kremu powstały też eklerki, troche inne, bo okrągłe i zamiast czekoladą to oblane kawowym karmelem A skoro już o bezie mowa to dla mamy powstał takli o to tort (lekko kokosowe bezy, przełożone kokosowym kremem z mascarpone z ananasem, wszystko zwieńczone ananasowym karmelem i prażonymi płatkami migdałowymi) tort w "przekroju", jeszcze przed złożeniem(...)już w całości, tym razem tort dla D ^^ (kakaowe biszkopty z kawałkami czekolady przełożone kremem karmelowym, snickersami/lionem oraz czekoladowym kremem, nim też pokryty wierzch, zwieńczone snickersami i karmelem (potem
More food, love and dreamsjakoś pogodzić. Nie zawsze dzieci chcą obchodzić urodziny razem a czasem tego żądają... jak to dzieci. Zarówno w ubiegłym jak i w tym roku party urodzinowe robię dwukrotnie a torty będą nawet trzy! Syncia trzecie urodziny połączyły się w czasie z naszym chorowaniem. Choć gości zaprosiłam już na ten zdrowy czas (to juz jutro!!!) to tort naleśnikowy jak miał być(...)sojowej) i posypałam orzechami włoskimi. Warto pamiętać, że naleśniki gryczane są tak jakby bardziej suche od zwykłych więc warstwa dżemu powinna być solidna (u mnie była zbyt cienka i tort próbował się rozwarstwiać
Dzieje kuchennej WiewióryPuszysty biszkopt na torty lub ciasta. Składniki : Biszkopt jasny : Biszkopt ciemny ( czekoladowy ) : 5 jajek(...)mąkę i krótko mieszamy aby się nam ładnie połączyło. Wylewamy na blaszkę lub tortownicę wyłożoną papierem,równo smarujemy i pieczemy w temperaturze 200 C około 20 minut. Na jeden tort potrzebujemy 3 takie krążki,możemy upiec 2 jasne i 1 czekoladowy krążek. Czekoladowy dajemy wtedy do środka tortu,ładnie wygląda po przekrojeniu go ! Rada : Możemy dodać do naszego biszkoptu odrobinę
Przepisy i porady kulinarnePrzepyszny i szybki w wykonaniu tort na każdą okazję. Można go wykonać na dwa sposoby: piekąc samemu biszkopt lub też kupić gotowy. Biszkopt: 3/4 szklanki cukru 7 jajek 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 litr śmietanki 30% 2 łyżki żelatyny sok z 1/2 cytryny pół szklanki cukru pudru(...)rozpuszczoną żelatynę oraz alkohol. Miksuję jeszcze przez chwilę. Podzielony na 3 części biszkopt przekładam masą i dekoruję startą czekoladą. Co do dekoracji mamy tutaj duże pole do popisu :) Wstawiamy tort na ok. 2 godziny do lodówki. Smacznego :) Jeżeli spodobał Ci się ten post to zapraszam do polubienia mojej strony na Facebook'u - klik A jeżeli chcesz być
Kolejny blog o gotowaniuTylko ten pełen słońca dżem cytrynowy niskosłodzony OWOCOWA ROZKOSZ Każdą kromę posmarowałam dżemem cytrynowym, jedna tylko posmarowalam powidlem śliwkowym. Skleiłam kromki, jedna na drugiej. Przekroiłam . Następnie pokroiłam jak...tort ! W kawałki! Ubiłam śmietanę na sztywno i udekorowałam po wierzchu. Całość dosmaczyłam syropem z mango, gęstym i słodkim... I podałam dzieciakom na sniadanie! Były zachwycone. Ja też. Myślały , że dostały(...)tort! I zjadły wszystko bez mrugnięcia. Ja też. Bułkę- tort podałam z ciepłą herbatką BIFIX poziomkową ! Owoce poziomki są bogate w żelazo, wapń, potas, magnez, miedź i fosfor. Wykazują właściwości odkwaszające organizm. Zawierają wiele cennych witamin, a także antocyjany, flawonoidy, pektyny i garbniki. Zawarte w herbatce owoce: wspomagają naturalną odporność organizmu, oczyszczają organizm z toksyn, pozytywnie wpływają
Z Kuchni Do KuchniTort Cappuccino przepis na masę i biszkopty zaczerpnięty ze strony klik , wykonanie to moja kolejna zabawa z masą plastyczną. Tort na urodziny przyszłej teściowej. Składniki: 10 jajek 360 ml cukru 320 ml mąki pszennej 160 ml kakao Wykonanie: Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i nadal ubijać. Następnie do białek dodać żółtka i delikatnie wymieszać
Krakowskie smaki AniTort na 51 urodziny wujka elektryka. Jedyna taka okazja aby "zasmakować" znaku i gniazdek elektrycznych. Składniki: 10 jajek 360 ml cukru drobnego do wypieków 360 ml mąki pszennej 120 ml mąki ziemniaczanej Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijać. Gdy piana będzie już sztywna delikatnie wmieszać do niej
Krakowskie smaki Anipropozycjach na ozdoby i zdobienia tortów przyszła pora na przepis na samą masę. To za jej pomocą można wyczarować ozdoby na jakie mamy tylko ochotę. Masa jest bardzo plastyczna, konsystencją przypomina plastelinę dla dzieci i na dodatek jest całkowicie jadalna. Składniki*: 630 gram pianek Marshmallow(najlepiej białych, gdyż będziemy mogli zabarwić masę na interesujący nas kolor) 4 łyżki wody(...)cukru pudru * masy wystarczy na obłożenie 25 cm tortu i zrobienie drobnych dekoracji Wykonanie: Pianki umieścić w naczyniu dodać 4 łyżki wody i podgrzewać je w kąpieli wodnej, aż do rozpuszczenia się pianek. Gdy pianki się rozpuszczą dodajemy do nich połowę cukru pudru i mieszamy łyżką. Następnie ściągamy naszą masę z ognia i wyrabiamy na stolnicy. Początkowo masa będzie się
Krakowskie smaki AniPiekę kolejny tort, tym razem kokosowy. Niestety tort nie może zostać nasączony alkoholem w związku z tym zostałam zmuszona do poszukania jakiegoś innego płynu nadającego się do jego nasączenia. Tym oto sposobem trafiłam na blog Design your life a tam na cudowny przepis na syrop kokosowy;) U mnie z lekkimi modyfikacjami. Skusiłam się, spróbowałam osobiście i ani trochę(...)żałuje, syrop wyszedł obłędny. Nadaje się nie tylko do nasączenia tortów czy innych ciast ale także wybornie smakuje jako dodatek do kawy (sprawdziłam). Serdecznie polecam bo nie jest to skomplikowany przepis a na pewno wart odrobinki wysiłku włożonego do jego przygotowania;) Składniki: szklanka wiórek kokosowych 4 łyżeczki domowego cukru waniliowego łyżka prawdziwego miodu około 400 ml wody Wykonanie
Krakowskie smaki AniTort urodzinowy dla mojej Mamy, przygotowany z okazji 50 urodzin. Biszkopt kakaowy z delikatnym kremem kawowym. Mamcia była bardzo zadowolona, a jak Wam podoba się mój tort? Składniki biszkopt: 7 jajek 270 ml drobnego cukru do wypieków 230 ml mąki pszennej 119 ml kakao Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywno, następnie wmiksować po kolei żółtka
Krakowskie smaki Animałe łapki. Drugi stos zostawiam tylko dla dorosłych. Sięgam po pomarańczówkę, ścieram skórkę z pomarańczy. Gotuję cudowny sos, smaruję nim piętrzące się w górę naleśniki, zapiekam i podaję jak tort. To moja wersja ukochanych Crepes Suzette . Pyszna, uzależniająca, wielowarstwowa. Zupełnie jak tegoroczne wakacje. NALEŚNIKOWY TORT a'la CREPES SUZETTE 30-40 naleśników (u mnie średnicy(...)stopni. Zapiekać przez ok. 30 minut, aż wierzch się zrumieni i stanie się chrupiący. Po wyjęciu z piekarnika przełożyć na talerz lub paterę i kroić jak tort. Sos cudownie przenika naleśniki, których brzegi od zapiekania są rozkosznie chrupiące, a środek rozpływa się w ustach. Polane dodatkową porcją pomarańczówki przenoszą w krainę wielkiego szczęścia;) * cytat z czasopisma KUCHNIA
KUCHARNIADostałam ostatnio świetny przepis na biszkoptowy spód do tortów! Postanowiłam zrobić jedno z moich ulubionych ciast...torcik tiramisu (na kremie mascarpone i bitej śmietany). PYCHAAA :-) Polecam serdecznie! Idealny tort na urodziny :-) Czytaj więcej
Ana Mari's worldmały... Radość na ich twarzach po otrzymaniu w nagrodę smakołyków - BEZCENNE :) A było w czym wybierać. Nasze menu: - Babka ziemniaczana z sosem grzybowym - Szarlotka polska - Pischinger - Gorąca czekolada - Tort czekoladowy - Łazanki - Bigos na gęsinie Było smacznie i wesoło, humory dopisywały, apetyty też :) Dziękuję Urzędowi Miasta Opola za możliwość czynnego uczestnictwa w imprezie. Dziękuję Wszystkim, którzy byli, śpiewali, smakowali(...)cmok. Starsi panowie, starsi panowie, starsi panowie dwaj... Za czym kolejka ta stoi ? A to dopiero początek :) Przepis na moje łazanki znajdziecie tutaj . A dzisiaj zdradzę recepturę na pyszny tort czekoladowy jak z dawnej kawiarni "Ziemiańska". Za inspirację dziękuję Agnieszce z WolnaKuchnia SKŁADNIKI: 170 g mąki pszennej pełnoziarnistej 25 g dobrego ciemnego kakao 2 gorzkie czekolady o min. 70% zawartości
Kuchnia w opałachWigilii. Dokładnie 14 lat temu na świat przyszła moja mała córeczka :) A żeby było jeszcze zabawniej, to dzień wcześniej sama świętuję urodziny. I tak oto zapraszam, na podwójnie urodzinowy tort bezowy :) SKŁADNIKI: 4 białka szczypta soli 3/4 szkl cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu z białego wina na krem 300 ml śmietanki 30 % 2 łyżki cukru(...)ocet ciągle miksując. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, narysować koła o średnicy około 18 cm. Na każdym z nich wyłożyć warstwę ubitych białek, tak aby utworzyły blaty tortu. Piec w nagrzanym piekarniku w temp 150 stopni przez 5 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez 25 minut. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, uchylić lekko drzwiczki pozostawić
Kuchnia w opałachRobicie sami masę marcepanową? Ja dostałam świetny przepis na wykonanie tej masy do zdobienia tortów. Przy okazji wypróbowałam świetny zestaw wykrawaczek z tłoczkiem ze sklepu mykitchen.pl do wycinania kwiatów m.in z masy marcepanowej. Zobaczcie sami Składniki: 250 g migdałów 250g cukru pudru 30ml Amaretto łyżeczka olejku migdałowego Sposób przygotowania: Wykonanie: Migdały włożyć do miski , zalać wrzątkiem(...)obrać ze skórki. Osuszyć, zemleć. Zmielone połaczyć z cukrem, Amaretto oraz olejkiem. Zagnieść . Gotową masę można przechowywać szczelnie zawiniętą w lodówce. Do użycia rozwałkować i wycinać wg uznania dekorując torty. Ja użyłam wykrawaczek z tłoczkiem ze sklepu mykitchen.pl Swietny gadżet dla osób lubiących dekorować swoje słodkośći. W zestawie znajdziemy 3 wykrawaczki o różnych wielkościach, dzięki którym bez trudu wytniemy
Z Majeczką w kuchni