karnawałowe przyjęcie, na podwieczorek, do pracy, na wycieczkę albo jako prezent. Błyskawiczne w przygotowaniu, bardzo smaczne - wręcz uzależniające :) Wafle ryżowe z gorzką czekoladą i bakaliami to pomysł mojego Męża. To on stoi za wieloma ciekawymi przepisami, które pojawiają się na blogu, jest najlepszym inspiratorem i motywatorem. Dziś zapraszam więc Was na bezglutenowe smakołyki w jego wykonaniu. Składniki: - wafle ryżowe(...)dużo, tak aby lekko prześwitywała biała warstwa), sok i słód mieszamy i podgrzewamy w rondelku. Do rondelka dodajemy czekoladę pokruszoną na kawałki, mieszamy aż do rozpuszczenia. Na każdym waflu rozprowadzamy około 1 łyżki czekolady i od razu posypujemy bakaliami. Odstawiamy do zastygnięcia. Ważne, aby kupić odpowiednie wafle - a więc bez soli i różnych dodatków. Zachęcam też do eksperymentowania
Smakuje zdrowoZwykłe kotlety mielone już się znudziły...a zostało mi 2 wafle tortowe..na blogu już są podobne kotleciki. .ale tym razem nie są rolowane,tylko w kształcie trójkątów.. 50 dkg mięsa mielonego 1 cebula 1-2 łyżki śmietany sól, pieprz, majeranek 1 jajko mąka ,jajko i bułka tarta do panierowania 2 wafle tortowe(...)Mięso wymieszać z jajkiem,śmietaną pokrojoną cebulką, doprawić.Na jednym waflu rozłożyć mięso mielone, przykryć drugim waflem.Zostawić na kilka minut, aby wafle zmiękły.Pokroić w trójkąty .Panierować w mące, roztrzepanym i przyprawionym jajku i w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym oleju [ ja smażyłam we frytkownicy]na rumiano z każdej strony
Moje domowe kucharzenieWykonanie: Siekamy chałwę i wrzucamy do wysokiego naczynia. Miksujemy na gładką masę i dodajemy po kawałkach cały czas miksując masło. Gdy powstanie nam już puszysta masa, przekładamy gotową masą wafle. Gotowy wafel (duży) pozostawiamy na noc przyciskając go jakimś ciężkim przedmiotem. Ja zastosowałam książkę kucharską ;) Kroimy wafle na dowolnej wielkości kawałki i życzymy smacznego ^^ ... poza masą z chałwy , możemy(...)wafle przełożyć masą ze stopionych krówek
W Moim Magicznym Domuchałwą nie lubią upałów. Nadzienie łatwo się topi, więc latem przechowuję je w lodówce. Oczywiście w woreczku i szczelnym pojemniku, żeby nie nawilgły. Składniki: 4 kwadratowe wafle kostka masła 300 g chałwy 2-3 łyżki wódki tabliczka białej czekolady łyżka cukru pudru Miękkie masło utrzeć do białości. Nadal ucierając wsypać cukier a następnie po trochę dodawać pokruszoną chałwę(...)końcu partiami wlać wódkę. Masę podzielić na trzy części i przełożyć wafle. Owinąć je szczelnie folią spożywczą, nakryć deseczką i obciążyć czymś ciężkim (np. kartonem mleka). Wstawić do lodówki na godzinę. Kiedy masa stwardnieje wafel pokroić na prostokąty. W rondelku zagotować wodę i zdjąć z ognia. Na garnku z wrzątkiem umieścić miskę z połamaną czekoladą i rozpuścić nad parą. Rozpuszczoną
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaTakie wafle to ekspresowy, tani i łatwy deser. Gotowy andrut łatwo się kroi i jest bardzo podzielny. Maluchy go uwielbiają, więc nie może go zabraknąć na dziecięcych urodzinach. Warstwy możemy zrobić w dowolnych kolorach, wystarczy tylko zamienić kolory galaretek. Małe rączki same po nie sięgają, dorośli zresztą też. Składniki: 5 dużych kwadratowych wafli na masę różową: 2 galaretki(...)masło i cukier, zagotować. Dodać śmietanę i mieszać aż masa będzie jednolita. Zdjąć z ognia i do każdego garnka wsypać galaretki. Mieszać aż galaretka się rozpuści, odstawić. Jeden arkusz wafla umieścić na folii aluminiowej, zostawiając z każdej strony spory margines. Najlepiej folię podnieść do góry i po bokach obłożyć czymś ciężkim (np. kartonami mleka), wtedy masy nie będą wypływały
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniasię ją w tym wydaniu :) Składniki : ok. 10 śliwek 300 ml kaszy manny litr mleka 150 ml cukru 200 g masła 3 płaskie łyżki kakao łyżeczka kawy mielonej ewentualnie: wafel suchy Polewa 60 g czekolady 99% łyżeczka cukru waniliowego 2-3 łyżki gęstej śmietany Rozgrzać patelnię. Śliwki przepołowić i usunąć pestki. Ułożyć śliwki na patelni miąższem do dołu. Podgrzać(...)się skarmelizowały. Odwrócić śliwki i podgrzewać jeszcze ok. 3 min. Zestawić patelnię z palnika i odstawić śliwki do ostygnięcia. Keksówkę i jej brzegi wyłożyć folią spożywczą. Ułożyć suchy wafel dopasowany do dna. W dwóch rondlach umieścić po 0,5 litra mleka, 150 ml kaszy manny, 75 ml cukru i 100 g masła. Do jednego z rondli dodać kakao. Gotować mannę
Weekendy w domu i ogrodziekakao 10 dkg posiekanych drobno lub grubiej zmielonych orzechów laskowych niesolonych Masa mleczna: 60 ml mleka 2 łyżki cukru 15 dkg masła 1 szklanka mleka w proszku Dodatkowo: 3 wafle o wymiarach ok. 20x30 cm Masa mleczna : Mleko zagotować z cukrem i ostudzić. Masło ubić mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawać zagotowane(...)mleko cały czas miksując. Na koniec dodać mleko w proszku i dokładnie zmiksować. Masa orzechowa : Masło, nutellę i kakao zmiksować, na koniec dodać orzechy i wymieszać. Na jeden wafel wyłożyć masę orzechową, wyrównać i przykryć drugim waflem, na który wyłożyć masę mleczną. Docisnąć trzecim waflem. Obciążyć deseczką i schłodzić w lodówce. Trzymać w chłodnym miejscu
Maślane ciasteczkoDzisiaj rolada ziemniaczana na waflu. Inna odmiana podania ziemniaków. Świetnie smakuje z gulaszem lub sosem pieczarkowym. Żeby zwinąć ładnie roladę ziemniaki muszą być gorące w przeciwnym razie będzie Wam ciężko zwinąć wafel. Połamie się. Składniki: 1,5 kg ugotowanych gorących ziemniaków 2 łyżki śmietany pieprz gałka muszkatołowa 1/2 pęczka natki pietruszki jajko bułka tarta do panierowania olej do smażenia Ugotowane(...)ziemniaki przecisnąć przez praskę , dodać śmietanę , pieprz, gałkę muszkatołową i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać. Na wafel rozłożyć ziemniaki o grubości 1 cm. Zwijać gorące w roladę. Odstawić do lodówki , aby rolada wystygła. Zimną kroić ostrym nożem w plastry. Każdy kawałek namoczyć w jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podawać gorące. rolada
O kuchni z uczuciemczerwonym barszczem. Gdy pominiemy panierkę, możemy je śmiało grilować. Pycha! Składniki: Około 700 g ziemniaków (waga po obraniu), 200 g pieczarek, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 4 płaty wafla, sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków lub własna kombinacja ulubionych przypraw, olej, Na panierkę: 2 jajka, 3 - 4 łyżki mleka, około 15 łyżek bułki tartej Sposób przygotowania: Pieczarki, cebulę, czosnek obrać(...)pieprzem i podsmażyć na rozgrzanym oleju – do całkowitego odparowania soków. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować z osolonej wodzie. Odcedzić, przecisnąć przez praskę, doprawić przyprawami i wymieszać. Gorące rozsmarować na waflach (bardzo ważne jest aby ziemniaki były gorące – wafle namiękną i bez problemu pięknie będą się zwijały). Na ziemniaki wyłożyć podsmażone pieczarki. Wafle zwinąć w roladę, zawinąć w papier do pieczenia
Nie tylko w kuchnichciało mi się niczego piec. I tak jest gorąco, więc po co dodatkowo podnosić temperaturę? ;) Poza tym po pracowitym weekendzie człowiek zasługuje na odrobinę lenistwa ;) Składniki : 3 suche wafle kwadratowe 250 g mascarpone 200 g śmietany 4 łyżki cukru pudru 2 czubate łyżeczki żelatyny 100 ml ciepłego naparu z kawy (z 3 łyżeczek) Wafle obłożyć mokrymi ściereczkami kuchennymi, żeby(...)kawy. Mascarpone, śmietanę i cukier puder zmiksować na gładką masę, stopniowo dolewając napar kawowy z żelatyną. Masa powinna być puszysta i z ociąganiem spływać z widełek miksera. Na waflach rozsmarować masę, zostawiając małe marginesy po bokach i większy )2-3 cm) na górze. Zwijać w rulony. Odstawić rolady do lodówki na noc. Podawać krojone po skosie np. do kawy
Weekendy w domu i ogrodziedzieciństwa i jednocześnie wspomnienie brudnych od czekolady palców i kruszenia wszędzie, gdzie się da… Dziś, na fali sentymentu i nostalgii, szybki przepis na wafelki z czekoladą! Do przygotowania wafli potrzebujemy: – 4 duże wafle – krem ze śliwek z kakao ( kupicie na platformie LokalnyRolnik.pl ) – masło orzechowe Pierwszy blat kładziemy płaską powierzchnią do góry i smarujemy są kremem śliwkowym(...)wierzchu kładziemy kolejny blat (karbowaną powierzchnią do dołu) i jego wierzch smarujemy masłem orzechowym. Trzeci wafel układamy w ten sam sposób i wierzch smarujemy kremem śliwkowym. Ostatni czwarty kawałek kładziemy karbowaną powierzchnią do góry. Całość mocno dociskamy, kroimy ostrym nożem na równe kawałki. Można zjadać od razu. Wszystkiego czekoladowego! ps. kazdy wafel musi być dokładnie pokryty czy to masłem orzechowym
Szybko Tanio SmacznieTorcik, który zaskoczy Was swoim smakiem, pozytywnie oczywiście ;) Ciasto z dodatkiem wafli ryżowych, które przyjemnie chrupie podczas jedzenia oraz krem jogurtowy i jagody. Smakuje jeszcze lepiej niż wygląda ;) Ciasto można przełożyć dowolnym kremem, również inne owoce doskonale będą do niego pasowały. Polecam bardzo! :) Składniki na ciasto: 50 g naturalnych wafli ryżowych Kupiec 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 75 g brązowego cukru 1 jajko 200 g masła Wafle ryżowe drobno pokruszyć, odłożyć. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać pokruszone wafle, cukier, jajko i miękkie masło. Zagnieść kruche ciasto. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na 3 części, 1/3 ciasta równomiernie wyłożyć w tortownicy, nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190 stopni
Domowa cukiernia Ewywersji. Idealny dla dzieci, ponieważ w wafelkach można go łatwo trzymać w rączkach. 1 szklanka wody 200 g margaryny 3 łyżki kakao 1,5 szklanki mleka w proszku 5 wafli (andruty) 50 g ananasa kandyzowanego 50 g mieszanki studenckiej (bakalii) 50 g orzechów włoskich 50 g kukurydzy prażonej SKWORCU (tu kupisz) Do garnka wlewamy wodę, dodajemy margarynę i kakao(...)Wszystko dokładnie mieszamy (do rozpuszczenia margaryny), gotujemy. Zestawiamy z ognia i wsypujemy mleko w proszku. Energicznie mieszamy, tak żeby nie powstały grudki. Do masy dodajemy jeszcze drobno pokruszone 3 wafle, kandyzowanego ananasa, mieszankę studencką, orzechy włoskie i prażoną kukurydzę. Wszystko dokładnie mieszamy. W blaszce wykładamy jeden wafel, wylewamy masę, dociskamy drugim waflem. Na wierzch kładziemy drewnianą deseczkę (dla obciążenia). Odstawiamy
VioletoweKucharzenieDrugie śniadanie nie musi być nudne. Zamiast zwykłych kanapek z chleba, sera lub wędliny stawiam na banany, miód i wafle ryżowe. Składniki 1 banan 2 wafle ryżowe (np. słonecznikowe lub sezamowe) 2 łyżeczki miodu 1 łyżka syropu klonowego (wersja dla łasuchów) Wafle ryżowe smarujemy miodem. Banana kroimy w plasterki. Plasterki banana układamy na waflu ryżowym. Łasuchy mogą całość polać łyżką
My Chcemy JeśćPowiem" krótko znów obudził się we mnie Pomysłowy Dobromir :D Składniki: 1 jajko cynamon 0,5-1 łyżeczka stewii 4 wafle ryżowe wieloziarniste 1/4 szklanki mleka 1 jabłko 1 łyżka miodu Sposób przygotowania: Jabłko obieramy, wykrawamy środek i kroimy w dość grube plastry przekładamy jabłko na teflonową patelnię i dusimy na małym ogniu z 1/4 szklanki wody, łyżką(...)odrobiną cynamonu, aż jabłka zmiękną a z miodu i wody zrobi się gęsty syrop w tym czasie miksujemy jajko, mleko, stewię i 0,5 łyżeczki cynamonu wafle moczymy w masie jajecznej, aż w nie wsiąknie, a wafle lekko zmiękną smażymy na teflonowej patelni tak przygotowane wafle przekładamy jabłkami SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość