Piękny, efektowny tort w paski, a do tego naprawdę przepyszny. Pomysł na wykonanie i cały przepis powstał przy udziale mojego syna, który chciał tort urodzinowy inny niż wszystkie. Po obradach i doborze składników powstała pasiasta Zebra. Upiec 3 ciasta CIEMNE na dużej prostokątnej blaszce, poniżej podaję składniki na 1 ciasto: 3 jaja 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej(...)ostudzenia. 2. Kremówkę ubić, dodać 3 śmietany śnieżki, zmiksować, a następnie wsypać śmietan-fixy i dalej miksować. Następnie do masy śmietankowej dodać wystudzoną białą czekoladę, wymieszać. Składnie tortu: 1. Ciasto ciemne delikatnie rozwinąć ze ścierek i posmarować jedną stronę masą. Zwijać ponownie w rulon, tym razem z masą. Każde następne ciasto dokładać do poprzedniego, aby utworzył się jeden gruby
Apetyczna babeczkaPyszny niezbyt słodki Tort błękitna laguna Biszkopt mąka pszenna 1 szkl proszek do pieczenia 2 łyżeczki woda zimna -4 łyżki jajka 9 szt mąka ziemniaczana 1 szkl. cukier 1 szkl ocet -1 łyżka MASA BUDYNIOWA mleko -2 szkl cukier -4 łyżki margaryna -210 g mąka -5 łyżek PIANKA śnieżki 2 opak mleko -1,5 szkl galaretka niebieska -2 opak(...)ubitej pianki stopniowo dodawać po łyżce lekko ściętej galaretki, cały czas ubijając. WIERZCH CIASTA Galaretki rozpuścić w 0,5 litra wrzącej wody, odstawić do stężenia. PRZEKŁADANIE TORTU Biszkopt upieczony i ostudzony, przekroić na 3 krążki. Na pierwszy i drugi krążek biszkopta, wyłożyć masę budyniową, przykryć ostatnim krążkiem biszkopta. Wyłożyć większą część pianki, na wierzch i boki
Kuchnia DanusiJakiś czas temu bardzo popularne stały się torty dekorowane różami z kremu na bazie bezy szwajcarskiej. Od razu mnie zachwyciły. Nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała sama wykonać takiego tortu:) Gdy tylko nadarzyła się okazja postanowiłam spróbować swoich sił i wykonać taki tort. Okazało się, że wcale nie jest to takie trudne jak myślałam i dekorowanie szło dość sprawnie(...)równe części. Poncz: 1/3 szklanki nalewki z wiśni, 1/4 szklanki wody. Nalewkę zmieszać z wodą. Ponczem nasączyć wszystkie trzy blaty biszkoptu tuż przed przekładaniem kremem. Krem do przełożenia tortu: 500g serka mascarpone, szklanka cukru pudru, szklanka śmietanki 30%, laska wanilii, konfitura z wiśni. Śmietankę ubić na sztywno z łyżką cukru pudru. Serek utrzeć z resztą
Z miłości do słodkościtemu zostałam poproszona o torcik dla malutkiej Oliwii z okazji jej urodzin. W tym roku również koleżanka poprosiła mnie o taki sam tort, jednak postanowiłam go zrobić inaczej :) Oto przepis na mocno śmietankowy tort z truskawkową nutą :) Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru Szczypta soli Składniki na krem(...)Gorącą wodę umieszczamy w garnuszku, dodajemy cukier puder oraz sok z cytryny. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym ponczem zwilżamy blaty ciasta (ok. 5 łyżek ponczu na jeden blat). Spód tortu zwilżamy ponczem, następnie nakładamy warstwę dżemu i kremu. Nakładamy na to kolejny blat, również go zwilżamy i nakładamy dżem oraz krem. Ostatni blat pozostaje bez zwilżenia i dżemu. Całość lekko
Emcia PichciTorty z domowego wypieku są moim zdaniem najlepsze. Ja chociaż nie mam zdolności dekoracyjnych staram się na uroczystości rodzinne upiec tort. Torty znikają więc po cichu myślę że gościom smakują. Tym razem zrobiłam orzechowo kokosowy z czekoladowym kremem który jak dla mnie jest rewelacyjny. Składniki: Biszkopt orzechowy razy 2 5 jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej(...)ciepłej masy jajeczne i wymieszać.Masę odstawić do wystudzenia. Tłuszcz utrzeć do białości i stopniowo dodawać zimną masę czekoladową cały czas ucierając. Jeden biszkopt orzechowy przekroić wzdłuż. Warstwy tortu; część biszkoptu orzechowego posmarować dżemem brzoskwiniowym druga część biszkoptu orzechowego krem czekoladowy blat kokosowy krem czekoladowy biszkopt orzechowy Cały tort obsmarować i udekorować kremem. Boki tortu obsypać mielonymi orzechami
Ala piecze i gotujeczystym sumieniem powiedziec o tym polaczeniu smakow. Pomarancza z czekolada to w ostatnim czasie jedno z moich ulubionych zestawien wiec nie moglam sie powstrzymac by wlasnie taki byl tort z okazji naszej rocznicy slubu. W sumie to ten tort wymyslilam sobie na zupelnie inna okazje. Pomysl rodzil sie niemalze w bolach i ostatecznie z tamtego tortu nic mi nie wyszlo(...)mialam bliskie spotkanie ze skalpelem. Ale co sie odwlecze to nie uciecze i tak po prawie 3 miesiacach tort ten powraca do mnie jak bumerang. Jednak i tym razem nie poszlo zupelnie gladko, bo w trakcie ubijania piany na biszkopt zepsul mi sie mikser. Piana niestety nie byla taka jak powinna w wyniku czego biszkopt pozostawial wiele do zyczenia
Przysmaki Karolkiwyjatkowy tort. Pierwszy taki tort w moim zyciu, upieczony specjalnie na imieniny mojej Mamy. Do tej pory upieklam juz wiele tortow, ale dla Mamy pieklam pierwszy raz. Dlugo zastanawialam sie jaki powinien byc, jakich uzyc skladnikow. I az do ostatniej chwili nie potrafilam sie zdecydowac. Wiedzialam jedno, bedzie czekoladowy. Jednak dobor drugiego smaku nie byl juz tak prosty. Gdy wybieralam(...)sklepu po potrzebne produkty myslalam, ze bedzie to tort czekoladowy z pomaranczami. Jednak gdy juz stanelam przed sklepowym regalem, pelnym dzemow i powidel, szybko zmienilam zdanie. Doznalam olsnienia i za sprawa jednego malego sloiczka z konfitura zmienilam wczesniejsze zamiary. Wyobrazilam sobie smak czekolady i malin w jednym kawalku ciasta. Od tej chwili nie moglam myslec o niczym innym. Zakupilam wiec
Przysmaki KarolkiChciałam zrobić tort inny niż wszystkie. Inspiracji szukałam na Moje Wypieki . Postanowiłam zaryzykować i upiec tort makowy - takiego jeszcze nigdy nie robiłam. Nie żałuję. Bardzo dobrze pracowało mi się z tym tortem. Co powiem o smaku? Ja nie próbowałam, ale z relacji solenizanta dowiedziałam się, że był bardzo dobry i wszystkim bardzo smakował. Z pewnością powtórzę ten przepis jeszcze(...)paterę układamy pierwszy biszkoptowy blat, który nasączamy 1/3 ponczu. Na blacie rozsmarowujemy część kremu, przykrywamy drugim blatem biszkoptowym, który również ponczujemy, następnie smarujemy kremem i przykrywamy trzecim blatem. Cały tort obsmarowujemy kremem i możemy ozdobić ulubionymi ozdobami wykonanymi przez siebie z czekolady. Ja brzegi tortu dodatkowo posypałam przyprawą do kawy deserów KAMIS . Tort najlepiej przygotować dzień wcześniej. Tort można
Blondynka Gotujeyszny, delikatny, mięciutki tort orzechowy przekładany kremem na bazie masy kajmakowej. Przypomina mi tiramisu - tyle, że w wersji kajmakowej. Przepis dla wszystkich miłośników masy kajmakowej, do których ja również należę! :) Orzechowy tort kajmakowy PRZEPIS /źródło: link , poniżej przepis z moimi modyfikacjami/ Temperatura pieczenia biszkoptu: 160 - 170ºC Czas pieczenia: 40-45 min. Biszkopt ( na tortownicę(...)płatki migdałowe, uprażone na patelni starta c zekolada Kajmak podgrzać z kremówką. O studzić trochę . Czynnoś ć tę nale ż y wykonać na samym końcu jak już mamy przełożony tort kremem. Przygotowanie tortu B iszkopt kroimy na trz y części. Pierwszy blat nasączyć ok. 1/3 ponczu. Nałoży ć krem ( o k. 1/2). Przykryć drugim blatem. Czynność powtórzyć . Nasącz
coolinarnastrefa.blogspot.comiszkopt do tego tortu, po upieczeniu, należy rzucić z wysokości ok. 60 cm na blat kuchenny (tę metodę wykorzystałam również przy upieczeniu tortu kajmakowego i byłam bardzo zadowolona z efektów) :) Biszkopt kakaowy wyszedł bardzo puszysty (można go odwrócić do góry nogami, gdyby była górka). Biszkopt przełożyłam kremem budyniowo-maślanym z dodatkiem serka waniliowego. Taki tort musi być koniecznie dobrze nasączony(...)najlepiej procentami, które dodają charakteru całości. Jak każdy tort (i większość ciast przekładanych kremem) i to ciasto należy przygotować wcześniej. Pracę można rozłożyć na dwa dni, pierwszego dnia upiec biszkopt, następnego przygotować krem i przełożyć nim ciasto a kolejnego dnia podawać i zajadać ze smakiem. :) Tort czekoladowy Temperatura pieczenia: 170 o C | Czas pieczenia: ok. 40 min. Biszkopt kakaowy (źródło
coolinarnastrefa.blogspot.comPołączenie smaków czekolady i pomarańczy sprawdza się tutaj idealnie. PALUCHY WIEDŹMY Straszne kruche ciasteczka uformowane tak, aby przypominały niezadbane palce wiedźmy. Idealnie do nich pasują pazury wykonane z migdałów. TORT Z OPŁATKIEM W STYLU HALLOWEEN Piękny tort przygotowany z czarnego ciasta z masą o smaku masła orzechowego. Na górze przyklejony jest opłatek ze złowieszczym tytułem Halloween, będzie ozdobą każdego stołu
Słodki Blogmascarpone Przepis na ciasto z mascarpone, skyrem i malinami – to pyszna czekoladowa rolada! Ciasto jest lekkie, delikatne, ale dzięki malinom… ZOBACZ PRZEPIS Ciasto z przezroczystą galaretką – tort z kremem budyniowym i owocami Ciasto z przezroczystą galaretką to kakaowy tort z kremem budyniowym, owocami i galaretką! Tort pięknie się prezentuje dzięki wkładce z… ZOBACZ PRZEPIS Lekki sernik(...)posmakuje każdemu, kto lubi śliwki! Kruche… ZOBACZ PRZEPIS Orzeźwiające CIASTO Z OWOCAMI (porzeczki, borówki, cytryny) Na gorące dni najlepiej sprawdza się ciasto z owocami. Moja propozycja to orzeźwiający tort z porzeczkami, borówkami i cytrynami. Owoce… ZOBACZ PRZEPIS TRUSKAWKOWA TARTA bez pieczenia Sezon na truskawki wciąż trwa! Mam więc dla Was przepis na truskawkową tartę – czyli zdrowy
Via GustoPora na bezę. Wróciłam niedawno z przyjęcia urodzinowego, którego głównym bohaterem, poza dumnym 18 - to latkiem, był tort bezowy. Piękny, skomponowany ręką artysty - nic w nim nie było przypadkowe. Każda borówka i truskawka zajmowała niezaprzeczalnie przypisane jej wcześniej, na etapie projektowania miejsce. Idealna chrupkość bezy, kremowa masa. Wszystko wzorcowo, poza jedną, istotną dla nas niskowęglowodanowców kwestią(...)masie intensywna słodycz. Zainspirowana wspominanym wypiekiem ze świeczką nr 18, proponuje alternatywę dla miłośników bez, wzbraniających się przed nimi, z uwagi na tę słodkość.. Dla Was tort lekki, delikatny, subtelny. Zapraszam! Składniki bezowych blatów: ( w temperaturze pokojowej ) 4 białka jaj - rozmiar L 4 łyżki erytrytolu sok z cytryny - 2 łyżeczki szczypta soli Wykonanie: Białka oddzielamy ostrożnie
Kronika Piekarnikawyrób nie spełnia oczekiwań. To szkolenie kierowane jest do każdego cukiernika, który chce stać się mistrzem robienia bezy – może być ona pojedynczą przekąską do kawy, jak również kluczowym składnikiem tortów, ciast i deserów. Na kursie nauczysz się przyrządzać kilka wersji bez w różnych odsłonach , jak również wykonywać z nich wspaniałe dekoracje. Torty piętrowe i dekoracje Wielu cukierników działa głównie(...)obszarze tortów okolicznościowych – są one nie tylko dobrym źródłem zarobku, ale także wymagają czasu i umiejętności. Te ostatnie nabędziesz na proponowanym szkoleniu. Jeśli chcesz nauczyć się jak złożyć tort , wbić wsporniki, tynkować oraz nakładać dekorację, a następnie bezpiecznie transportować wypiek, szkolenie jest dla Ciebie. Poznasz także sposoby na radzenie sobie w trudnych sytuacjach , np. na pozbycie się pęcherzy. Dodatkowo omawiane
Słodkie okruszkiPoniżej przedstawiam Wam kolejny przepyszny, wykonany przeze mnie tort – tym razem był to TORT NA DZIEŃ KOBIET . W środku mamy: – czekoladowy biszkopt – mus caffe latte – creme brullee – mus mleczna czekolada – konfitura jagodowa – mus chantilly – chrupka czekoladowo-orzechowa Jak wyglądał jego przekrój możecie zobaczyć na moim Instagramie: https://www.instagram.com/ostranaslodko/ The post Tort
Ostra na Słodko