksując razem ze śmietanką(...)wierzchu nie będzie pękać Biszkopt z masą kokosową z założenia nie ma posmarowanych masą boków, gdyż według mnie ciemne blaty przełożone białą masą kokosową wyglądają bardzo efektownie. Masa mascarpone jest sztywna, bardzo ładnie się kroi, choć ciasto najlepiej podawać schłodzone. Smak biszkoptu jest zdominowany przez wiórki kokosowe, jednak niewielka ilość dodanego cukru sprawia, że ciasto nie jest zbyt słodkie, również
Smakołyki BerenikiPyszne ciasto bez pieczenia dla zapracowanych z kremem z serka mascarpone i herbatników. Składniki kilka opakowań herbatników puszka masy krówkowej 200g śmietana 30% 500g mascarpone pół szklanki cukru pudru gorzka czekolada Przygotowanie Schłodzoną śmietankę dokładnie ubijasz, aż do momentu zgęstnienia, pod koniec dodajesz przesiany cukier puder. Do ubitej śmietanki dodajesz partiami mascarpone i dokładnie mieszasz. Herbatniki wykładasz na blaszkę, smarujesz(...)herbatników, potem kajmak i na to zetrzyj czekoladę gorzką. Ciasto najlepiej wstawić na chwilę do lodówki wtedy herbatniki będą bardziej miękkie. Autor przepisu: Agata Artykuł Ciasto bez pieczenia z mascarpone pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisyorzechów laskowych Nasączenie: 5 łyżeczek cappuccino o smaku wiśnia w czekoladzie 220ml wrzątku opcjonalnie 1 łyżka wódki lub likieru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krem czekoladowy: 300ml śmietany 30% 250g serka mascarpone 200g mlecznej czekolady Krem cappuccino: 300ml śmietany 30% 1 śmietan - fix 0,5 łyżeczki cukru waniliowego 250g serka mascarpone 2 łyżki kawy cappuccino o smaku waniliowym Sposób przygotowania: Białka(...)rozpuściłam w kąpieli wodnej. Odstawiłam ją do przestygnięcia. Musi być letnia i nadal płynna. Dobrze schłodzoną śmietanę Przelałam do wysokiej miski i zmiksowałam na sztywno. Następnie dodałam serek mascarpone i zmiksowałam masę na małych obrotach tylko do połączenia składników. Na koniec do masy dodawałam powoli rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę i miksowałam do połączenia. Drugą porcję śmietany (tym razem do kremu
Waniliowe Improwizacjeziemniaki, pietruszkę oraz jarmuż – chciałam stworzyć zupę z sezonowych, zimowych warzyw. Ważnym dodatkiem są tutaj jabłka, które przełamują smak zupy, wnosząc delikatną słodycz. Na koniec dodałam do zupy mascarpone, bo według mnie świetnie się tutaj komponuje. Jeśli jednak nie macie mascarpone, możecie użyć po prostu śmietany 18%. Zupę podałam z domowymi grzankami oraz świeżą, zieloną cebulką, którą zerwałam(...)stołu! ZUPA KREM Z PORÓW Składniki: 2 pory 3 ziemniaki 2 pietruszki (korzeń) 3 jabłka garść liści jarmużu (ok. 30 g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki mascarpone (ok. 100 g) 2-3 łyżki oleju 2 litry wody lub bulionu warzywnego przyprawy: 1 łyżeczka soli, szczypta tymianku i gałki muszkatołowej dodatkowo: 5-6 kromek chleba 1 łyżka masła klarowanego
Wiszniówkaolejku migdałowego/ekstraktu 2,5 szklanki mąki 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masło do wysmarowania formy (tylko przed pierwszą porcją) Krem kajmakowy: 125 g mascarpone 100 g śmietany kremówki 3 czubate łyżki masy kajmakowej 0,5 szklanki okruszków z obcinania kołnierzyków (opcjonalnie, jeśli Wam zostały) Mascarpone umieścić wraz z kremówką w misie miksera i ubić(...)gęsty krem. Dodać masę kajmakową, okruszki ciasta kruchego i zmiksować, schłodzić krem aż stężeje, po lekkim stężeniu nadziewać połówki orzeszków, skleić tworząc orzeszka. Krem czekoladowy: 125 g mascarpone 100 g śmietany kremówki 50 g czekolady roztopionej 0,5 szklanki okruszków z obcinania kołnierzyków (opcjonalnie, jeśli Wam zostały) 0,5 szklanki posiekanych orzechów Mascarpone umieścić wraz z kremówką w misie
Kocham..lubię..gotuję..lodówki i hops - można od razu jeść, nie trzeba kroić...🤪 A wersja orzechowa jest naprawdę fajna! Idealna dla fanów orzechowych smaków 😁 WSKAZÓWKI: Chcesz zrobić bardziej "fit tiramisu"? Połowę mascarpone można zastąpić serkiem homogenizowanym i użyj cukru pudru zrobionego z ksylitolu lub erytrolu. Jeżeli jesteś 18+ to do espresso możesz wlać trochę alkoholu np. rumu lub likieru. Składniki na 5 szklanek(...)okrągłych biszkoptów 300 g mascarpone 2 jajka 60 g cukru pudru (może być z erytrolu lub ksylitolu) 60 g orzechów włoskich lub pecan Szczypta soli Podwójne/potrójne espresso Opcjonalnie: 1 łyżka syropu orzechowego Przygotowanie : Orzechy siekamy. Podprażamy je przez kilka minut na suchej patelni. Jajka sparzamy wrzątkiem. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem
CzarnawisienkaJeśli masz ochotę na małą odmianę podczas Tłustego Czwartku, zrób te pyszne czekoladowe pączki z mascarpone. Składniki 3 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka cukru 4 łyżki śmietany 18% gęstej 2 łyżeczki sody 4 łyżki kakao 2 serki Danio waniliowe albo inne homogenizowane (po 220g każdy) Nadzienie: serek mascarpone Przygotowanie Składniki mieszamy łyżką i smażymy na głębokim oleju. Potem nadziewamy(...)serkiem mascarpone i posypujemy cukrem pudrem. Autor przepisu: Agnieszka Bednarska Artykuł Pączki czekoladowe z mascarpone pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisyplacek oddzielnie (czas pieczenia będzie wtedy krótszy ok 15 minut na placek) Krem michałkowy: 150 g michałków (15 sztuk) 50 g czekolady białej 200 ml śmietany 30% 125 g mascarpone W małym rondelku podgrzewamy kremówkę aż będzie bardzo gorąca ale nie doprowadzamy jej do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę i pokruszone michałki. Powoli mieszamy aż uzyskamy(...)gładką i jednolitą masę czekoladową. Odstawiamy do wystudzenia. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki (min 6 godz.). Następnego dnia umieszczamy w misce krem czekoladowy i serek mascarpone i ubijamy przy pomocy miksera aż uzyskamy gęsty gładki krem. Krem śmietankowy: 500 ml śmietany 30% 125 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru owoce z 1 granatu Dobrze schłodzoną
Cynamonowe szczęścieNaleśniki a'la Banoffee, to danie na słodko - z masą kajmakową, bananami i kremem z serka mascarpone, udekorowane bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Coś pysznego! Idealny sposób na poprawę nastroju, nawet w najbardziej pochmurny dzień! Z podanych składników wychodzi 6-7 naprawdę sytych naleśników :) Składniki na naleśniki: 1 jajko, 1 żółtko, 1 łyżka cukru, 1 budyń waniliowy - proszek(...)mąki, 370 ml mleka, 1 łyżka oleju. Nadzienie: ½ małej puszki masy kajmakowej. 2-3 banany, sok z ½ cytryny, 250 g serka mascarpone, 250 ml śmietanki kremówki 30%, 2 łyżki cukru pudru. Dodatkowo: 250 ml śmietany kremówki 30%, 1 śmietan-fix, 1 łyżka cukru pudru, starkowana czekolada mleczna (do posypania). Zaczynamy od smażenia naleśników. Z mleka, jajka, żółtka, proszku budyniowego, mąki
Świat Domowej Kuchniwykwintną propozycję. 250 g półtłustego twarogu 2 małe jajka 4-5 łyżek mąki pszennej 50 ml śmietanki 30% 1 op. cukru wanilinowego Dodatkowo: płatki migdałowe drobne owoce – maliny, borówki mascarpone 1-2 łyżki cukru pudru Twaróg przekładamy do miski, rozgniatamy widelcem (mogą zostać małe grudki). Dodajemy jajka, śmietankę, cukier oraz mąkę. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość klarowanego masła. Wykładamy(...)łyżką porcję ciasta serowego. Smażymy z obu stron, na średnim ogniu. Odkładamy na ręcznik papierowy. Placuszki podajemy razem z kremem z mascarpone i odrobiny cukru lub z owocami, posypane płatkami migdałowymi. Całość dopełni szklanka soku pomarańczowego Tymbark. 3. Dwukolorowe naleśniki budyniowe Naleśniki budyniowe to propozycja dla łasuchów. Wychodzą słodziutkie i bardzo dobre. Dodatek kakao do części ciasta sprawia, że możemy
Smaki Na Talerzumąki wymieszane wcześniej z kakao i proszkiem do pieczenia, mieszamy łyżką. Wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 190 stopniach przez około 25 minut. Studzimy. Krem mascarpone: 250 gram mascarpone 450 ml śmietany kremówki 30 % 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody, odstawiamy do napęcznienia i rozpuszczamy w mikrofalówce ( nie można(...)zagotować, bo starci właściwości żelujące ). Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Mascarpone ucieramy w osobnej misce, dodajemy śmietanę i miksujemy do połączenia. Wlewamy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy na gładko. Dodatkowo: 1 puszka kajmaku kakaowego 1/2 kostki miękkiego masła 1/3 słoika konfitury wiśniowej łyżka galaretki wiśniowej 1 szklanka mocnej, słodkiej kawy do nasączenia biszkoptów i biszkopta kakaowego 1 paczka biszkoptów - okrągłych
Kronika Piekarnikakrówkową ( w temp. pokojowej ) i miksujemy. Następnie dodajemy śmietankę z rozpuszczoną czekoladą i dokładnie miksujemy do uzyskania aksamitnej masy. Wrzucamy beziki i mieszamy rozprowadzając je równomiernie. Masa cytrynowa z mascarpone : - 250 gram mascarpone - 1 tabliczka białej czekolady - 2 pełne, kopiaste łyżki kwaśnej śmietany 18 % - skórka starta z 1 cytryny - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej(...)mikrofalówce. Mieszamy, dodając po jednej łyżce kwaśną śmietanę. Masa powinna być gładka, bez grudek. Mascarpone wkładamy do miski i ucieramy mikserem. Dodajemy śmietanową czekoladę. Mieszamy na gładki, bardzo gęsty krem. Na koniec, cały czas miksując dodajemy skórkę startą z cytryny i powoli wlewamy sok. Składanie tortu : Spód biszkopta umieszczony w tortownicy zapinamy obręczą, nasączamy połową ponczu cytrynowego. Wykładamy całą masę
Kronika Piekarnikanastępnie wyjmujemy i odwracamy spodem do góry. Biszkopty najlepiej upiec dzień przed przełożeniem. Przekrawamy na dwa blaty. składniki na krem z nuellą: 200 g serka mascarpone, schłodzonego 95 g kremu nutella, schodzonego 40 g czekolady mlecznej wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Mascarpone miksujemy z nutellą, dodajemy czekoladę i miksujemy do połączenia się składników. składniki na krem/mus wiśniowy(...)sztywno. Dodajemy tężejący mus wiśniowy i miksujemy tylko do połączenia się. Gotowy krem wykładamy na biszkopt. składniki na krem z ciasteczkami oreo: 180 ml śmietanki kremówki 150 g serka mascarpone 20 g cukru pudru 10 szt ciasteczek oreo z kremem wykonanie: 5 szt ciasteczek siekamy na grubsze kawałki, pozostałe ciasteczka rozdrabniamy przy pomocy np. blendera. Mascarpone, kremówkę i puder miksujemy
Domowy Smak Jedzenia