nich dobrego przygotował. Stanęło na muffinach. Czego użyłem? -dwa kubki przesianej mąki TYP405-450 -4 czubate łyżeczki kakao -pół tabliczki gorzkiej, posiekanej na duże kawałki czekolady -dwie garści borówek -dwie łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 kubka mleka -3/4 kubka cukru trzcinowego -dwa, dobrze napowietrzone, rozbełtane jajka -150 gram, wystudzonego, rozpuszczonego masła -ziarenka z 1/2 laski wanilii Masło łączymy(...)składniki dobrze mieszamy, dodajemy masła z mlekiem i jajkami. Mieszamy łyżką lub mikserem, ale na najwolniejszych obrotach, tak, by ciasto pozostało grudkowate. Dodajemy czekoladę - mieszamy; czynność powtarzamy po dodaniu borówek. Ciasto wykładamy do kokilek nasmarowanych tłuszczem lub wyłożonych papilotkami do 2/3 wysokości. Pieczemy 18-20 minut w 190 stopniach. Możemy ozdobić muffinki. Ja użyłem roztopionej w kąpieli wodnej czekolady, migdałów
BaRepasdurszlaku! Od rozpoczęcia akcji na początku Stycznia, pojawiło się już kilka pieczonych owsianek; przyznam się, że takiej wersji jeszcze nigdy nie miałam okazji spróbować. Dzisiaj z lodówki wyciągnęłam borówki i przygotowałam to smaczne śniadanie...chociaż na moim talerzu nie prezentuje się ona tak samo pięknie, jak w oryginalnym przepisie! Autorka przepisu poleca podawać ten posiłek z jogurtem lub bitą(...)razem nie mogłam przepuścić takiej okazji, tym bardziej, że w owsiance też są wiórki kokosowe; połączenie idealne. Owsianka - Składanki: 2/3 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki mleka 2/3 szklanki borówek 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki wiórków kokosowych jajko szczypta soli Jak przygotować? Mleko łączymy z jajkiem. Następnie dodajemy wszystkie suche składniki i mieszamy. Na koniec wsypujemy borówki
Chocolate Stop TemptingEnergetyczne, sycące i zdrowe śniadanie na słodko. Owsianka pieczona w piekarniku z dodatkiem borówek amerykańskich i wiórków kokosowych to idealny zestaw na początek dnia. Składniki: 2/3 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki mleka 2 łyżki cukru brązowego 3 łyżki wiórków kokosowych szczypta soli jajko 2/3 szklanki borówek Piekarnik nastawić na 180 stopni C. W misce połączyć mleko i jajko. Dodać(...)suche składniki: płatki, cukier, sól, wiórki kokosowe i wymieszać. Na końcu dodać borówki i ponownie zamieszać. Przelać do żaroodpornego naczynia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać około 30 minut. Podawać np. z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym. Ten przepis bierze udział w akcji
wyzwania kuchenneobiad to zawsze wychodzi w nim moje umiłowanie do słodkiego - nie da się tego ukryć. I nie mówię tu o naleśnikach oczywiście. Dziś przygotowałam pieczoną pierś z indyka z borówką na słodko z ostrym sosem seczuańskim. Brzmi trochę dziwnie, wiem, ale smakuje świetnie! Słodkość mięsa świetnie komponuje się z ostrym sosem. Moje domowe jury dało mi same 10 - może dlatego(...)marynujemy mięso. Mięso myjemy, oczyszczamy ze zbędnych błon, osuszamy ręcznikiem papierowym i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy pieprzem i solą, następnie słodką papryką. Wklepujemy przyprawy i smarujemy mięso borówką, posypując wierzch suszoną papryką, żurawiną, a także bazylią i oregano. Plasterki cytryny układamy na wierzchu i odstawiamy pod przykryciem do lodówki na około 30 minut.Po tym czasie wstawiamy
Słodkie Przyjemności50ml wrzątku + 1 łyżeczka cukru + 100ml zimnej wody (do zrobienia rozczynu) - niepełne 2 szklanki mleka (odjęłam 150ml – zastąpione wodą do rozczynu))- 10 łyżek cukru- 2 jajka- szczypta soli- borówki amerykańskie- cukier do borówek (według uznania) Przygotowałam rozczyn – 50ml wrzątku i 1 łyżeczkę cukru – wymieszałam, dolałam 100ml zimnej wody, wsypałam suche drożdże, dokładnie wymieszałam. Przykryłam(...)gładkie i elastyczne ciasto. Uformowałam kulę. Nie musimy czekać, aby ciasto wyrosło, od razu lepimy pierogi. One same, dosłownie rosną w rękach. Odrywałam po kawałku, rozpłaszczałam na dłoni, nadziewałam borówkami z cukrem i zlepiałam brzegi. Gotowe pierogi wkładałam do wrzącej wody. Poczekałam, aż woda ponownie zacznie wrzeć i gotowałam 2 minuty. Jednego nie przewidziałam, że pierogi „AŻ TAAAK” urosną, podczas
mojewypiekiinietylkociasta100 g masy marcepanowej75 g konfitury z borówek100 g polewy czekoladowejOstatnio wyszperałam bardzo ciekawy przepis na ciasteczka w których łączymy ciekawy wygląd, słodycz marcepanu i lekką kwaskowość konfitury z borówek. Idealne zestawienie na świąteczne ciasteczka.Z mąki, cukru pudru, jajka, rumu i posiekanej margaryny szybko zagnieść kruche cisto i podzielić je na dwie części, do jednej dodać kakao i ponownie wyrobić(...)masy marcepanowej formować cienkie wałeczki i na połowie porcji ciastek układać je na krawędziach, tak aby w środku powstało szczelne okienko. Następnie środki ciastek wypełnić konfiturą z borówek (fot.3). Wszystkie ciastka z konfiturami przykryć pozostałymi szachownicami, lekko dociskając.Polewę czekoladową przygotować wg przepisu na opakowaniu. Brzegi ciastek maczać w czekoladzie (fot.4). Ciasteczka odstawić, aby polewa dobrze zastygła
Świat Ciastapieczenia lekko się skarmelizowało - na wierzchu sernika powstała cudowna karmelowa skorupka, a całość nabrała niesamowitego zapachu i delikatnego posmaku karmelu. Do tego wanilia i owoce - u mnie maliny i borówki amerykańskie, bo akurat to miałam w lodówce. Wyszło pysznie - sernik jest delikatny i lekki, słodki, ale nie za bardzo. Owoce idealnie tutaj pasują, bez nich ciasto mogłoby być nieco mdłe(...)łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli125 g zimnego masła1 jajkomasa serowa:500 g serka mascarpone150 g mleka skondensowanego słodzonego3 jajka2 łyżeczki ekstraktu z wanilii1,5 łyżki budyniu waniliowego (proszek)150 g borówek amerykańskich85 g malin1 łyżka mąki pszennejdodatkowo:40 g malin50 g borówek amerykańskich1/2 opakowania (37 g) galaretki morelowej200 ml wrzątku350 ml śmietany kremówki (38%)Mąkę przesiać do miski, wymieszać z cukrem
Pożeraczka, czyli raz adobrzeciasto z kratką, tylko u niej tak wyjątkowo smakuje. Podaję Wam przepis i polecam, naprawdę warto wypróbować, a użyć można równie dobrze każdej innej marmolady, choć ta z borówkami smakuje wybornie :)Składniki:2 szklanki mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej3 żółtka3/4 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 olejek waniliowy1 łyżka śmietany 18%1/2 kostki margaryny 250 gsłoik szklankowy borówek z jabłkamiWykonanie(...)ucieramy" Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy do przetartego w rękach ciasta. Dodajemy olejek, śmietanę. Zagniatamy ciasto. 1/6 ciasta odkładamy, resztę wykładamy na wyścieloną papierem blachę. Wykładamy borówki z jabłkami, rozsmarowujemy. Z odłozonego ciasta formujemy wałeczki, na cieście układamy w kształt kratki. Pieczemy w 170 stopniach przez 40 minut, aż do zrumienienia kratki na cieście
Z Majeczką w kuchniszklanka maki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanejpół łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka octuszczypta soliPTASIE MLECZKO:1 galaretka cytrynowa0,5 l śmietanki kremówki 30% lub 36%+ borówkiGALARETKA:2 galaretki jagodowe100 g borówek (u mnie były mrożone)WYKONANIE:Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni.Najpierw należy wykonać biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i przekładamy do oddzielnych miseczek. Białka ubijamy, następnie dodajemy cukier i szczyptę(...)ubijamy śmietankę kremówkę i dodajemy do niej prawie ściętą galaretkę cytrynową, wkładamy do lodówki.Gdy ptasie mleczko będzie ścięte, na ciasto przekładamy prawie ściętą galaretkę jagodową. Do galaretki dajemy borówki, ja dałam mrożone (bardzo fajny sposób, szybko ścinają galaretkę i nie czuć smaku mrożonych owoców).Ciasto wkładamy do lodówki, najlepiej do następnego dnia
Serce zamknięte w formie pysznościupalne dni, tylko taki deserek Sernik borówkowy na zimno SKŁADNIKI: śmietana 36% - 1 szkl galaretka o smaku jagodowym - 1 opak borówka amerykańska- 350 g waniliowego serka homogenizowanego- 500 g żelatyna -2 łyżki cukier puder - 3 łyżki PRZYGOTOWANIE: Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubić z cukrem na sztywno. Do ubitej śmietany stopniowo dodawać po łyżce serka homogenizowanego, dalej ubjać. Żelatynę rozpuścić(...)Galaretkę rozpuścić w 400 ml gotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Masę serową przełożyć do podłużnej formy z folii aluminiowej o wymiarach : 235 x 108 mm, odstawić do lodówki. Borówki umyć, osączyć. Masę serową zalać galaretką, powkładać owoce borówki, odstawić do całkowitego stężenia
Kuchnia DanusiŁatwy i przyjemny przepis na lekkie ciasto z ulubionymi owocami. Niezawodny i pyszny deser bez pieczenia. Moja wersja z borówkami amerykańskimi i galaretką jagodową :)Składniki:250 ml schłodzonej śmietany kremówki 30 %2 galaretki jagodowe300 g borówek amerykańskichkilka okrągłych biszkoptów Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć folią. Ułożyć na spodzie biszkopty jeden przy drugim (ja przekroiłam je wcześniej na ćwiartki). Galaretkę(...)wlewać jeszcze płynną galaretkę. Tak przygotowaną piankę wylać na biszkopty i wstawić tortownicę do lodówki. Przygotować drugą galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i schłodzić, aż zacznie się ścinać. Borówki wyłożyć na jagodową piankę, zalać tężejącą galaretką i schłodzić całość
wyzwania kuchennemasa z kaszy mannej, dla mnie połączenie idealne. Jeśli dla was też to zostawiam przepis: Składniki na dużą prostokątną blachę: ciasto: 200 g czekolady mlecznej 2 szklanki borówek mrożonych 300 g masła 4 łyżki kakao 300 g mąki pszennej 6 jajek 300 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa: 6 łyżek kaszy mannej 1 litr mleka 2 budynie(...)waniliowe 2 galaretki cytrynowe 200 g borówek Wykonanie: Czekoladę masło i cukier roztapiamy w garnku na piecu. Następnie gdy wszystko się rozpuści zostawiamy garnek aż trochę się ostudzi i w tedy dopiero można wsypać resztę składników. Białka z jajek ubijamy an sztywną pianę i delikatnie dodajemy ją do ciasta. Wszystko razem mieszamy i przelewamy do formy. Pieczemy około
ciastkarnia na kruchym spodzienajbardziej wymagających. Beza jest delikatna, chrupka z zewnątrz a idealnie piankowa wewnątrz. Do kremu pokusiłam się użyć bitej śmietany i serka mascarpone. Natomiast owoce to lekko skarmelizowane brzoskwinie i borówki. Wspaniała i godna polecenia. Składniki: 4 białka 200 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki soku z cytryny Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo łyżka po łyżce podajemy cukier(...)kremu nie przebić gdyż wtedy może nam się zważyć. Krem powinien być lekki i sztywny. Owoce: 3 łyżki cukru sok z połowy cytryny 5-6 brzoskwiń 80 g borówek Brzoskwinie myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na grubsze plastry. Borówki myjemy i osuszamy. Cukier karmelizujemy na patelni na złoty kolor. Wlewamy sok z cytryny i gotujemy do momentu aż karmel
Made By Mom And Son