namoczonej w 0,5 szklanki wody) oraz: słoiczek dżemu wiśniowego lub wiśni w galaretce 3 kieliszki wódki lub likieru wiśniowego wiórki kokosowe lub płatki migdałowe(do posypania boków) kandyzowane wiśnie Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na pianę ze szczyptą soli. Małymi porcjami (po łyżce) dodajemy cukier, cały czas ubijając. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Przesiewamy(...)masy delikatnie i dokładnie mieszamy do połowy dodając wystudzoną, ale płynną galaretkę wiśniową. A do drugiej części namoczoną w 0,5 szklanki wody żelatynę Pierwszy blat, który będzie spodem tortu, nasączamy rozrobionym z alkoholem dżemem wiśniowym. Następnie nakładamy warstwę kremu malinowego, wyrównujemy. Kładziemy drugi blat i czynności powtarzamy – nasączamy blat, smarujemy kremem wiśniowym. Przed
Luźna Kuchniaktóre znają chyba wszyscy, podane w trochę podrasowany sposób. Wyszło z tego pyszne ciasto z kremem. Myślę, że gdybym przełożyła murzynka dwa razy, to spokojnie mógłby pretendować do miana tortu :) Tradycyjny sposób wymaga odlania pół szklanki masy kakaowej na pierwszym etapie wykonania ciasta. Masą tą później polewa się gotowy deser. Ja nie odlewałam masy. Użyłam całości, ale w zamian odjęłam(...)też jajek na żółtka i białka ubijane osobno, czym ułatwiłam sobie pracę. Ciasto upiekłam poprzedniego dnia wieczorem, przykryłam ściereczką aby nie wyschło, a następnego dnia zrobiłam resztę. Murzynek przekładany wiśniami i bitą śmietaną tortownica 24 cm Ciasto: kostka margaryny ( 250 g ) 1,5 szkl. cukru ¾ szkl. wody 4 łyżki kakao do wypieków 3 jajka w temp. pokojowej 2 szklanki mąki
Posadzone i zjedzoneChyba nikogo nie trzeba przekonywać do tego deseru. Delikatna czekoladowa beza, pyszny krem i kwaskowata frużelina to trio idealne. Na początku nie mogłam się przekonać do
Pieguskowa KuchniaTorcik nietrudny w wykonaniu, a z wyglądu wyjątkowo uroczy :-) Kiedy chcemy zrobić komuś miłą niespodziankę, wystarczy sprawdzić, czy mamy w domu przede wszystkim jakieś owoce - i
Wielopokoleniowozimne ponure wieczory nie ma to jak kawałek pysznego czekoladowego tortu na poprawę humoru. A jeśli znajdziemy w nim jeszcze wisienkę, to już niczego do szczęścia nie brakuje :) Składniki: ciasto: 300 g masła 200 g cukru 30 g kakao 5 jaj 300 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 50 ml nalewki wiśniowej Masło utrzeć z cukrem, dodawać(...)szklanka wody 50 ml nalewki wiśniowej Biszkopt przekroić na trzy części, każdą część nasączyć ponczem. Krem podzielić na trzy części i każdą część biszkoptu posmarować kremem. Ozdobić wiśniami z nalewki i kulkami z marcepana Smacznego
Z MarcepanemUlubione połączenie smakowe mojego męża. Mimo, iż z zasady nie jada on ciast (nawet nie próbuje) to tego torcika zjadł (nie wyliczając mu oczywiście!) w sumie
Kto ugości moich gości?rumowej Dodatkowo: - 1 galaretka o smaku wiśniowym + 30 ml alkoholu (u mnie nalewka śliwkowa, jak wyżej) - czekoladowe chipsy – 2 opakowania po 125g - wiśnie kandyzowane czerwone i zielone - listki mięty Biszkopt pieczemy wieczorem, dzień przed przygotowaniem tortu. Również bazę do musu czekoladowego szykujemy wcześniej. Pół godziny przed pieczeniem biszkoptu umyte jajka wkładamy do miski z bardzo ciepłą wodą(...)alkoholem (całej nie musimy zużyć). Na wierzch biszkoptu wykładamy mus czekoladowy. Równamy powierzchnię i rozprowadzamy na boki. Boki i wierzch tortu dekorujemy czekoladowymi chipsami, ozdabiamy kandyzowanymi wiśniami oraz listkami mięty. Tort wstawiamy na minimum 5 godzin do lodówki (najlepiej na całą noc). Tort z musem czekoladowym o bardzo wyrafinowanym smaku, w wersji wyłącznie dla dorosłych. Mocno czekoladowy, z aksamitnym musem
mojewypiekiinietylkomocno kremowy i czekoladowy, ale rozpływa się w ustach i nie jest przesłodzony. Najlepszy drugiego dnia po przełożeniu, jak wszystko się ładnie przegryzie. Biszkopty można upiec wieczór przed przełożeniem tortu. Składniki na tortownicę 26 cm: 9 dużych jajek 225 gr cukru drobnego 225 gr mąki pszennej tortowej 75 gr kakao 60 gr rozpuszczonego masła przestudzonego 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego(...)zmiksować na sztywny krem. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego ozdobną tylką. Na biszkoptowych krążkach wyciskać po 5 małych rozetek, udekorować borówkami lub kawałkami kokosa kandyzowanego lub wiśniami koktajlowymi. Tort wstawić do lodówki na 5-6 godziny, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem, zdjąć obręcz, wyrównać boki szpatułką. Kroić nożem z ząbkami. Przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku. Smacznego
moj przepis naSzczęśliwego Nowego Roku 2019! Nowy Rok zaczynam bardzo klasycznie przepisem na tradycyjny tort ,,Wieniec z Frankfurtu“ Frankfurter Kranz. Dzisiejszy przepis jest zdecydowanie najlepszym przepisem na frankfurtcki
dolcevitainmykitchendobrze wymieszane, piekę przez 20 minut w temp. 160'C (grzałki góra/dół ). Biszkopt można wykorzystać do zrobienia tortu z czerwoną porzeczką (link) czy np. tortu w wiśniami i whisky (link) . Po przekrojeniu najczęściej nasączam go syropem z kwiatów czarnego bzu . SMACZNEGO
WielopokoleniowoNa dziś miałam małe, można powiedzieć zleconko, by stworzyć dwa torty. Kto jest wtajemniczony, ten wie, o co chodzi. Oba torty utrzymane w podobnych klimatach wyglądały
Moje Pyszne Siódme NieboDziś zamieszczam obiecany drugi tort imieninowy. Tym razem troszkę zaszalałam i stworzyłam tort piętrowy. Czytaj więcej »
Moje Pyszne Siódme NieboMoja mała córeczka właśnie skończyła 7 lat. Z tej okazji oczywiście musiał być tort. I to nie byle jaki. Chciałam aby wyglądał jakby go posypano płatkami
Smakołyki Asijasnymi biszkoptami. Poniżej znajdziecie przepisy na biszkopt i kremy których użyłam do tortu. Przepis na biszkopt Przepis na krem kawowy Przepis na krem czekoladowy - w tym torcie bez wiśni
Krakowskie smaki Ani