Tort słony karmel z orzechami

Tort słony karmel z orzechami

Do stworzenia tego przepisu, natchnęło mnie ciasto z kawiarni Costa Coffee. Zjadłam jeden kawałek i wiedziałam, że muszę stworzyć coś podobnego w domu :) Tort słony karmel, to wyjątkowe ciasto, składające się z czterech bardzo różnorodnych w strukturze i w smaku warstw. Podstawą jest delikatny biszkopt czekoladowy, następnie pokrywa go warstwa słonego karmelu z orzeszkami laskowymi, cienki blat z kruchego ciasta, a na koniec - puszysty krem z mascarpone i śmietany kremówki. Poezja smaku :) Serdecznie ...