Wielkanoc się zbliża. To drugi z mazurków zawsze pojawiających się na moim wielkanocnym stole. Łatwy do zrobienia, masa marcepanowa jest dobrym dodatkiem, ale i bez niej mazurek będzie smaczny. Mazurki to takie ciasta które budzą we mnie ambiwalentne uczucia - lubię je bo są ładne, szybkie do zrobienia i na wielkanocnym śniadaniu są od zawsze. Z drugiej strony, to jedne
Stare GaryŚwięta wielkanocne bez jajek? Chyba nikt z nas sobie tego nie może wyobrazić, jednak zamiast klasycznie podanych jaj – zaszalej w tym roku i zaskocz rodzinę czymś, czego dotąd nie robiłaś! Jajka to prawdziwy symbol świąt wielkanocnych. Jest doskonałym i obowiązkowym daniem na świątecznym stole. Składniki: 200 ml letniej wody 15 g drożdży 350 g mąkipszennej 30 g otrębów pszennych
Podróż w kulinariaśmietanowo galaretkową i posypujemy okruszkami. Przepis dodaję do akcji Ciasto na niedzielę , gdzie w tym tygodniu królują świąteczne wypieki. Razem ze mną wypiekały: Różowa kuchnia - Mazurek wielkanocny kurczak Może coś zjemy - Babka wielkanocna i Babka rodzynkowa Piekielna kuchnia Anety - Babka pomarańczowa Moje domowe kucharzenie - Babka drożdżowa anyżowa Słodkie okruszki ... - Babeczki orzechowe
Ewusiowe SmakiDzisiaj bez przepisu, ale za to z pomysłem ;) Jak wyjątkowo udekorować stół wielkanocny?:) Jedną z możliwości jest fantazyjne poskładanie serwetek a'la zajączek :) Jest to bajecznie proste. Najlepiej wykorzystać do tego duże serwetki materiałowe, niestety te zwykłe, papierowe już się tak fajnie nie składają i są za małe. Krok 1, 2, 3. Serwetkę składamy na pół, a potem(...)dolny róg do środka. Krok 11. Teraz składamy serwetkę na pół, wywijamy dolne rogi i wkładamy jeden w drugi. Uszy wywijamy na zewnątrz i już możemy się cieszyć Wielkanocnym Zającem
Czerwona Porzeczkajakiegoś czasu szukałam ciekawych przepisów na sałatki, które można zaserwować na wielkanocnym stole. W internecie trafiłam na ten przepis, od razu przypadł mi do gustu i musiałam go wypróbować. Sałatka jest bardzo lekka, idealna na wielkanocne śniadanie ( i nie tylko). Składa się z mieszanki sałata, świeżej papryki, jajek i mojej ulubionej białej kiełbasy. Całość polana jest ostrym
Passion of Cookingprzepadałam za lemon curd. Ani to dżem, ani budyń… W sumie to nawet z niczym konkretnym mi się nie kojarzy, dlatego ciężko było mi stwierdzić czy pasuje do wielkanocnych wypieków. Zrobiłam, spróbowałam i dalej między nami nie iskrzyło. No po prostu, brakowało tego czegoś! I, gdy w końcu to coś odryłam, słoiczek znikł. Nie mogę powiedzieć Wam czym jest(...)Tradycyjny lemon curd robi się na maśle i cukrze. Mój jest nieco zdrowszy bo na oleju kokosowym i z ksylitolem zamiast cukru. Znakomicie sprawdzi się jako polewa na babce wielkanocnej, ale także na mazurku! Lemon curd Składniki 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 9 łyżek ksylitolu 2 spore cytryny (najlepiej ekologiczne) 2 żółtka 2 jajka Sposób przygotowania Cytryny dokładnie myjemy
Fill The Bowlobowiązkowo z domowym zakwasem ;) Składniki: 1,5 l wywaru z gotowania kiełbasy lub zamiennie bulionu 2 marchwie Korzeń pietruszki ½ selera 4 szt. kiełbasy białej (lub innej, która została z wielkanocnego stołu) 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego Sól 8 ziaren pieprzu Duża biała cebula 2 ząbki czosnku 6 ziemniaków Około 0,5l zakwasu (najlepiej domowego) 2 łyżki maki żytniej(...)przygotowania: Do wywaru z gotowania świątecznych kiełbas dodajemy umyte i obrane marchewki, pietruszkę, seler oraz obraną i nacięta w krzyż cebule, ząbki czosnku oraz kiełbasy, które zostały nam z wielkanocnego stołu. Dokładamy przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, ziarna pieprzu oraz sól. Gotujemy około 30 minut. Odcedzamy. Dodajemy pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, kiełbasy kroimy w plasterki i wkładamy ponownie
Pyry na GazPrzeglądając niedawno specjalne wydanie magazynu "Kuchnia" o chlebie natknęłam się na bardzo ciekawy przepis. Sama nazwa już przykuła moją uwagę.. Wielkanocny chleb. W pierwszej chwili nie wiedziałam co tak naprawdę powoduje, że ten chleb jest wielkanocny, jednak po upieczeniu i spróbowaniu wszystko stało się jasne. Ten zapach, smak, aromat w całej kuchni! Faktycznie, poczułam Wielkanoc. I nie wiem
Mango PapajaWielkanoc już się zbliża, więc czas na przepisy Wielkanocne! Dziś prezentuję Wam pyszną babkę na białkach. Jest to jedna z moich ulubionych babek, bardziej od niej lubię tylko babę drożdżową . Lubię babkę białkową, ponieważ jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu, w miarę słodka, nie potrzebuje wielu składników i zachwyca mnie swą miękkością i wilgotnością. Wielką zaletą tej babki, jest(...)przygotowania nie potrzebujemy proszku do pieczenia, ponieważ swą pulchność zawdzięcza białkom. Inne przepisy Wielkanocne znajdziecie TUTAJ . Babka na białkach - przepis: Składniki: 8 białek 200 g masła 170 g mąki 30 g mąki ziemniaczanej szklanka cukru aromat migdałowy Jak zrobić babkę na białkach? Białka ubijamy mikserem na najwyższych obrotach do miękkiej piany. Uwaga: Podczas ubijania białek, misa i nasadki miksera
Kuchnia ŁukaszaBeza Pavlovej w nieco innym wydaniu, w formie wielkanocnego wieńca. Przepięknie się prezentuje, z odrobiną ubitej śmietanki, udekorowany czekoladowymi jajeczkami. Pycha! Jeśli kochacie bezy, koniecznie musi zagościć na Waszym wielkanocnym stole :) Bardzo polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym
Domowa cukiernia Ewyzaliczam hi hi :) Żurek zawsze gości na moim świątecznym stole. Można go podać w chlebowych miseczkach. Do tego tłuczone ziemniaki z okrasą. Pycha! A co u Was gości na Wielkanocnym stole? Składniki 1/2 l zakwasu 2 l wywaru mięsnego 4 białe kiełbasy 1 łyżka masła klarowanego 1 cebula włoszczyzna (dałam mrożoną) 4 ugotowane jajka na twardo 2 łyżki majeranku(...)zupa zrobi się gęsta. Doprawić solą, pieprzem i chrzanem. Na sam koniec wkroić sparzoną i pokrojoną w plastry białą kiełbasę. Chwilkę pogotować. Podawać z ugotowanym jajkiem na twardo. żurek Wielkanocny
O kuchni z uczuciempiątek 4 marca odbyły się warsztaty „Wielkanocne wypieki z Lidlem”, które poprowadził znany cukiernik Paweł Małecki. Nie jestem wielką fanką słodyczy, ale postanowiłam nauczyć się czegoś nowego. Lista wypieków pozostałą dla nas tajemnicą do chwili rozpoczęcia warsztatów. Okazało się, że mamy do przygotowania trzy pyszne propozycje, które wymagały sporo pracy. Każda z grup miała za zadanie przygotować(...)podwójne, a nawet potrójne porcje zaproponowanych przez prowadzącego wypieków, które na Czytaj dalej... Artykuł Wielkanocne wypieki z Lidlem pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakunaprawdę pycha-od octu fajnie stwardniały i mają bardzo ciekawy smak-będą idealne do żurku wielkanocnego,lub po prostu na kanapki do wędlinki oczywiście do wielkanocnego żurku to muszę ich dorobić bo już zjedzone-mniam,,, Składniki: 12 ugotowanych jajek, 2-3 małe papryczki chili 2 gałązki tymianku, 500 ml octu jabłkowego(lub 250 ml octu 10 %) 3 łyżki cukru
Swojskie jedzonkobliżej, więc temat jak najbardziej na czasie. Nie musimy przecież jadać jajek tylko z majonezem. Smacznym urozmaiceniem mogą być sosy na bazie majonezu z domieszką jogurtu). Te tradycyjne wielkanocne przysmaki będą jeszcze bardziej efektowne dzięki naczyniom firmy Glasmark - polskiej rodzinnej firmy z wieloletnią tradycją w produkcji i zdobieniu wyrobów ze szkła i ceramiki. To właśnie w internetowym sklepie firmowym(...)KupSzkło.pl możecie obejrzeć całą kolekcję, w tym widoczną na zdjęciach trójdzielną salaterkę Poniżej kilka propozycji na wielkanocne sosy do jajek - mam nadzieję, że wam zasmakują :) Sos chrzanowy 4 łyżki chrzanu 2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz i cukier do smaku Sos pikantny 4 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasprawdzi :) Dopiero wtedy sugeruję go kroić. WYPIEKAŁAM WSPÓLNIE Z: SŁODKIE OKRUSZKI - Babeczki orzechowa rozkosz MOJE DOMOWE KUCHARZENIE - Babka drożdżowa anyżowa PIEKIELNA KUCHNIA ANETY - Babka pomarańczowa MOŻE COŚ ZJEMY - Babka Wielkanocna RÓŻOWA KUCHNIA - Mazurek Wielkanocny Kurczak
Grunt to przepis!